একটি চমত্কার এবং কার্যকরী রান্নাঘর ডিজাইন করার জন্য সূক্ষ্ম পরিকল্পনা প্রয়োজন। ভারতীয় রান্নাঘরে অনেক দ্রুত গতির ক্রিয়াকলাপ সংঘটিত হয়, যা প্রায়শই এই ঘরটিকে বাড়ির সবচেয়ে ব্যস্ত করে তোলে। মানুষের ব্যস্ত জীবনধারার ফলস্বরূপ, যেখানে প্রত্যেকে সর্বদা চলাফেরা করে, মডুলার রান্নাঘরের মতো আধুনিক উদ্ভাবনগুলির দ্বারা প্রদত্ত সময় এবং প্রচেষ্টা-সাশ্রয়ী সুবিধাগুলি ব্যাপকভাবে প্রশংসিত হয়৷ মডুলার রান্নাঘরগুলি ভারতে ক্রমাগতভাবে আদর্শ হয়ে উঠছে, যেমনটি বর্তমান ফ্যাশন দ্বারা দেখা যায়। একটি মডুলার রান্নাঘরের স্বাচ্ছন্দ্য উপভোগ করার সময় আপনি আপনার বাড়ির সামগ্রিক নান্দনিকতা উন্নত করতে পারেন। সম্পূর্ণ ওভারহোলের পরিকল্পনা করা হোক বা স্ক্র্যাচ থেকে শুরু করা হোক না কেন, এই রান্নাঘরের আসবাবপত্র ডিজাইন নির্দেশিকা কাজে আসতে পারে। আরও দেখুন: রান্নাঘরের আসবাবপত্র ডিজাইন : ডিজাইন করার সময় অনুসরণ করার পরামর্শ
আপনার রান্নাঘরের আসবাবপত্র ডিজাইন করার সময় অনুসরণ করার জন্য শীর্ষ টিপস
01. লেআউট
একটি রান্নাঘর নির্মাণের সময় তাদের পরিবারের চাহিদা বিবেচনা করতে হবে। একটি বিচ্ছিন্ন রান্নার জায়গা এবং বন্ধু এবং পরিবারের জন্য একটি জমায়েতের জায়গা হিসাবে কাজ করে এমন একটির মধ্যে বেছে নিন। এক-দেয়ালের রান্নাঘর, এল-আকৃতির রান্নাঘর, U-আকৃতির রান্নাঘর, দ্বীপ রান্নাঘর, এবং গ্যালি রান্নাঘর হল অন্যান্য রান্নাঘর পরিকল্পনা বিকল্পগুলির মধ্যে কয়েকটি। 
02. ওরিয়েন্টেশন
আয়োজনের পরিকল্পনা করার সময় রান্নাঘরে আপনার দৈনন্দিন রুটিন সম্পর্কে চিন্তা করুন। আপনি প্রকল্পের উপকরণ একে অপরের কাছাকাছি রেখে অনেক সময় এবং শ্রম বাঁচাতে পারেন। অবশিষ্টাংশের জন্য মোড়ানো সামগ্রী এবং স্টোরেজ বিনগুলি রান্নাঘরের সিঙ্কের কাছাকাছি একই জায়গায় রাখতে হবে। রৌপ্যপাত্র এবং প্লেটগুলিকে ডিশওয়াশারের কাছাকাছি রাখুন যাতে দ্রুত খালি করা যায়। 
03. রান্নাঘর দ্বীপ
রান্নাঘরের দ্বীপগুলি ঘরের জন্য একটি কেন্দ্রবিন্দু এবং একটি ব্যবহারিক কাজের পৃষ্ঠ হিসাবে কাজ করে, যা আপনাকে কাজগুলি দ্রুত এবং কম সময় নষ্ট করার অনুমতি দেয়। দ্বীপের উপযোগিতা বাড়ানোর জন্য এতে আসন যোগ করতে হবে। দ্বীপ সহ একটি রান্নাঘর রান্না বা বিনোদনের সময় লোকেদের জড়ো হওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা। ড্রয়ার, ক্যাবিনেট এবং তাক সব অতিরিক্ত জন্য ইনস্টল করা হতে পারে স্টোরেজ এবং জিনিসগুলি সংগঠিত রাখতে সাহায্য করার জন্য। দ্বীপের পৃষ্ঠের মধ্যে সিঙ্ক এবং স্টোভটপ ইনস্টল করে রান্নাঘরের কার্যকলাপ বিতরণ করা সহায়ক। 
04. ধাক্কা এবং দরজা টান
ক্যাবিনেট এবং যন্ত্রপাতি স্থাপনের ক্ষেত্রে কোণগুলি বিবেচনা করা উচিত। একটি রান্নাঘর ডিজাইন করার সময়, ক্যাবিনেট এবং যন্ত্রপাতি দরজার ক্লিয়ারেন্স এবং সুইং দিক বিবেচনা করতে ভুলবেন না। দুর্ঘটনা এড়াতে, দরজাগুলি রাখুন যাতে একই সাথে খোলা হলে তারা একে অপরের সাথে দুলতে না পারে এবং যন্ত্রপাতিগুলি কোণ থেকে দূরে রাখুন। লো-প্রোফাইল হ্যান্ডেলগুলি একটি ভাল পছন্দ যদি আপনি একটি আঁট কোণে কৌশল করতে চান। যখন একটি কক্ষে নব, টান এবং যন্ত্রপাতির হ্যান্ডেলগুলি খুব দূরে চলে যায়, তখন পার্শ্ববর্তী কোণার ক্যাবিনেটগুলিতে অ্যাক্সেস করা কঠিন হতে পারে। 
05. আলো
আপনার রান্নাঘরের আলো অপর্যাপ্ত হলে, পরিবেষ্টিত, টাস্ক এবং অ্যাকসেন্ট লাইটিং আপনার জন্য উপলব্ধ তিনটি বিকল্প। সিলিং-মাউন্ট করা পরিবেষ্টিত আলো ঘরের বেশিরভাগ আলোকসজ্জা প্রদান করে। টাস্ক লাইটগুলি ক্যাবিনেট এবং কাউন্টারটপগুলিকে আলোকিত করে এবং ঘরটি ভালভাবে আলোকিত হয়। রান্নাঘরে, টাস্ক লাইটিং স্ট্রিপ এবং পাক লাইট উভয়ের সংমিশ্রণ দ্বারা সরবরাহ করা যেতে পারে। আপনার প্রিয় রান্নাঘরের বৈশিষ্ট্যগুলি উচ্চারণ আলো দিয়ে হাইলাইট করা যেতে পারে। রান্নাঘর উচ্চারণ আলো থেকে ব্যাপকভাবে উপকৃত হয়, এবং সর্বশ্রেষ্ঠ প্রকারগুলি হল টো কিক লাইট এবং ক্যাবিনেট লাইট। 
06. বায়ুচলাচল
বাজে রান্নার গন্ধ এমনকি সবচেয়ে ভাল ডিজাইন করা রান্নাঘরকেও কাবু করতে পারে। আপনি যদি কখনও কারও বাড়িতে গিয়ে থাকেন এবং গত রাতের মাছের ডিনারের দীর্ঘস্থায়ী সুগন্ধ সনাক্ত করেন তবে আপনি সঠিকভাবে কাজ করা ভেন্টের মূল্যের প্রশংসা করবেন। নিম্ন-মানের রেঞ্জ হুডগুলি অভ্যন্তরীণ বায়ুর গুণমান উন্নত করতে খুব কমই করে এবং পরিবর্তে শুধুমাত্র বাসি, অপরিষ্কার বায়ু সঞ্চালন করে। একটি ভাল বায়ুচলাচল রান্নাঘর বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যদি আপনার রান্নাঘর একটি ডাইনিং রুম বা লিভিং রুমে খোলা থাকে, কারণ এটি রান্না এবং খাওয়ার সময় উৎপন্ন অপ্রীতিকর গন্ধ কমিয়ে দেবে। 
07. পরিচ্ছন্নতা
আপনি যদি আপনার রান্নাঘরটিকে দাগহীন দেখতে চান তবে নিয়মিতভাবে কেবল ক্যাবিনেট এবং তাকগুলি মুছাই যথেষ্ট নয়। স্থায়ী দাগ এড়াতে সপ্তাহে অন্তত একবার নিয়মিত দেয়াল এবং টাইলস পরিষ্কার করা উচিত। 
08. বৈদ্যুতিক জিনিসপত্র
ডিজাইনের পর্যায়ে, প্লাগ এবং বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি যেমন একটি ডিশওয়াশার, রেফ্রিজারেটর, মাইক্রোওয়েভ, স্টোভ, চিমনি, RO ওয়াটার ফিল্টার ইত্যাদির অবস্থানগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না। নিশ্চিত করুন যে ফ্রিজ বা ডিশওয়াশার খোলা বা বন্ধ করার মাধ্যমে কারও পথ বাধাগ্রস্ত হচ্ছে না। আসবাবপত্রটি এমনভাবে সনাক্ত করুন যাতে এটি বৈদ্যুতিক প্লাগ এবং সকেটগুলিতে অ্যাক্সেস ব্লক না করে। 
09. ক্যাবিনেট
রান্নাঘর ক্যাবিনেটগুলি বিশৃঙ্খলা পরিষ্কার করার জন্য রান্নাঘরের আসবাবের সবচেয়ে সহায়ক অংশ। আপনি একই ব্যবহার করতে পারেন ট্র্যাশ, পুনর্ব্যবহারযোগ্য এবং কম্পোস্টের জন্য সিঙ্কের নীচে রাখা পুল-আউট ড্রয়ারগুলি। রান্নাঘরের ক্যাবিনেটগুলি আপনার রান্নার জিনিসপত্রের পাশাপাশি অন্যান্য রান্নাঘরের গ্যাজেটগুলি সংরক্ষণ এবং প্রদর্শন করার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা। 
FAQs
আমার রান্নাঘরের জন্য কোন আইটেমটি প্রথমে বেছে নেওয়া উচিত?
প্রথমে পরিকল্পনা করুন রান্নাঘরে কোথায় যাবে। রান্নাঘরের প্রয়োজনীয় জিনিসগুলির মধ্যে রয়েছে চুলা/রান্নার জায়গা (আপনার মাইক্রোওয়েভ সহ), রেফ্রিজারেটর এবং সিঙ্ক/ডিশওয়াশার। আবর্জনা ক্যান এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্য বিন স্থাপন সাবধানে বিবেচনা করা উচিত.
রান্নাঘরে ফ্রিজ রাখার সবচেয়ে ভালো জায়গা কোথায়?
রেফ্রিজারেটরটি সর্বদা একটি প্রশস্ত বেঞ্চের কাছে রাখতে হবে। দরজা খোলার সময় কমানোর পাশাপাশি, এটি মুদি লোড করা এবং রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি দ্রুত দখল এবং সেট করা আরও সহজ করে তুলবে।