রান্নাঘরের আসবাব: ডিজাইন করার সময় অনুসরণ করতে হবে টিপস

এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে রান্নাঘর হল একজনের বাড়ির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ যেখানে খাবার তৈরি করা হয়। সুতরাং, একটি রান্নাঘর পরিষ্কার এবং সংগঠিত হওয়া উচিত কারণ এটি সহজে কাজ করতে সাহায্য করে এবং রান্নাকে আনন্দদায়ক করে তোলে। এইভাবে, রান্নাঘরের আসবাবপত্র রাখা বা একটি মডুলার রান্নাঘর বেছে নেওয়া এখন এটিকে আরও সাজানো রাখার জন্য আদর্শ। আপনার রান্নাঘরের আসবাবপত্র তৈরি করার সময় আপনি বিবেচনা করতে পারেন এমন কিছু টিপস নীচে উল্লেখ করা হয়েছে। রান্নাঘর আসবাবপত্র নকশা রান্নাঘর আসবাবপত্র নকশা পরিকল্পনা করার আগে, রান্নাঘর কাজের ত্রিভুজ সিদ্ধান্ত নিন। সহজ কথায়, রান্নাঘরের বিন্যাস এবং রান্নাঘরের আসবাবপত্রের সাথে এগিয়ে যাওয়ার আগে, ফ্রিজ, হব এবং সিঙ্ক স্থাপনের জন্য ত্রিভুজটি নির্ধারণ করুন। একবার এটি হয়ে গেলে, আপনি রান্নাঘরের আসবাবপত্রের পরিকল্পনার সাথে এগিয়ে যেতে পারেন। উত্স: হাউস বিউটিফুল কখনও কখনও তিনটিই — সিঙ্ক, হব এবং ফ্রিজ — একটি সরল রেখায় আসে৷ তারপর রান্নাঘরের আসবাবপত্র এমনভাবে পরিকল্পনা করা উচিত যাতে একদিকে রান্নাঘরের আসবাবপত্রের ক্যাবিনেট থাকবে এবং অন্য পাশে রান্নাঘরের ওয়ার্কস্টেশন থাকবে। সুতরাং, রান্নাঘরের আসবাবপত্রের বিন্যাস রান্নাঘরের আকার অনুসারে পরিবর্তিত হয় — U-আকৃতির রান্নাঘর, L-আকৃতির রান্নাঘর, করিডোর রান্নাঘর বা খোলা রান্নাঘর। প্রত্যেকেরই রান্নাঘরে কাজ করার নিজস্ব স্টাইল রয়েছে। সুতরাং, চেষ্টা করুন এবং সনাক্ত করুন আপনার কাজের স্টাইল। যদিও একজনের একটি বড় ফ্রিজের প্রয়োজন হতে পারে এবং একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার করে না, অন্যজন মাইক্রোওয়েভ ওভেন এবং একটি OTG উভয়ের জন্য জায়গা চাইতে পারে। কিছু লোক কাটলারির জন্য একটি উত্সর্গীকৃত তাকও চাইতে পারে। সুতরাং, রান্নাঘরের যন্ত্রপাতির সিদ্ধান্ত নেওয়া হলে, রান্নাঘরের আসবাবপত্র ডিজাইন করা সহজ হয়ে যায়। রান্নাঘরের আসবাবপত্র এবং কাউন্টারের উচ্চতা মনে রাখবেন, রান্নাঘরের আসবাবপত্র ডিজাইন করার সময় কাউন্টারের উচ্চতা এবং রান্নাঘরের আসবাবের মধ্যে ব্যবধান একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। পার্থক্য বেশি হওয়া উচিত নয় অন্যথায় সুবিধামত কাজ করার উদ্দেশ্য পূরণ হবে না। অধিকন্তু, এটি গড় উচ্চতার লোকেদের এমন একটি রান্নাঘরে কাজ করতে অসুবিধার কারণ হবে যেখানে জিনিসগুলি কিছু উচ্চতায় রাখা হয়। রান্নাঘরের আসবাবপত্রের উপরের ক্যাবিনেট থেকে জিনিসগুলি পেতে তাদের ক্রমাগত একটি রান্নাঘরের সিঁড়ি বা একটি স্টুল প্রয়োজন হবে। একটি থাম্ব নিয়ম হিসাবে, রান্নাঘরের কাউন্টারটপের উচ্চতা একজন ব্যক্তির কোমরের চারপাশে হওয়া উচিত এবং রান্নাঘরের অন্যান্য আসবাবপত্র সেই অনুযায়ী পরিকল্পনা করা উচিত যাতে কেউ রান্না করার সময় সহজেই জিনিসগুলিতে পৌঁছাতে পারে।  রান্নাঘরের আসবাবপত্রের রং আপনার রান্নাঘরের আসবাবপত্র নির্ধারণ করার সময় রং একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে। সাদা এবং প্যাস্টেলগুলি চোখে আনন্দদায়ক এবং আশ্চর্যজনক দেখায়, ভারতীয় রান্নাঘরের আসবাবপত্র খুব শীঘ্রই নোংরা হয়ে যায় শক্তিশালী মশলার কারণে আমরা হলুদ, ধনে এবং লাল মরিচের গুঁড়া সহ খাবারে ব্যবহার করি। অতএব, হালকা রঙের রান্নাঘরের আসবাবপত্র বজায় রাখা একটি বড় কাজ হবে। পরিবর্তে গাঢ় রং বেছে নিন, কিন্তু অপ্রতিরোধ্য নয়। আপনি যদি প্যাস্টেল পছন্দ করেন তবে গাঢ় প্যাস্টেল শেড বেছে নিন যাতে রান্নাঘরের আসবাবপত্র নোংরা হওয়ার ঝুঁকি কম হয়। আপনার কাছে একটি একক টোন রঙের জন্য যাওয়ার এবং সম্পূর্ণ রান্নাঘরটি একক রঙে করার বা ডুয়াল টোন বেছে নেওয়ার বিকল্প রয়েছে। মনে রাখবেন রান্নাঘরের সাজসজ্জা ঘরের বাকি অংশের সাথে মিলে যাওয়া উচিত এবং পরিপূরক হওয়া উচিত, এমনকি যখন এটি একটি স্টাইল বিবৃতি দেয়। এটি বাড়ির বাকি অংশের বিপরীতে হওয়া উচিত নয়। রান্নাঘরের আসবাবপত্রের কিছু রং এবং নকশা নীচে দেখানো হয়েছে, আপনি এখানে ধারণা নিতে পারেন। উত্স: আদর্শ বাড়ি একক অন্ধকার ছায়ায় একটি খোলা রান্নাঘরটি দেখতে উত্কৃষ্ট এবং বাড়ির অন্যান্য সাজসজ্জার সাথে মিলে যায়। উত্স: Elle সজ্জা আপনি ডুয়াল টোন রান্নাঘর আসবাবপত্র সঙ্গে পরীক্ষা করতে পারেন. এখানে ধূসর সাদা কাঠের-বাদামী রঙের পরিপূরক, যা একটি উন্নত গ্রামীণ চেহারা দেয় রান্নাঘর. রান্নাঘরের আসবাবপত্র রান্নাঘরের আসবাবপত্রের ক্ষেত্রে, নকশা এবং ক্যাবিনেটের জন্য ব্যবহৃত উপকরণ বাজেটের উপর সরাসরি প্রভাব ফেলবে। টেকসই, রক্ষণাবেক্ষণযোগ্য এবং প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় এমন উপকরণগুলি বেছে নিন।

• ল্যামিনেটস: রান্নাঘরের আসবাবপত্রের জন্য ল্যামিনেটের ব্যবহার সবচেয়ে প্রস্তাবিত বিকল্প কারণ এগুলি দীর্ঘস্থায়ী, সহজেই রক্ষণাবেক্ষণযোগ্য এবং বিভিন্ন ডিজাইন এবং রঙে উপলব্ধ যা ব্যবহারকারীদের খুশি করে।

সূত্র: এসকে মডুলার 

• পিভিসি: এগুলি বজায় রাখা সহজ কারণ এগুলি জল-প্রতিরোধী এবং তিমির মতো পোকামাকড় দ্বারা প্রভাবিত হয় না। আরও, পিভিসি-তৈরি রান্নাঘর আসবাবপত্র ইনস্টল করা সহজ। যাইহোক, পিভিসি রান্নাঘরের আসবাবপত্র খুব শক্তিশালী নয়, এটি কিছু সময় পরে ঝুলতে বা বাঁকতে শুরু করতে পারে। এছাড়াও, তারা পৃষ্ঠের স্ক্র্যাচগুলির প্রবণতা রয়েছে যেগুলির বিষয়ে সতর্ক হওয়া উচিত।

সূত্র: Aashirwad ইন্টেরিয়ার্স এবং হোম অটোমেশন 

• কাঠের ভেনিয়ার্স: পৃষ্ঠটি কাঠের তৈরি কিন্তু পুরো ক্যাবিনেট নয়, এর খরচ কমায়। এছাড়াও, তারা আপনার রান্নাঘরে একটি নিখুঁত কাঠের চেহারা দেওয়ার সাথে সাথে আপনার ক্যাবিনেটগুলিকে উইপোকা এবং ছাঁচ থেকে বাঁচায়।

সূত্র: পেপারফ্রাই 

• ইস্পাত: যদিও প্রাচীন রান্নাঘরগুলি ইস্পাতের তৈরি ছিল, উচ্চ খরচ জড়িত থাকার কারণে সেগুলি আজ পছন্দের নয়। যাইহোক, ক্যাবিনেট এবং র্যাকের ভিতরের পৃষ্ঠে ইস্পাত পছন্দ করা হয় কারণ বাজারে উপলব্ধ অন্যান্য ধাতুগুলির তুলনায় এগুলি শক্ত এবং ভাল পছন্দ।

 রান্নাঘরের আসবাবপত্র: মেকওভারের জন্য সঠিক সময় আপনি আপনার রান্নাঘরের আসবাবপত্র পুনরায় করতে পারেন যদি আপনার রান্নাঘর নীচে উল্লেখ করা বিভাগে পড়ে:

• বিদ্যমান রান্নাঘরের আসবাবপত্রের ক্ষতি: রান্নাঘর হল একটি বাড়ির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ যেখানে অনেক কার্যকারিতা জড়িত। ক্যাবিনেটের ক্রমাগত খোলা এবং বন্ধ করা ক্ষতির কারণ হতে পারে। একটি ভাঙা কবজা বা একটি চ্যানেল মেরামত এবং ব্যবহার করা যেতে পারে। যাইহোক, ভাঙা ক্যাবিনেটের দেয়াল, রান্নাঘরের ট্রলির ডিলাইনমেন্ট একটি বড় সংস্কারের জন্য কল করতে পারে।
• স্থানের প্রয়োজন: আপনার যদি মৌলিক সুবিধা সহ রান্নাঘরের আসবাবপত্রের একটি মডুলার সেট আপ থাকে এবং আপনি চান আরও জায়গার জন্য আপনার রান্নাঘরকে নতুন করে ডিজাইন করুন। রান্নাঘরটি আবার করা দরকার যাতে নতুন উপলব্ধ স্থানটি সবচেয়ে কার্যকরীভাবে ব্যবহার করা যায়।
• স্টোরেজ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য: COVID-19 মহামারীর পরিপ্রেক্ষিতে, লোকেরা ঘরে বসেই থাকে এবং কাজ করে, তাই আপনার রান্নাঘরে পর্যাপ্ত মুদিখানা পরিচালনা করার জন্য পর্যাপ্ত স্টোরেজ ক্ষমতা থাকা উচিত। আপনার রান্নাঘরের আসবাবপত্র স্টোরেজ কম হলে, অতিরিক্ত ক্যাবিনেট বা তাক আকারে আরও জায়গা তৈরি করুন।
• পুরানো: আপনার রান্নাঘরের আসবাব যদি ব্যবহারযোগ্যতার দিক থেকে পুরানো হয়ে যায় বা চেহারার দিক থেকে ফ্যাশনের বাইরে চলে যায়, তবে এটিকে নতুন করে সাজানোর সময় এসেছে।
• একটি সঠিক রান্নাঘরের আসবাবপত্র পরিকল্পনার জন্য যান যাতে স্টোরেজ ক্যাবিনেটগুলি উপরে তৈরি হয়।
• চামচ, কাঁটাচামচ এবং লাডলের মতো রান্নার সমস্ত প্রয়োজনীয় জিনিস সহ একটি ড্রয়ার হবের নীচে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
• দৈনন্দিন ব্যবহারের পাত্রের জন্য সঞ্চয়স্থান
• অতিরিক্ত মুদি এবং মশলা রাখার জন্য ক্যাবিনেট তৈরি করুন
• রান্নাঘরের আসবাবপত্রে দামী ক্রোকারিজ এবং কাটলারী রাখার জায়গা থাকতে হবে।
• গোপন ক্যাবিনেটের অনুপলব্ধতা: রান্নাঘরের সমস্ত আইটেম তাদের নির্ধারিত স্থানে থাকা উচিত যদি রান্নাঘরটি পরিষ্কার এবং সংগঠিত দেখাতে হয়। রান্নাঘরের জিনিসপত্রের পাশাপাশি, যন্ত্রপাতিগুলিও লুকিয়ে রাখা ভাল কারণ তারা তাদের আয়ু বাড়ায়, পরিষ্কার দেখায় এবং ধুলো ও মরিচা থেকে রক্ষা করে। এটা রক্ষা করার জন্য রান্নাঘরের আসবাবপত্র ক্যাবিনেটে বিনিয়োগ করা ভাল রান্নাঘর যন্ত্রপাতি. এটি একটি গ্র্যান্ড লুকও দেয়।

সূত্র: Elle Decor

FAQs

রান্নাঘরের আসবাবপত্রের রঙ বেছে নেওয়ার মানদণ্ড কী?

গাঢ় ছায়া গো বা সহজে রক্ষণাবেক্ষণযোগ্য একটি জন্য যান. যদিও সাদাকে উত্কৃষ্ট দেখায়, এটিকে ক্রমাগত পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ করতে হবে কারণ দাগের রঙ হলুদ সাদা হতে পারে।

রান্নাঘরের বিন্যাস পরিকল্পনা করার সময় কি মনে রাখা উচিত?

রান্নাঘরের লেআউট ডিজাইন করার সময়, মনে রাখবেন যে রান্নাঘরের আসবাবপত্র গ্যাস বা নিষ্কাশন ফ্যান/চিমনির খুব কাছাকাছি হওয়া উচিত নয় কারণ তারা রান্নাঘরের আসবাবপত্রের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে। রান্নাঘরটি ভালভাবে বায়ুচলাচল করা উচিত এবং রান্নাঘরের আসবাবপত্র এতে বাধা হওয়া উচিত নয়।