हरी खाद वाली फसलें: जानिए प्रकार, फायदे और नुकसान

पर्यावरण संरक्षण की एक प्रवृत्ति जो संसाधनों के संरक्षण और भोजन की मांग को पूरा करके कृषि क्षेत्र को स्थिरता की ओर बढ़ने में मदद कर रही है, वह है हरी खाद को अपनाना। आज के किसान चुनौतियों का एक जटिल समूह का सामना करते हैं क्योंकि वे उत्पादन के अधिक टिकाऊ तरीकों में संक्रमण के समाधान की तलाश करते हैं। उनमें से एक मिट्टी की उर्वरता का त्याग किए बिना रासायनिक उपयोग को कम करना है। इस समस्या से निपटने के लिए हरी खाद वाली फसलें एक व्यवहार्य विकल्प हो सकती हैं। यह लेख हरी खाद फसलों के बारे में जानने के लिए सभी को कवर करेगा, जिसमें उनका उपयोग करने से जुड़े फायदे और नुकसान भी शामिल हैं। यह भी देखें: हरी खाद : प्रकार, रोपण, लाभ और कमियां

हरी खाद क्या है ?

हरी खाद एक कृषि पद्धति है जिसमें पौधों को विशेष रूप से मिट्टी में जुताई के लिए उगाया जाता है वे अभी भी एक प्रकार के उर्वरक के रूप में वानस्पतिक हैं। इन फसलों को अक्सर प्रमुख फसलों के बीच के अंतराल में बोया जाता है। जब वे बढ़ रहे होते हैं तो वे ग्राउंड कवर के रूप में कार्य करते हैं, मिट्टी को कटाव से बचाते हैं और अपने व्यापक रूट सिस्टम के साथ पोषक अपवाह, खरपतवार के विकास को रोकते हैं, और इस प्रक्रिया में पृथ्वी पर नाइट्रोजन जोड़ते हैं।

हरी खाद वाली फसलें: महत्व

सतत कृषि मिट्टी की उर्वरता को बनाए रखने के लिए फसल चक्र और हरी खाद के उपयोग जैसी प्रथाओं पर निर्भर करती है। हरी खाद वाली फसलों का उपयोग करके भूमि क्षरण के जोखिम को समाप्त किया जा सकता है, जो मिट्टी की रक्षा करते हैं, इसे उर्वरित करते हैं और इसकी जैविक सामग्री को बढ़ाते हैं। रासायनिक उर्वरकों की कम मांग और गहन मिट्टी की खेती के कारण बेहतर स्वस्थ मिट्टी भी अधिक दीर्घकालिक खाद्य सुरक्षा का संकेत देती है। फसल की खेती की प्रक्रिया के दौरान कम कृत्रिम उर्वरकों और कम भारी उपकरणों के उपयोग की संभावना हवा और पानी में छोड़े गए प्रदूषकों के स्तर में बड़ी गिरावट का संकेत देती है। हरी खाद वाली फसलों की खेती के कारण उत्पादक जैविक फार्म का निर्माण कर सकते हैं। स्रोत: Pinterest

हरी खाद के दो प्रकार कौन से हैं?

फलियां और गैर-फलियां दो प्रकार की हरी खाद हैं। फलियां ऐसे पौधे हैं जिनकी जड़ें मिट्टी के जीवाणुओं के साथ काम करती हैं और वातावरण से नाइट्रोजन को ट्रैप करती हैं। गैर-फलियां मुख्य रूप से कवर फसलें हैं जो मिट्टी को कटाव से रोकती हैं। हरी खाद भी निम्न श्रेणियों में वितरित की जाती है।

• कवर फसलें, जो मिट्टी को ढकती हैं और इसे कटाव से बचाती हैं। उदाहरण के लिए, दाल, जई, तिपतिया घास।
• स्मदर फसलें खरपतवारों को प्रतिस्पर्धा देती हैं और यह सुनिश्चित करती हैं कि पोषण नष्ट न हो। उदाहरण के लिए। शीतकालीन राई और एक प्रकार का अनाज।
• ब्रेक फ़सल वे फ़सलें हैं जो कीटों, रोगों और कीटों के जीवनचक्र में बाधा डालती हैं। उदाहरण के लिए। सरसों, ब्रैसिका, राई।
• नाइट्रोजन युक्त फसलें मिट्टी को नाइट्रोजन से समृद्ध करती हैं। उदाहरण के लिए। तिपतिया घास, सेम, मटर।
• पोषक तत्वों का संरक्षण करने वाली फसलें, नाइट्रोजन को बर्बादी से बचाती हैं और यह सुनिश्चित करती हैं कि समृद्ध होने के लिए मिट्टी को इसका अधिकतम लाभ मिले। इनमें राईग्रास, तेल मूली आदि शामिल हैं।

कुछ हरी खाद वाली फसलें कौन सी हैं?

बीज बोने के समय के अनुसार हरी खाद को निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है।

लंबे समय तक चलने वाली हरी खाद

वे कार्य करने के लिए कम से कम दो या तीन साल के लिए उगाए जाते हैं जैविक कृषि सब्जी और कृषि योग्य फसल चक्र के एक आवश्यक घटक के रूप में। लंबी अवधि के लिए उपयुक्त फसलों की सूची में निम्नलिखित प्रकार की हरी खाद वाली फसलें शामिल हैं:

• सैनफॉइन
• लाल तिपतिया घास
• सफेद तिपतिया घास
• अल्फाल्फा
• बारहमासी राईग्रास
• एक प्रकार की घास जिस को पशु खाते हैं

शीतकालीन हरी खाद

उन्हें अगले मौसम में शामिल करने के लिए शरद ऋतु में लगाया जाता है और भूमि का उपयोग करते समय नाइट्रोजन-निर्माण फसल के रूप में कार्य किया जाता है जो आमतौर पर परती छोड़ दी जाती है, बीज गिरावट में लगाए जाते हैं। निम्नलिखित हरी खाद के प्रकार के उदाहरण हैं जो सर्दियों के उपयोग के लिए आदर्श हैं:

• सामान्य पशुचिकित्सक या टार
• तिपतिया घास
• अनाज
• ryegrass

400;"> टेरस

• चराई राई
• सरसों
• फैसिलिया
• सेम

ग्रीष्मकालीन हरी खाद

यह फ़सलों को घुमाते हुए नाइट्रोजन के स्तर को उच्च रखने की एक विधि है। साल भर (अप्रैल-सितंबर) या मौसमी रूप से (दो प्रमुख फसल के बीच के अंतराल में) उगाया जाता है। गर्मियों में, आप निम्नलिखित हरी खाद की फसलें लगा सकते हैं:

• मेंथी
• सरसों
• ल्यूपिन
• वेच
• अनाज
• लाल तिपतिया घास
• मीठा तिपतिया घास
• शैली="फ़ॉन्ट-वजन: 400;">फ़ारसी तिपतिया घास

अधपकी हरी खाद

यह शब्द बेहतर खरपतवार नियंत्रण की सुविधा के लिए वसंत के बढ़ते मौसम के दौरान मौजूदा अनाज की फसल के साथ हरी खाद की फसल के संयोजन के अभ्यास को संदर्भित करता है। इस प्रकार की फसलों में शामिल हैं:

• भूमिगत तिपतिया घास
• लाल तिपतिया घास
• सफेद तिपतिया घास
• एक प्रकार की घास जिस को पशु खाते हैं
• पीला तिपतिया घास
• जई

हरी खाद का मिश्रण

यह शब्द लाभ को अधिकतम करने के लिए एक साथ कई अलग-अलग फसलें लगाने को संदर्भित करता है। निम्नलिखित फसल संयोजनों के कुछ उदाहरण हैं जो मिश्रित रोपण में विशेष रूप से अच्छी तरह से हरी खाद के रूप में काम करते हैं:

• जई / मटर / पशु चिकित्सक
• राई / पशु चिकित्सक
• लाल तिपतिया घास / राईग्रास

हरी खाद की बुआई कब करें फसलें?

बढ़ते मौसम के दौरान किसी भी समय हरी खाद की फसल बोने से जुड़े लाभ हैं; ये लाभ आम तौर पर बोर्ड के अनुरूप होते हैं। हालांकि कटाव से बचने के लिए खाद का उपयोग अक्सर शरद ऋतु और सर्दियों के महीनों के दौरान जमीन को ढकने के लिए किया जाता है, लेकिन यह गर्मी के महीनों के दौरान धूप और हवा के सूखने के प्रभावों से भूमि को बचाकर तुलनीय लाभ भी प्रदान करता है।

हरी खाद वाली फसलों में खुदाई कब करें ?

आदर्श रूप से, आपको मिट्टी को एक बार फिर से उपयोग करने की अपेक्षा करने से दो से तीन सप्ताह पहले या जब वे परिपक्वता के करीब हों, पौधों में खुदाई करनी चाहिए। इसका कारण यह है कि युवा पौधों की मात्रा मिट्टी को खिलाने के लिए काफी जल्दी खराब हो जाएगी। इस कारण से, यह आवश्यक है कि आप उनके खिलने तक प्रतीक्षा न करें। इसके अलावा, इससे पहले कि तना लकड़ी जैसा हो जाए और मिट्टी में सड़ना मुश्किल हो जाए, खुदाई करने पर विचार करें।

हरी खाद मिट्टी को कैसे प्रभावित करती है?

• मृदा संरक्षण और सुधार

खाद अक्सर प्रमुख फसलों को हवा और बारिश से बचाने और मिट्टी को पोषक तत्व प्रदान करने के लिए किया जाता है। पादप पदार्थ जो विघटित हो गया है, मिट्टी को कार्बनिक पदार्थ और नाइट्रोजन प्रदान करता है। जैसे-जैसे वे विकसित होते हैं, पौधे भी मिट्टी को पोटेशियम, फॉस्फेट, लोहा और कैल्शियम से समृद्ध करते हैं।

• मिट्टी के कटाव को रोकना और अपवाह

हरी खाद के पौधों में एक जड़ संरचना होती है जो जमी हुई मिट्टी को तोड़ देती है, जिससे पौधों की जड़ों तक अधिक हवा और पानी पहुँचता है। हरी खाद को बिना जुताई के उगाया जा सकता है क्योंकि जड़ें प्राकृतिक रूप से हवा देती हैं और मिट्टी को पलट देती हैं। कृषि के टिकाऊ होने के लिए, कम या बिना जुताई का उपयोग करना आवश्यक है। सड़ने के बाद पौधे के अवशेष, अंततः उन पोषक तत्वों को छोड़ देंगे जो उन्होंने मिट्टी में एकत्र किए हैं। यह पोषक तत्वों और अन्य लाभकारी रसायनों को पर्यावरण में रिसने से रोकेगा।

हरी खाद वाली फसलें: लाभ और हानि

बहुत से लोग जो जैविक खेती के पक्षधर हैं वे हरी खाद जैसे प्राकृतिक उर्वरकों के उपयोग की वकालत भी करते हैं। ये पौधे औसतन जो नाइट्रोजन एकत्र करते हैं, वह मानक अनुप्रयोग दरों पर खनिज नाइट्रोजन उर्वरक को पूरी तरह से बदल सकती है। हालांकि, इस रणनीति पर बसने से पहले विचार करने के कई फायदे और नुकसान हैं। निम्नलिखित सूची भूमि को अनुपयोगी छोड़ने के बजाय हरी खाद की फसलें उगाने के प्राथमिक लाभ हैं।

• खरपतवार का सफाया

हरी खाद एक प्रकार के प्राकृतिक खरपतवार नियंत्रण के रूप में काम करती है क्योंकि वे मोटे बायोमास में प्रवेश करने और खरपतवारों तक पहुँचने को कठिन बनाकर खरपतवारों के विकास को रोकते हैं। सूरज की रोशनी।

• कीट और रोग शमन

नकदी फसल को संकट में डालने वाले प्रमुख कीटों की आबादी कुछ फसलों की कीटों को दूर भगाने और रोगों के प्रसार को रोकने की क्षमता के कारण कम हो सकती है। कुछ पौधों की प्रजातियाँ कीटों को अपनी जड़ प्रणाली के अंदर भी फँसा सकती हैं।

• लाभकारी जीवों से सहायता

फूलों के पौधे परागण करने वाले कीड़ों को आकर्षित करते हैं, जिससे पारिस्थितिक तंत्र के लिए उपयोगी प्रजातियों की संख्या में वृद्धि होती है। उदाहरण के लिए, मधुमक्खियाँ और भौंरा फ़ैसिलिया के पौधों के फूलों की ओर आकर्षित होते हैं। अतिरिक्त बोनस के रूप में, खाद मिट्टी में बैक्टीरिया और अन्य जीवों को खिलाती है। मिट्टी के समुच्चय, जो मिट्टी की सरंध्रता और कार्बनिक पदार्थ को बढ़ाते हैं, ज्यादातर इन जीवों की गतिविधि के उत्पाद हैं। मृदा जीवाणु अपना पोषण पौधे की जड़ों से प्राप्त करते हैं। दफन किए गए पौधे मिट्टी में अधिक सूक्ष्मजीव जीवन को बढ़ावा देने में मदद करते हैं क्योंकि वे सड़ जाते हैं।

नुकसान

स्पष्ट लाभों के बावजूद, हरी खाद का उपयोग करने का निर्णय लेने से पहले, कुछ बातों पर विचार करना चाहिए।

• समय चाहिए

मुख्य फसल की बुवाई से पहले यह आवश्यक है कि पहले ढकी हुई फसलों की छंटाई की जाए और उन्हें चक्रित किया जाए। यह एक समय लेने वाला ऑपरेशन है। यदि एक फसल एलोपैथिक है, जो इसका मतलब है कि यह आवश्यक रूप से मिट्टी में कुछ हानिकारक यौगिकों को छोड़ देता है, अगली फसल को अंकुरित होने में एक महीने तक का समय लग सकता है।

• नमी का उपयोग

हर दूसरे पौधे की तरह, हरी खाद वाली फसलों को जीवित रहने के लिए नमी की आवश्यकता होती है। इसलिए, यदि उन्हें कम मात्रा में नमी वाले क्षेत्र में लगाया जाता है, तो वे उपलब्ध पानी की हर बूंद को सोख सकते हैं। यह नकदी फसल के विकास को बनाए रखने के लिए अधिक सिंचाई का उपयोग करने की आवश्यकता है।

• रोटेशन की सीमा

अपने खेती के कार्यों में खाद को शामिल करने के लिए एक नई फसल को शामिल करने के लिए अपनी फसल रोटेशन अनुसूची को समायोजित करने की आवश्यकता होती है। यदि मुख्य पौधे की कटाई के तुरंत बाद हरी खाद की फसलें लगाई जाती हैं, तो वे मिट्टी को ठीक होने और अगले बढ़ते मौसम के लिए तैयार होने के लिए पर्याप्त समय नहीं देंगे।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:

हरी खाद को उपयोग के लिए तैयार करने में कितना समय लगता है?

हरी खाद को आमतौर पर विकसित होने के लिए कम से कम 8 सप्ताह और नीचा दिखाने के लिए 6 सप्ताह की आवश्यकता होती है। आपके भूखंड के आकार के आधार पर और आपको कितनी जल्दी इसमें पौधे लगाने हैं, आपकी हरी खाद को काटने और एकीकृत करने के कुछ अलग तरीके हैं।

किस प्रकार की हरी खाद में नाइट्रोजन की मात्रा सर्वाधिक होती है ?

आदर्श हरी खाद की फसल ढैंचा है, जिसे सेसबानिया एक्यूलेटा भी कहा जाता है, क्योंकि इसमें नाइट्रोजन की मात्रा 3.50% होती है, जो किसी भी अन्य हरी खाद की फसल से अधिक है।

हरी खाद का अधिक प्रयोग क्यों नहीं किया जाता है?

किसान अक्सर हरी खाद का उपयोग नहीं करते हैं क्योंकि उनके द्वारा उगाई जाने वाली अधिकांश फसलें मानव उपभोग के लिए होती हैं। हरी खाद वाली फसलें मिट्टी की अधिकांश नमी सोख लेती हैं। सूक्ष्मजीव अधिकांश पोषक तत्व ले सकते हैं।

 

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