केळीचे झाड: कसे वाढवायचे आणि काळजी कशी घ्यावी

केळी हे जगभरातील आवडत्या फळांपैकी एक आहे, जे मुसा आणि कुटूंब Musaceae वंशांत येते. एक महत्त्वपूर्ण फळ पीक म्हणून त्याची लागवड केली जाते. पौष्टिक मूल्य आणि गोड चवीमुळे लोक जुन्या काळापासून केळीचा वापर करतात. हे कच्चे तसेच मिष्टान्नांमध्ये वापरले जाते. केळी कार्बोहायड्रेट्स, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन बी 6, व्हिटॅमिन सी इत्यादींचा समृद्ध स्त्रोत असल्याने, ते एक आवश्यक आहार म्हणून देखील ओळखले जाते. हा लेख केळी आणि केळीच्या झाडाबद्दल अधिक तपशीलवार चर्चा करेल. हे देखील पहा: आपल्या बागेत द्राक्षे कशी वाढवायची ?

केळीचे झाड: मुख्य तथ्ये

वनस्पति नाव	मुसा एस.पी
कुटुंब	Musaceae
वनस्पती प्रकार	रसदार स्टेम असलेली औषधी वनस्पती
मुळ
पानांचा प्रकार	लांब, नळीसारखी रचना ज्याला आवरण म्हणतात, एक कडक पेटीओल
फुलांची वैशिष्ट्ये	हर्माफ्रोडाइट फुले
वाण उपलब्ध	मुसा अक्युमिनाटा, मुसा बाल्बिसियाना, मुसा पॅराडिसियाका इ.
उंची	५ मी (१६ फूट)
हंगाम	वर्षभर
फुलण्याची वेळ	वर्षभर
सूर्यप्रकाश	दररोज 7 ते 8 तास थेट सूर्यप्रकाश
आदर्श तापमान	25°C -30°C
मातीचा प्रकार	गाळ आणि ज्वालामुखी माती
प्लेसमेंटसाठी आदर्श स्थान	बागेचे क्षेत्र जेथे थेट सूर्यप्रकाश येतो
देखभाल	● दररोज 7 ते 8 तास थेट सूर्यप्रकाश ● चांगल्या निचरा होणारी पाण्याची व्यवस्था आवश्यक आहे

स्रोत: Pinterest

केळीचे झाड: भौतिक वर्णन

केळीचे झाड एक अवाढव्य औषधी वनस्पती म्हणून ओळखले जाते. केळीच्या झाडाचे बोटॅनिकल नाव मुसा एसपी आहे. तथापि, मुसा अक्युमिनाटा, मुसा बाल्बिसियाना, मुसा पॅराडिसियाका इत्यादी काही जाती आहेत. हे भूगर्भातील स्टेमपासून घेतले जाते ज्याला राईझोम म्हणतात. पूर्ण वाढ झालेल्या केळीच्या झाडाला साधारणतः 10 ते 20 लांब पाने असतात. पाने लंबवर्तुळाकार पाने आहेत जी 26 ते 20 इंच रुंदीसह 3 मीटर लांब असू शकतात. केळीच्या झाडामध्ये, तुम्हाला अनेक केळीच्या फुलांचा समावेश असलेला फ्लॉवर स्पाइक आढळेल. एक लांब ब्रॅक्ट प्रत्येक फुलाला व्यापतो. साधारणपणे, प्रत्येक ब्रॅक्टखाली 16 ते 20 फुले एक गट तयार करतात. जेव्हा फुलांच्या गुच्छातून फळे उगवतात तेव्हा ते केळीचे एक समूह तयार करतात, जिथे 16 ते 20 केळी उपलब्ध असतात. केळीची पाने देखील झाडाचा एक अत्यावश्यक भाग आहेत ज्याचा वापर मानवांनी अनेक वर्षांपासून अन्नपदार्थ म्हणून केला आहे. स्रोत: Pinterest

केळीचे झाड: ते कसे वाढवायचे?

केळीची झाडे लावण्यासाठी, आपण तापमान आणि आर्द्रता यावर लक्ष ठेवले पाहिजे. केळीच्या झाडांसाठी ५०% आर्द्रता चांगली असते. साधारणपणे, झाडाला योग्य प्रकारे फळ येण्यासाठी जवळपास एक वर्ष लागतो. पण त्याआधी अनेक घटक तपासले पाहिजेत. येथे तुम्हाला केळी वृक्ष लागवडीची प्रक्रिया मिळू शकते.

• केळीच्या झाडासाठी सर्वात सनी क्षेत्र सर्वोत्तम आहे. झाडाला किमान 7 ते 8 तास थेट सूर्यप्रकाश हवा असतो.
• केळीच्या झाडांसाठी साउंड ड्रेनेज सिस्टीम नेहमीच अनिवार्य असते.
• पाने आणि झाडांची चांगली वाढ होण्यासाठी झाडाभोवती पुरेशी जागा आवश्यक असते.
• जेव्हा हे घटक तपासले जातात, तेव्हा तुम्हाला रोप वाढवण्यासाठी केळी शोषक किंवा राईझोम मिळणे आवश्यक आहे. तसेच, चांगल्या रोपवाटिकेतून केळीचे चांगले रोपटे मिळू शकते.
• झाडाची लवकर वाढ होण्यासाठी माती मॅक्रो आणि सूक्ष्म अन्नद्रव्यांनी भरलेली असावी.
• महिन्यातून एकदा झाडाला खत द्या.

केळीचे झाड: देखभाल टिपा

• केळीच्या झाडांना थेट सूर्यप्रकाशाची खूप गरज असते. झाडाला दररोज ७ ते ८ तास थेट सूर्यप्रकाश मिळायला हवा.

• वरच्या थराची माती सुकल्यावर झाडाला पाणी द्यावे लागते. उन्हाळ्यात दररोज पाणी पिण्याची गरज असते. परंतु कोणत्याही किंमतीत जास्त पाणी न टाकण्याची खात्री करा.

स्रोत: Pinterest

केळीचे झाड: फायदे

केळीच्या झाडांचे खूप फायदे आहेत. फळांपासून पानांपर्यंत सर्वांचे फायदे चांगले आहेत. येथे आपण केळीच्या झाडाचे फायदे सांगितले आहेत.

खाद्य फळ

केळी फळ हा या झाडाचा सर्वात प्रसिद्ध घटक आहे. आपण विविध कारणांसाठी फळे खातो. हे फळ कार्बोहायड्रेट्स, पोटॅशियम आणि इतर जीवनसत्त्वे यांचा चांगला स्रोत आहे. हे बेकिंग, स्वयंपाक किंवा डेझर्टमध्ये देखील वापरले जाते.

केळीचे पीठ

ज्यांना ग्लुटेनमुक्त पीठ मिळवायचे आहे ते केळीचे पीठ सहज वापरू शकतात. हे उन्हात वाळलेल्या केळीपासून बनवले जाते. केळीचे पीठ मिळण्यासाठी हिरव्या केळीचा वापर केला जातो.

केळीची साल

केळीची साले गायी, शेळ्या इत्यादी प्राण्यांसाठी उपयुक्त आहेत. पशुपालक संस्था त्या प्राण्यांच्या पोषणासाठी साल वापरतात. तसेच, दात पांढरे करण्यासाठी साल आदर्श आहे.

खोड

केळीचे स्टेम फायबरचा चांगला स्रोत आहे. तसेच रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित ठेवते. स्टेममधील लोह हिमोग्लोबिनची पातळी चांगली ठेवण्यास मदत करते.

केळीची पाने

केळीची पाने अन्नासाठी नैसर्गिक प्लेट म्हणून वापरली जातात. तसेच, पाने बेकिंग, वाफाळणे आणि गार्निशिंगसाठी वापरली जातात. भारताच्या दक्षिण भागात, केळीच्या पानांचा वापर अन्न देण्यासाठी केला जातो.

केळीची फुले

केळीची फुले लोहाचा समृद्ध स्रोत आहेत. त्यात फायबर देखील असतात जे मानवी शरीराची पचनसंस्था सुधारण्यास मदत करतात. स्रोत: Pinterest

केळीचे झाड: ही वनस्पती विषारी आहे का?

नाही, केळीची झाडे मानवांसाठी किंवा पाळीव प्राण्यांसाठी अजिबात विषारी नसतात. आपल्या घरच्या बागेत वाढणे सुरक्षित आहे.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

केळीचे मुख्य फायदे काय आहेत?

केळी हे हृदयाचे आरोग्य, वजन नियंत्रण, रोगप्रतिकारशक्ती वाढवणे इत्यादींसाठी उत्तम आहे.

केळी प्रथम कोठे उगवली गेली?

केळीची लागवड मुळात भारत, चीन, आफ्रिका इत्यादी उष्णकटिबंधीय प्रदेशात होते.

मी केळीची पाने कशी वापरू शकतो?

केळीची पाने बेकिंग, वाफाळणे, ग्रिलिंग, सुलभ पॅकेजिंग आणि फूड प्लेट म्हणून वापरली जातात.

केळीचे पान मानव थेट खातात का?

नाही, केळीच्या झाडाची पाने थेट खाल्ले जात नाहीत, परंतु आपण इतर कारणांसाठी पाने वापरू शकता.