சியா விதைகள் அவற்றின் விரிவான ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக சமீபத்தில் பிரபலமடைந்துள்ளன. மேலும், அவற்றின் மிகவும் விளம்பரப்படுத்தப்பட்ட ஊட்டச்சத்து மதிப்பு காரணமாக அவற்றைப் பற்றி அடிக்கடி கேள்விப்படுகிறோம். இந்த வழிகாட்டியில், அவை உண்மையில் என்ன என்பதை நாங்கள் புரிந்துகொள்வோம், அவற்றை நீங்கள் வீட்டில் வளர்க்க முடியுமா என்பதைப் புரிந்துகொள்வோம்.
சியா விதைகள் என்றால் என்ன?
சியா என்பது மெக்சிகோ மற்றும் குவாத்தமாலாவிற்கு சொந்தமான ஒரு சூடான காலநிலை வருடாந்திர மூலிகையாகும். இந்த பெயர் மாயன் வார்த்தையான "வலிமை" மற்றும் "எண்ணெய்" என்று பொருள்படும் ஆஸ்டெக் வார்த்தையிலிருந்து பெறப்பட்டது. இதன் தாவரவியல் பெயரான சால்வியா ஹிஸ்பானிகாவும் இதைக் குறிக்கிறது. Lamiaceae அல்லது புதினா குடும்பத்தின் மிகப்பெரிய இனம் சால்வியா ஆகும். பல புதினா தாவரங்களைப் போலவே, இந்த வகைகளும் அவற்றின் உறுதியான வளர்ச்சிக்காகவும், சில சந்தர்ப்பங்களில், ஆக்கிரமிப்பு பரவலுக்கும் அறியப்படுகின்றன. ஒருமுறை நிறுவப்பட்டவுடன், சியா செடிகளுக்கு எந்த கவனிப்பும் தேவையில்லை. ஐந்து அடி உயரத்தை எட்டும் தண்டுகளில் கோதுமை போன்ற கூர்முனைகளில் பூக்கள் உருவாகின்றன. வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் இருந்து கோடையின் ஆரம்பம் வரை பூக்கும் சிறிய, மணி வடிவ, வயலட்-நீல மலர்கள் அழகாக அழகாக இருக்கும். ஆலைக்கு சில அலங்கார மதிப்பு இருந்தாலும், சியாவின் உண்மையான நட்சத்திர தரம் அதன் விதைகளில் உள்ளது. மேலும் பார்க்க: Are இலக்கு="_blank" rel="noopener"> சியா விதைகள் அனைத்து ஆத்திரத்திற்கும் மதிப்புள்ளதா?
சியா விதைகளின் வகைகள்
கருப்பு, வெள்ளை, சாம்பல், பிரவுன் என பல வண்ணங்களில் மந்திர விதை வந்தாலும் சியா விதையில் ஒரே ஒரு வகைதான் உள்ளது. இதன் பொருள் வகைகளின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் ஒத்ததாகும். கருப்பு சியா விதைகள் பொதுவாக கிடைக்கும் மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் சியா விதைகள். கருப்பு சியா விதைகளில் சற்று அதிக புரதம் உள்ளது, அதே நேரத்தில் வெள்ளை சியா விதைகளில் ஒமேகா 3 கள் சற்று அதிகமாக உள்ளது.
சியா விதைகள் செடி: முக்கிய உண்மைகள்
| பொது பெயர் | சியா |
| தாவரவியல் பெயர் | சால்வியா ஹிஸ்பானிகா |
| குடும்பம் | லாமியாசியே |
| முதிர்ந்த அளவு | 5 அடி |
| சூரியன் | முழு சூரியன் |
| மண் | களிமண் அல்லது மணலை விரும்புகிறது |
| பூக்கும் நேரம் | ஆரம்ப கோடை |
மேலும் காண்க: ஆளிவிதை, உண்மை, நன்மைகள் மற்றும் பயன்கள் பற்றிய அனைத்தும்
சியா விதைகள் ஆலை: அம்சங்கள்
சியா (சால்வியா ஹிஸ்பானிகா) புதினா குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, லாமியாசியே. உங்கள் நிலப்பரப்பில் சியாவைச் சேர்ப்பது தேனீக்களுக்கும் பட்டாம்பூச்சிகளுக்கும் சிறந்த தேன் சப்ளையை அளிக்கிறது. இந்த மூலிகை பல்லாண்டுகள் 3 அடி (91 செ.மீ.) உயரத்தை எட்டும். அவை அடர்த்தியான, அடர் பச்சை, சுருக்கம் மற்றும் ஆழமான மடல் கொண்ட இலைகளைக் கொண்டுள்ளன. கூடுதலாக, சிறிய, மென்மையான, சாம்பல் முடிகள் இலைகளின் மேற்பரப்பை மூடுகின்றன.
சியா விதை செடி: எப்படி பரப்புவது?
சியா செடிகள் மிகவும் உறுதியானவை என்பதால் வீட்டுத் தோட்டக்காரர்கள் சியா விதைகளை முற்றத்தில் நடுவதற்கு முன் ஜன்னலில் ஒரு களிமண் பாத்திரத்தில் முளைக்கலாம். மீள்தன்மை சியா செடியின் மிக முக்கியமான பண்புகளில் ஒன்றாக இருந்தாலும், பின்வரும் படிப்படியான வளரும் வழிமுறைகள் உங்கள் சியா தோட்டத்திற்கு வளர்ச்சிக்கான உகந்த சூழ்நிலைகளை வழங்கும்.
- ஐந்து அடி உயரத்தை எட்டக்கூடிய தாவரங்களாக, சியா செடிகளுக்கு முழு சூரியனும் போதுமான பரப்பளவும் தேவை. போதுமான இடம் மற்றும் குறைந்தபட்சம் ஆறு மணிநேரம் தினசரி நேரடி சூரிய ஒளியுடன் நடவு செய்யும் இடத்தை தேர்வு செய்யவும்.
- மண்ணைத் தயார் செய்யுங்கள். சியா செடிகள் பல்வேறு வகையான மண் வகைகளில் செழித்து வளரும், ஆனால் சிறந்த வடிகால் கொண்ட களிமண் அல்லது மணல் மண் சிறந்தது. உங்கள் சியா செடிகளை தொட்டிகளில் வளர்க்கிறீர்கள் என்றால், அதில் சிறிது மணல் சேர்க்கப்பட்ட வணிக ரீதியாக வளரும் கலவையைப் பயன்படுத்தவும். உகந்த ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுவதற்கு, மெருகூட்டப்படாத டெரகோட்டா பானைகளைப் பயன்படுத்தவும்.
- 400;">விதைகளை நடவும்: மெல்லிய மண்ணின் மேற்பரப்பிற்கு அடியில் சிறிய விதைகளை சிதறடிக்கவும்.
- சியா செடியின் வறட்சியைத் தாங்கும், சளி விதைகளுக்கு, முளைகள் வேர்கள் வளரும் வரை தினமும் தண்ணீர் பாய்ச்சுவது நன்மை பயக்கும். அவை அல்ஃப்ல்ஃபா முளைகள் அல்லது மைக்ரோகிரீன்களின் உயரத்தை அடைந்தவுடன், இயற்கையான மழைப்பொழிவு போதுமானதாக இருக்க வேண்டும்.
- விதைகளை அறுவடை செய்ய, பெரும்பாலான இதழ்கள் பூத்து விழும் வரை காத்திருக்கவும், பின்னர் தண்டுகளிலிருந்து மலர் தலைகளை அகற்றவும். மலர் தலைகளை உலர, ஒரு காகித பை அல்லது காகித துண்டு அவற்றை வைக்கவும். மலர் தலைகள் போதுமான அளவு காய்ந்த பிறகு, விதைகளை பிரிக்க அவற்றை உங்கள் கைகளால் அல்லது காகித பையால் நசுக்கவும்.
மண் இல்லாமல் சியா விதைகளை வளர்ப்பது எப்படி?
- ஒரு பிளாஸ்டிக் தட்டு சுத்தம்.
- தட்டில் ஒரு ஸ்பூன் சியா விதைகள் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் தண்ணீர் ஊற்றவும்.
- சுமார் ஒரு மணி நேரத்தில் தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
- ஈரப்பதத்தைப் பிடிக்க தட்டில் மூடி வைக்கவும்.
- 4 நாட்களில், விதைகள் முளைக்க ஆரம்பிக்க வேண்டும்.
- முளைகள் சுமார் 6.35 மிமீ இருக்கும் போது, அவற்றை நேரடியாக சூரிய ஒளியில் வெளிப்படுத்தவும், இதனால் அவை பச்சை நிறமாக மாறும்.
சியா விதைகளை வளர்ப்பதற்கான பிற வழிகள்
- டெர்ரா கோட்டா தட்டு முறை
- தெளித்தல் மற்றும் தட்டு முறை
- சியா செல்லப்பிராணி முறை
- அகன்ற வாய் ஜாடி முறை
- ஜிஃபி பாட் முறை
- காகித துண்டு முறை
- நைலான் அல்லது கைத்தறி முறை
சியா விதை ஆலை: பராமரிப்பு
சியா ஆலை பராமரிப்பு எளிது. பாலைவனத் தாவரம் வறட்சியைத் தாங்கக்கூடியது மட்டுமல்ல, இது "தீயைத் தொடர்ந்து வரும்" தாவரமாகவும் அறியப்படுகிறது, அதாவது பேரழிவு தரும் காட்டுத்தீக்குப் பிறகு திரும்பும் முதல் தாவரங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். நன்கு வடிகட்டிய மண்ணில் தாவரங்கள் நிறுவப்பட்ட பிறகு, அவ்வப்போது தண்ணீர் ஊற்றவும். சியா தாவரங்கள் மிகவும் பல்துறை திறன் கொண்டவை, அவை தேனீக்கள் அல்லது பட்டாம்பூச்சிகள் இல்லாத நிலையில் சுய-மகரந்தச் சேர்க்கை செய்ய முடியும், மேலும் அவை பறவைகள், பூச்சிகள் மற்றும் விலங்குகளின் வேட்டையாடப்பட்டால் அவை அடுத்த இலையுதிர்காலத்தில் சுயமாக விதைக்கும்.
ஒளி
சியா செடிகள் பிரகாசமான, நேரடி சூரிய ஒளியில் செழித்து வளரும். கோடையின் வெப்பமான நாட்களில் கூட, பெரும்பாலான விஷயங்களை விட அவர்கள் வெப்பத்தை சிறப்பாக கையாள முடியும்.
மண்
இந்த தாவரங்கள் பல்வேறு வகையான மண்ணில் செழித்து வளரக்கூடியவை அவற்றின் உயர் பொருந்தக்கூடிய தன்மைக்கு நன்றி. அவர்களின் சொந்த இடங்களில் மண் பெரும்பாலும் மணலாக இருந்தாலும், களிமண் மண்ணிலும் அவை செழித்து வளரும். மறுபுறம், சியா செடிகள், அதிக ஈரப்பதம் உள்ள நிலையில் நீண்ட காலத்திற்கு வைக்க விரும்புவதில்லை.
தண்ணீர்
சியா செடிகள் நீண்ட கால நீர் பற்றாக்குறையை தடுக்கும். அவை நன்கு நிலைநிறுத்தப்படும் வரை சீரான நீர்ப்பாசனம் கொடுக்கப்பட்டால் அவை சிறப்பாக செழித்து வளரும், அதன் பிறகு அவை பலவிதமான சூழல்களுக்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைக்கும் போக்கு காரணமாக மிகக் குறைவான அல்லது கூடுதல் நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படலாம்.
உரம்
நீங்கள் கரிம விளைச்சலை விரும்பினால், செயற்கை உரங்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். நடவு செய்யும் போது, விளைச்சலை அதிகரிக்க, முதிர்ந்த உரம், புழு வார்ப்பு அல்லது தொழு உரம் சேர்க்கவும். நடுத்தர வளர்ச்சியின் போது, நீங்கள் கரிம உரங்களுடன் மண்ணை பக்கவாட்டாக அலங்கரிக்கலாம். 
சியா விதைகள் செடி: பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள்
- அவற்றில் க்வெர்செடின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற இரசாயனங்கள் உள்ளன. இந்த இரசாயனங்கள் புற்றுநோய் மற்றும் இருதய நோய் உள்ளிட்ட பிற கோளாறுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
- ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சியா விதைகளின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கின்றன, ஏனெனில் அவை எண்ணெய் உற்பத்தி செய்யும் பிற விதைகளை சேமிக்கும் போது ஏற்படக்கூடிய பிரச்சனையாகும்.
- கூடுதலாக, சியா விதைகளில் நார்ச்சத்து, உயர்தர புரதம் மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த விதைகள் எலும்பின் வலிமையை மேம்படுத்தும்.
- இந்த விதைகள் தானியங்கள், கிரானோலா பார்கள், தயிர் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களில் அவற்றின் இதய-ஆரோக்கியமான பண்புகளுக்காக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
- அவை பொதுவாக அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை மேம்படுத்த ஸ்மூத்திகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
சியா விதை செடி: நச்சுத்தன்மை
- சியா விதை ஒவ்வாமை அரிதானது; இருப்பினும், அவை பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.
- உணவு ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகளில் வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் உதடுகள் அல்லது நாக்கு அரிப்பு ஆகியவை அடங்கும்.
- style="font-weight: 400;">தீவிர நிகழ்வுகளில், உணவு ஒவ்வாமை அனாபிலாக்ஸிஸை ஏற்படுத்தலாம், இது மூச்சுத் திணறல் மற்றும் தொண்டை மற்றும் மார்பில் இறுக்கம் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படும் அபாயகரமான நிலை.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
நீங்கள் தினமும் சியா விதைகளை உட்கொண்டால் என்ன நடக்கும்?
சியா விதைகளில் க்வெர்செடின் உள்ளது, இது இதய நோய் உட்பட பல நோய்களைப் பெறுவதற்கான அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
சியா விதைகள் வயிற்று கொழுப்பை குறைக்க முடியுமா?
ஆய்வுகளின்படி, சியா விதைகளை உட்கொள்வது உள்ளுறுப்பு கொழுப்பு திசுக்களைக் குறைக்கிறது, பொதுவாக அடிவயிற்று கொழுப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது.