সবুজ সার ফসল: প্রকার, সুবিধা ও অসুবিধা জানুন

একটি পরিবেশগত সুরক্ষা প্রবণতা যা কৃষি খাতকে সম্পদ সংরক্ষণ এবং খাদ্যের চাহিদা পূরণের মাধ্যমে টেকসইতার দিকে এগিয়ে যেতে সাহায্য করছে তা হল সবুজ সার গ্রহণ। আজকের কৃষকরা আরও টেকসই উৎপাদন পদ্ধতিতে রূপান্তরের সমাধান খুঁজতে গিয়ে এক জটিল চ্যালেঞ্জের মোকাবিলা করছে। এর মধ্যে একটি হল মাটির উর্বরতা বিসর্জন না দিয়ে রাসায়নিক ব্যবহার কমানো। এই সমস্যা মোকাবেলার জন্য সবুজ সার ফসল একটি কার্যকর বিকল্প হতে পারে। এই নিবন্ধটি সবুজ সার শস্য সম্পর্কে জানার সমস্ত কিছু কভার করবে, সেগুলি ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি সহ। আরও দেখুন: সবুজ সার : প্রকার, রোপণ, উপকারিতা এবং অসুবিধা

সবুজ সার কি?

সবুজ সার একটি কৃষি পদ্ধতি যেখানে গাছপালা বিশেষভাবে জন্মানো হয় যাতে মাটিতে চাষ করা হয় এগুলি এখনও এক ধরণের সার হিসাবে উদ্ভিজ্জ। এই ফসলগুলি প্রায়শই প্রধান ফসলের মধ্যবর্তী স্থানে বপন করা হয়। এগুলি ক্রমবর্ধমান হওয়ার সময় গ্রাউন্ড কভার হিসাবে কাজ করে, তাদের বিস্তৃত রুট সিস্টেমের সাথে মাটিকে ক্ষয় এবং পুষ্টির স্রোত থেকে রক্ষা করে, আগাছার বিকাশকে দমিয়ে রাখে এবং প্রক্রিয়ায় পৃথিবীতে নাইট্রোজেন যোগ করে।

সবুজ সার ফসলঃ তাৎপর্য

টেকসই কৃষি ফসলের আবর্তন এবং মাটির উর্বরতা সংরক্ষণের জন্য সবুজ সার ব্যবহারের মতো অনুশীলনের উপর নির্ভর করে। সবুজ সার ফসল ব্যবহার করে জমির ক্ষয়ক্ষতির ঝুঁকি দূর করা যেতে পারে, যা মাটিকে রক্ষা করে, সার দেয় এবং এর জৈব উপাদান বাড়ায়। রাসায়নিক সারের চাহিদা কমে যাওয়া এবং নিবিড় মাটি চাষের কারণে উন্নত সুস্থ মাটিও দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য নিরাপত্তা নির্দেশ করে। শস্য চাষের পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে কম কৃত্রিম সার এবং কম ভারী যন্ত্রপাতি ব্যবহারের সম্ভাবনা বাতাস এবং জলে নির্গত দূষণের মাত্রায় একটি বড় ড্রপের পরামর্শ দেয়। সবুজ সার ফসল চাষের কারণে চাষীরা একটি জৈব খামার তৈরি করতে পারে। সবুজ সার ফসলের জন্য একটি শিক্ষানবিস গাইড 1উত্স: Pinterest

সবুজ সার দুই প্রকার কি কি?

লেগুম এবং নন-লেগুম দুই ধরনের সবুজ সার। লেগুম হল এমন উদ্ভিদ যার শিকড় মাটির ব্যাকটেরিয়া দিয়ে কাজ করে এবং বায়ুমণ্ডল থেকে নাইট্রোজেন আটকে রাখে। নন-লেগুম মূলত আচ্ছাদিত ফসল যা মাটির ক্ষয় প্রতিরোধ করে। সবুজ সারও নিম্নোক্ত শ্রেণীতে বিতরণ করা হয়।

  • কভার ফসল, যা মাটি ঢেকে রাখে এবং ক্ষয় থেকে রক্ষা করে। যেমন, মসুর ডাল, ওটস, ক্লোভার।
  • স্মাদার শস্য আগাছার সাথে প্রতিযোগিতা দেয় এবং নিশ্চিত করে যে পুষ্টি নষ্ট না হয়। যেমন শীতকালীন রাই এবং buckwheat.
  • ব্রেক শস্য হল এমন ফসল যা পোকামাকড়, রোগ এবং কীটপতঙ্গের জীবনচক্রে হস্তক্ষেপ করে। যেমন সরিষা, ব্রাসিকা, রাই।
  • নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ ফসল নাইট্রোজেন দিয়ে মাটিকে সমৃদ্ধ করে। যেমন ক্লোভার, মটরশুটি, মটর।
  • ফসলের পুষ্টি সংরক্ষণ করুন, অপচয় থেকে নাইট্রোজেন সংরক্ষণ করুন এবং নিশ্চিত করুন যে মাটি সর্বাধিক সমৃদ্ধ হতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে রাইগ্রাস, তেল মুলা ইত্যাদি।

কিছু সবুজ সার ফসল কি কি?

বীজ রোপণের সময় অনুসারে সবুজ সারগুলিকে নিম্নলিখিত শ্রেণীতে ভাগ করা যেতে পারে।

দীর্ঘমেয়াদী সবুজ সার

তারা কাজ করার জন্য কমপক্ষে দুই বা তিন বছরের জন্য বড় হয় জৈব খামার শাকসবজি এবং আবাদযোগ্য ফসল ঘূর্ণনের একটি অপরিহার্য উপাদান হিসাবে। দীর্ঘমেয়াদী রোপণের জন্য উপযুক্ত তালিকায় নিম্নলিখিত ধরণের সবুজ সার ফসল অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে:

  • সাইনফইন
  • লাল ক্লোভার
  • সাদা ক্লোভার
  • আলফালফা
  • বহুবর্ষজীবী রাইগ্রাস
  • লুসার্ন

শীতকালীন সবুজ সার

শরত্কালে রোপণ করা হয় পরের ঋতুতে তাদের অন্তর্ভুক্ত করার জন্য এবং নাইট্রোজেন-নির্মাণকারী ফসল হিসাবে কাজ করার সময় সাধারণত পতিত জমি ব্যবহার করে, বীজগুলি শরত্কালে রোপণ করা হয়। শীতকালীন ব্যবহারের জন্য আদর্শ সবুজ সারের ধরনের উদাহরণ নিচে দেওয়া হল:

  • সাধারণ ভেচ বা tares
  • ট্রেফয়েল
  • বকওয়াট
  • রাইগ্রাস
  • 400;"> ট্যারেস

  • চারণ রাই
  • সরিষা
  • ফ্যাসেলিয়া
  • কড়া মটরশুটি

গ্রীষ্মকালীন সবুজ সার

এটি শস্য ঘোরানোর সময় নাইট্রোজেনের মাত্রা বেশি রাখার একটি পদ্ধতি। হয় সারা বছর (এপ্রিল-সেপ্টেম্বর) বা ঋতুভিত্তিক (দুটি প্রধান ফসলের মধ্যবর্তী ব্যবধানে) জন্মায়। গ্রীষ্মে, আপনি নিম্নলিখিত সবুজ সার ফসল রোপণ করতে পারেন:

  • মেথি
  • সরিষা
  • লুপিনস
  • ভেচ
  • বকওয়াট
  • ক্রিমসন ক্লোভার
  • মিষ্টি ক্লোভার
  • style="font-weight: 400;">পার্সিয়ান ক্লোভার

নিচে বোনা সবুজ সার

শব্দটি উন্নত আগাছা নিয়ন্ত্রণের সুবিধার্থে বসন্তের ক্রমবর্ধমান ঋতুতে বিদ্যমান শস্য ফসলের সাথে সবুজ সার ফসলের সমন্বয়ের অনুশীলনকে বোঝায়। এই ধরনের ফসলের মধ্যে রয়েছে:

  • ভূগর্ভস্থ ক্লোভার
  • লাল ক্লোভার
  • সাদা ক্লোভার
  • লুসার্ন
  • হলুদ trefoil
  • ওটস

সবুজ সারের মিশ্রণ

শব্দটি সুবিধাগুলি সর্বাধিক করার জন্য একসাথে একাধিক বিভিন্ন ফসল রোপণকে বোঝায়। নিম্নলিখিত শস্য সংমিশ্রণের কিছু উদাহরণ রয়েছে যা মিশ্র রোপণে সবুজ সার হিসাবে বিশেষভাবে ভাল কাজ করে:

  • ওটস/মটর/ভেচ
  • রাই/ভেচ
  • লাল ক্লোভার/রাইগ্রাস

কখন সবুজ সার বপন করতে হবে ফসল?

ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে যে কোনো সময় সবুজ সার ফসল বপনের সাথে সম্পর্কিত সুবিধা রয়েছে; এই সুবিধাগুলি সাধারণত বোর্ড জুড়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ। যদিও ক্ষয় এড়াতে শরৎ এবং শীতের মাসগুলিতে মাটিকে ঢেকে রাখার জন্য প্রায়ই সার ব্যবহার করা হয়, তবে এটি গ্রীষ্মের মাসগুলিতে সূর্য এবং বাতাসের শুকানোর প্রভাব থেকে জমিকে রক্ষা করে তুলনামূলক সুবিধা প্রদান করে।

সবুজ সার ফসলে কখন খনন করতে হয়?

আদর্শভাবে, আপনি আরও একবার মাটি ব্যবহার করার আশা করার আগে বা যখন সেগুলি পরিপক্ক হওয়ার কাছাকাছি থাকে তখন আপনার দুই থেকে তিন সপ্তাহ আগে খনন করা উচিত। এর কারণ হল অল্পবয়সী গাছের বেশিরভাগ অংশ মাটিকে খাওয়ানোর জন্য যথেষ্ট দ্রুত হ্রাস পাবে। এই কারণে, এটা অপরিহার্য যে আপনি তারা প্রস্ফুটিত হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করবেন না। উপরন্তু, ডালপালা কাঠ হয়ে যাওয়ার আগে এবং মাটিতে পচে যাওয়া আরও কঠিন হওয়ার আগে এখনই খনন করার কথা বিবেচনা করুন।

সবুজ সার কিভাবে মাটির উপর প্রভাব ফেলে?

  • মাটি সংরক্ষণ এবং উন্নতি

প্রধান ফসলগুলিকে বাতাস এবং বৃষ্টি থেকে রক্ষা করতে এবং মাটিতে পুষ্টি সরবরাহ করার জন্য প্রায়শই সার তৈরি করা হয়। পচনশীল উদ্ভিদ পদার্থ মাটিতে জৈব পদার্থ এবং নাইট্রোজেন সরবরাহ করে। তাদের বিকাশের সাথে সাথে গাছপালা পটাসিয়াম, ফসফেট, আয়রন এবং ক্যালসিয়াম দিয়ে মাটিকে সমৃদ্ধ করে।

  • মাটি ক্ষয় রোধ এবং রানঅফ

সবুজ সার গাছের একটি মূল গঠন রয়েছে যা কম্প্যাক্ট করা মাটি ভেঙ্গে দেয়, যাতে আরও বেশি বাতাস এবং জল গাছের শিকড়ে পৌঁছায়। সবুজ সার মাটি কাটা ছাড়াই জন্মানো যেতে পারে কারণ শিকড় প্রাকৃতিকভাবে বায়ুচলাচল করে এবং মাটি ঘুরিয়ে দেয়। কৃষিকে টেকসই করার জন্য, কম বা না-কাল ব্যবহার করার মতো অনুশীলন অপরিহার্য। উদ্ভিদ অবশেষ, পচন পরে, শেষ পর্যন্ত তারা মাটিতে জড়ো করা পুষ্টি ছেড়ে দেবে। এটি পরিবেশে পুষ্টি এবং অন্যান্য উপকারী রাসায়নিকগুলি প্রবেশ করা বন্ধ করবে।

সবুজ সার ফসল: সুবিধা এবং অসুবিধা

অনেক মানুষ যারা জৈব চাষের পক্ষপাতী তারা সবুজ সারের মতো প্রাকৃতিক সার ব্যবহার করারও পরামর্শ দেন। এই গাছগুলি গড়ে যে নাইট্রোজেন সংগ্রহ করে তা আদর্শ প্রয়োগের হারে খনিজ নাইট্রোজেন সারকে সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করতে পারে। যাইহোক, এই কৌশলটি স্থির করার আগে বিবেচনা করার জন্য বেশ কয়েকটি সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। নিচের তালিকায় রয়েছে জমি অনাবাদি না রেখে সবুজ সার ফসল ফলানোর প্রাথমিক সুবিধা।

  • আগাছা নির্মূল

সবুজ সার এক ধরনের প্রাকৃতিক আগাছা নিয়ন্ত্রণ হিসাবে কাজ করে কারণ তারা পুরু জৈববস্তুতে প্রবেশ করা কঠিন করে আগাছার বৃদ্ধি রোধ করে। সূর্যালোক.

  • কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রশমন

অর্থকরী ফসলকে বিপন্ন করে এমন প্রধান কীটপতঙ্গের জনসংখ্যা কিছু ফসলের কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ করার এবং রোগের বিস্তারকে বাধা দেওয়ার ক্ষমতার কারণে হ্রাস পেতে পারে। কিছু উদ্ভিদ প্রজাতি এমনকি তাদের নিজস্ব রুট সিস্টেমের ভিতরে কীটপতঙ্গকে ফাঁদে ফেলতে পারে।

  • উপকারী জীব থেকে সমর্থন

ফুলের গাছগুলি পরাগায়নকারী পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে, বাস্তুতন্ত্রের জন্য উপযোগী প্রজাতির সংখ্যা বৃদ্ধি করে। উদাহরণস্বরূপ, মৌমাছি এবং ভ্রমরগুলি ফ্যাসেলিয়া উদ্ভিদের ফুলের দিকে টানা হয়। একটি অতিরিক্ত বোনাস হিসাবে, সার মাটির ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য প্রাণীকে খাওয়ায়। মাটির সমষ্টি, যা মাটির ছিদ্রতা এবং জৈব পদার্থ বাড়ায়, বেশিরভাগই এই জীবের কার্যকলাপের ফল। মাটির ব্যাকটেরিয়া উদ্ভিদের শিকড় থেকে তাদের পুষ্টি পায়। যে গাছগুলিকে কবর দেওয়া হয় তারা ক্ষয় হওয়ার সাথে সাথে মাটিতে আরও জীবাণু জীবের উন্নতি করতে সহায়তা করে।

অসুবিধা

সবুজ সার ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে, সুস্পষ্ট সুবিধা থাকা সত্ত্বেও কিছু অসুবিধা রয়েছে।

  • সময় প্রয়োজন

মূল ফসলের বীজ বপন করার আগে, প্রথমে আবরণযুক্ত ফসল ছাঁটাই এবং ঘোরানো প্রয়োজন। এটি একটি সময়সাপেক্ষ অপারেশন। যদি একটি ফসল অ্যালিলোপ্যাথিক হয়, যা এর মানে হল যে এটি অগত্যা মাটিতে কিছু ক্ষতিকারক যৌগ ছেড়ে যায়, পরবর্তী ফসল অঙ্কুরিত হতে এটি এক মাস পর্যন্ত সময় নিতে পারে।

  • আর্দ্রতা ব্যবহার

অন্যান্য উদ্ভিদের মতো, সবুজ সার ফসলের বেঁচে থাকার জন্য আর্দ্রতা প্রয়োজন। অতএব, যদি সেগুলিকে কম পরিমাণে আর্দ্রতা সহ এমন অঞ্চলে রোপণ করা হয়, তবে তারা উপলব্ধ জলের প্রতিটি ফোঁটা গ্রহণ করতে পারে। এর জন্য অর্থকরী ফসলের উন্নয়ন টিকিয়ে রাখতে আরও বেশি সেচ ব্যবহার করা প্রয়োজন।

  • ঘূর্ণন সীমা

আপনার কৃষিকাজে সার অন্তর্ভুক্ত করার জন্য একটি নতুন ফসলের সংযোজন মিটমাট করার জন্য আপনার ফসলের ঘূর্ণনের সময়সূচী সামঞ্জস্য করা প্রয়োজন। যদি সবুজ সার শস্য মূল গাছ কাটার পরপরই রোপণ করা হয়, তাহলে সেগুলি পুনরুদ্ধার করার এবং পরবর্তী ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য প্রস্তুত করার জন্য মাটিকে পর্যাপ্ত সময় দেবে না।

FAQs:

ব্যবহারের জন্য সবুজ সার প্রস্তুত করতে কত সময় লাগে?

সবুজ সার সাধারণত গড়ে উঠতে কমপক্ষে 8 সপ্তাহ এবং হ্রাস পেতে আরও 6 সপ্তাহ লাগে। আপনার প্লটের আকারের উপর নির্ভর করে এবং কত তাড়াতাড়ি আপনি এতে রোপণ করতে হবে, আপনার সবুজ সারকে টুকরো টুকরো করে একত্রিত করার জন্য কয়েকটি ভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে।

কোন ধরনের সবুজ সারে নাইট্রোজেনের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি?

আদর্শ সবুজ সার ফসল হল ধইঞ্চা, যা সেসবনিয়া অ্যাকুলেটা নামেও পরিচিত, কারণ এতে নাইট্রোজেনের পরিমাণ 3.50%, যা অন্য যেকোনো সবুজ সার ফসলের চেয়ে বেশি।

কেন সবুজ সার বেশি ব্যবহার করা হয় না?

কৃষকরা প্রায়শই সবুজ সার ব্যবহার করেন না কারণ তাদের বেশিরভাগ ফসল মানুষের ব্যবহারের জন্য। সবুজ সার ফসল মাটির বেশিরভাগ আর্দ্রতা শোষণ করতে পারে। অণুজীবগুলি বেশিরভাগ পুষ্টি গ্রহণ করতে পারে।

 

Got any questions or point of view on our article? We would love to hear from you.Write to our Editor-in-Chief Jhumur Ghosh at jhumur.ghosh1@housing.com

 

 

Was this article useful?
  • ? (0)
  • ? (0)
  • ? (0)

Recent Podcasts

  • Mhada ছত্রপতি সম্ভাজিনগর বোর্ড লটারির লাকি ড্র 16 জুলাই
  • মাহিন্দ্রা লাইফস্পেস মাহিন্দ্রা হ্যাপিনেস্ট কল্যাণ-২-এ ৩টি টাওয়ার চালু করেছে
  • বিড়লা এস্টেট গুরগাঁওয়ের সেক্টর 71-এ 5-একর জমি অধিগ্রহণ করেছে
  • হরিয়ানার মুখ্যমন্ত্রী গুরগাঁওয়ে 269 কোটি টাকার 37টি প্রকল্পের উদ্বোধন করেছেন
  • হায়দ্রাবাদ জুন'24 এ 7,104টি আবাসিক সম্পত্তি নিবন্ধনের সাক্ষী: রিপোর্ট
  • ভারতীয় বা ইতালীয় মার্বেল: আপনার কোনটি বেছে নেওয়া উচিত?