Elaeis guineensis, প্রায়ই আফ্রিকান তেল পাম হিসাবে পরিচিত, পশ্চিম এবং দক্ষিণ-পশ্চিম আফ্রিকার স্থানীয়। পাম তেল এবং কার্নেল তেল উভয়ই আফ্রিকান তেল পাম থেকে বের করা যেতে পারে। পাম তেল, যা ফল থেকে আহরিত হয়, বেশিরভাগই এই গাছ থেকে প্রাপ্ত হয়। পাম অয়েলের বহুমুখিতা মানে এটি ভাজা থেকে শুরু করে আইসক্রিম তৈরি, মার্জারিন থেকে উদ্ভিজ্জ ঘি থেকে বেকারির চর্বি সব কিছুতেই ব্যবহার করা যেতে পারে। অন্যদিকে, ফলের কার্নেল থেকে কার্নেল তেল আসে। এটি অ-শুকানো প্রকৃতির কারণে নারকেল তেলের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। 
সূত্র: Pinterest
এলাইস গিনিনিস: মূল তথ্য
| সাধারণ নাম | আফ্রিকান তেল পাম |
| বোটানিক্যাল নাম | Elaeis guineensis |
| পরিবার | 400;">Arecaceae |
| সূর্যালোক | পূর্ণ সূর্য |
| উচ্চতা | 20 মি |
| মাটি | দোআঁশ, এঁটেল মাটি |
| মাটির pH | 6.5-7.5 |
আরও দেখুন: আপনার বাগানের জন্য 21টি সেরা ফুল
Elaeis guineenis: বৈশিষ্ট্য
Elaeis guineensis এর একটি একক ট্রাঙ্ক রয়েছে যা 75 সেমি পর্যন্ত চওড়া এবং 20-30 মিটার পর্যন্ত লম্বা হতে পারে। গাঢ় সবুজ পাতাগুলো সুবিন্যস্তভাবে সাজানো। ক্ষুদ্র পুষ্পগুলি প্রচুর পরিমাণে একসাথে থাকে। তালগাছের ফল গভীর লাল এবং বড় গুচ্ছে একত্রিত হয়।
এলাইস গিনিনিস: কিভাবে বাড়তে হয়?
গবেষকরা বিগত শতাব্দীতে তেল পামের ফলন বাড়ানোর জন্য অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা লাগিয়েছে, অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, শুধুমাত্র সর্বোচ্চ তেল-ফলনশীল ধরণের রোপণ করে। একজন কৃষককে তেল পামের চারা দিয়ে শুরু করতে হবে এবং অনুকূল ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতি সহ একটি এলাকা সনাক্ত করতে হবে। ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, কলম্বিয়া এবং নাইজেরিয়ার মতো দেশগুলি তেল পাম উত্পাদন করে কারণ এটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে সমৃদ্ধ হয়। মালয়েশিয়া এবং ইন্দোনেশিয়ার সবচেয়ে বড় তেল পাম আবাদ এলাকা সহ দুটি দেশ, উভয়ই ক্ষুদ্র উৎপাদনের উপর প্রচুর নির্ভর করে।
কিভাবে Elaeis Guineensis বীজ সঙ্গে বৃদ্ধি?
এই পরিকল্পনা বীজ অঙ্কুর মাধ্যমে বৃদ্ধি করা কঠিন। Elaeis Guineensis বীজ অঙ্কুরোদগম হতে 6 মাস থেকে 1 বছর সময় লাগে এবং 40% এর বেশি ব্যর্থতার হার। উদ্ভিদের বৃদ্ধির উপর চৌম্বকীয় ক্ষেত্রের প্রভাব অনেক গবেষণার বিষয়বস্তু হয়েছে কয়েক মাস ধরে, বীজ নার্সারিগুলিতে চারা হয়ে ওঠে। দেড় বছর পর, বর্ষা আসার ঠিক আগে, তারা বাগানে স্থানান্তরিত হয়। এগুলি স্থাপন করা হয়েছে যাতে যতটা সম্ভব সূর্যালোক প্রতিটি পৃথক উদ্ভিদে পৌঁছাতে পারে। এই সময়ে, খেজুরগুলিকে পুষ্ট করা হয় এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করা হয় যাতে তারা বৃদ্ধি পায়।
Elaeis Guineenis: রক্ষণাবেক্ষণ
জলবায়ু
- প্রতি বছর 2,500 থেকে 4,000 মিলিমিটার অবিরাম বৃষ্টির প্রয়োজন হয়।
- সর্বনিম্ন তাপমাত্রা 22 থেকে 24 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে।
- Elaeis guineensis বিকাশের জন্য প্রতিদিন ন্যূনতম পাঁচ থেকে ছয় ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক প্রয়োজন।
- 80% আর্দ্রতা স্তরে সর্বোত্তম বৃদ্ধি ঘটে।
মাটি
গভীর, সুনিষ্কাশিত, মাঝারি-দোআঁশ মাটি যেটিতে প্রচুর পরিমাণে হিউমাস রয়েছে এই গাছটি জন্মানোর জন্য আদর্শ। পিএইচ পরিসর যেখানে মাটি সবচেয়ে ভালো সাড়া দেয় তা হল 6.5 থেকে 7.5 এর মধ্যে।
সার
খেজুরের চারাগুলি সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি না হওয়া পর্যন্ত সার দেওয়ার প্রয়োজন নেই, এই সময়ে একটি হালকা তরল সার চালু করা যেতে পারে। শুধুমাত্র তাদের জন্য তৈরি সার ব্যবহার করে আপনার খেজুরের খেজুর খাওয়ান। সাধারণ বিশ্বাস যে তাল গাছে সারের প্রয়োজন হয় না তা সত্য থেকে আরও বেশি হতে পারে না।
জল
ক্রমাগত মাটির আর্দ্রতা এর বৃদ্ধি এবং উৎপাদন বাড়ায়। পানির প্রাপ্যতা মাটির গভীরতা, পানি সরবরাহ এবং পানি ধরে রাখার উপর নির্ভর করে। এটি 120-150 মিমি প্রয়োজন বাষ্পীভবনের জন্য প্রতি মাসে জল। বহুবর্ষজীবী জলের উত্স অববাহিকা সেচের অনুমতি দেয়। কিন্তু যদি ভূখণ্ড পাহাড়ি হয় এবং গ্রীষ্মের মাসগুলিতে জল কম থাকে, তাহলে ড্রিপ সেচের পরামর্শ দেওয়া হয়।
আগাছা নিয়ন্ত্রণ
রিং-ওয়েডিং এলাইস গিনিনিসিস বেসিনকে আগাছামুক্ত রাখে। কচি পামের আগাছামুক্ত শিকড় প্রয়োজন। আগাছা বৃদ্ধি এবং বৃষ্টিপাতের উপর নির্ভর করে, রোপণের প্রথম বছরগুলিতে বছরে চার বার পর্যন্ত হাত আগাছা দেওয়া হয়। হার্বিসাইডের ব্যবহার বেড়েছে। আগাছানাশক নির্বাচন এবং প্রয়োগ সাবধানে কচি পাম রক্ষা করে। যোগাযোগের হার্বিসাইডগুলি স্থানান্তরিতগুলির চেয়ে পছন্দনীয়। 
সূত্র: উইকিপিডিয়া
Elaeis Guineenis: ব্যবহার করে
- উদ্ভিদের জন্য অনেক ঐতিহ্যগত থেরাপিউটিক অ্যাপ্লিকেশন আছে।
- গনোরিয়া, মেনোরেজিয়া এবং প্রসবপূর্ব পেটে ব্যথা হল এমন সমস্ত অবস্থা যা একটি পাম হার্ট ব্যবহার করে উপশম করা যেতে পারে।
- শিকড়ের বেদনানাশক বৈশিষ্ট্য পরিপূরক ত্বকের সমস্যার জন্য পাতার রসের সাময়িক উপকারিতা। সজ্জার তেলের ময়শ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এইভাবে, এটি প্রায়শই সাময়িক ভেষজ প্রতিকারে একটি সহায়ক হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
- পাম তেল ইস্পাত শিল্পে ব্যবহার করা হয় (শীট-স্টিল উত্পাদন এবং টিনের কলাইয়ের জন্য, যেখানে এটি টিনের প্রয়োগের আগে লোহাকে রক্ষা করে), এবং পিভিসি প্লাস্টিকের প্লাস্টিকাইজার এবং স্টেবিলাইজার হিসাবে ইপোক্সিডাইজড পাম তেল ব্যবহার করা হয়।
Elaeis Oleifera বনাম Elaeis Guineensis
তেল পাম গাছগুলি Palmae বা Palmaceae নামে পরিচিত উদ্ভিদের পরিবার এবং Elaeis গোত্রের অন্তর্গত। Elaeis দুটি প্রজাতির সমন্বয়ে গঠিত: Elaeis Guineensis এবং Elaeis Oleifera। Elaeis Guineensis হল ব্রাজিলে সবচেয়ে বেশি পাওয়া এবং চাষ করা পালন গাছ। Elaeis Oleifera মধ্য এবং দক্ষিণ আমেরিকার গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে স্থানীয়। Elaeis Oleifera এর তুলনায় এর বাণিজ্যিক মূল্য কম।
Elaeis Guineensis কি বিভিন্ন তেল উৎপাদন করতে পারে?
গাছ থেকে 2 ধরনের তেল উৎপাদন করা যায়:
- অপরিশোধিত পাম তেল ফল চেপে আসে
- ফলের মাঝখানে কার্নেল পেষা থেকে পাম কার্নেল তেল
Elaeis Guineensis কার্নেল তেল কি?
Elaeis Guineensis গাছ 2টি ভিন্ন ভোজ্য তেল তৈরি করে। Elaeis Guineensis কার্নেল তেল এই গাছের কার্নেল থেকে প্রাপ্ত একটি ভোজ্য উদ্ভিদ তেল।
হয় Elaeis Guineensis ত্বকের জন্য ভালো?
Elaeis Guineensis বীজে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের যত্নে উপকারী বলে পাওয়া যায়।
FAQs
পাম তেল সব জায়গায় চাষ করা যাবে?
শুধুমাত্র গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশগুলি তেল উৎপাদনকারী এলাইস গিনিনিসিস গাছের চাষ করে।
Elaeis guineensis এর সাধারণ নাম কি?
Elaeis guineensis আফ্রিকান তেল পাম নামেও পরিচিত।
