নিখুঁত স্থান নির্বাচন করা থেকে শুরু করে সম্ভাব্য চ্যালেঞ্জ যেমন কীটপতঙ্গ এবং রোগ নেভিগেট করার জন্য, একটি নাশপাতি গাছ বাড়ানোর জন্য আপনাকে প্রথমে স্বাস্থ্যকর, সমৃদ্ধ নাশপাতি গাছ লালন-পালনের জ্ঞানের সাথে সজ্জিত হতে হবে যা প্রচুর ফসল দেয়। এই বিস্তৃত নির্দেশিকাটির লক্ষ্য হল নাশপাতি গাছ চাষের জটিল জগতের সন্ধান করা, রোপণ, লালন-পালন এবং সুরক্ষার অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করা।
মূল তথ্য: নাশপাতি গাছ
| জেনাস | পাইরাস |
| পরিবার | Rosaceae |
| প্রজাতি | কমিউনিস লিন |
| সাধারণ নাম | নাশপাতির গাছ |
| সূর্যালোকসম্পাত | আংশিক আলোছায়া পূর্ণ সূর্য |
| উচ্চতা | 15 থেকে 30 ফুট (4.5 থেকে 9 মিটার) লম্বা |
নাশপাতি গাছের বৃদ্ধি এবং যত্ন কিভাবে?
শীতল আবহাওয়ার জন্য নাশপাতি গাছের অগ্রাধিকারের প্রেক্ষিতে, শরত্কালে, শীতের শেষের দিকে বা বসন্তের শুরুতে যখন তারা সুপ্ত অবস্থায় থাকে তখন কচি গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। অবস্থা.
সিলেক্ট করা এবং প্রস্তুত করা
সর্বোত্তম ফল উৎপাদনের জন্য কমপক্ষে ছয় ঘন্টা সূর্যালোক পাওয়া যায় এমন একটি স্থান বেছে নিন। জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ ভাল নিষ্কাশনকারী মাটি চয়ন করুন, তবে অগ্নিকাণ্ডের সংবেদনশীলতা রোধ করতে নাইট্রোজেন-সমৃদ্ধ সারের সাথে সতর্কতা অবলম্বন করুন। যেহেতু বেশিরভাগ নাশপাতি গাছের জাতগুলির ক্রস-পরাগায়নের প্রয়োজন হয়, তাই মানক, আধা-বামন বা বামন জাতের জন্য নির্দিষ্ট ব্যবধানের প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা করে কমপক্ষে দুটি গাছের জন্য পর্যাপ্ত স্থান বরাদ্দ করুন।
চারা প্রস্তুত করা হচ্ছে
নাশপাতি চারা পাত্রে বা বল-এবং-বারল্যাপে মোড়ানোর জন্য, কোনও অতিরিক্ত প্রস্তুতির প্রয়োজন নেই। যাইহোক, যদি খালি-মূল নাশপাতি গাছের সাথে কাজ করা হয়, সঠিক হাইড্রেশন নিশ্চিত করার জন্য শিকড়গুলিকে ছয় ঘন্টা পর্যন্ত জলে ভিজিয়ে রাখুন।
গর্ত খনন
রোপণের গর্তটি মূল বলের প্রস্থ এবং গভীরতাকে চার থেকে ছয় ইঞ্চি অতিক্রম করতে হবে, বসানোর সময় শিকড় বাঁকানো রোধ করবে।
গর্তে শিকড় স্থাপন
গর্তের পৃষ্ঠের স্তরের সাথে ট্রাঙ্কের মাটির রেখা সারিবদ্ধ করুন। যদি একটি কলমযুক্ত গাছের সাথে কাজ করা হয় তবে নিশ্চিত করুন যে গ্রাফ্ট ইউনিয়নটি পৃষ্ঠের উপরে রয়েছে। বল-এবং-বারল্যাপ গাছের জন্য, প্রাথমিকভাবে এটিকে বার্ল্যাপের সাথে অক্ষত রাখুন, রুটস্টক সুরক্ষিত করার পরে অপসারণের জন্য এটিকে ছিঁড়ে ফেলুন।
শিকড় ছড়ানো
আলতোভাবে অবস্থান এবং উত্সাহিত শিকড় ছড়িয়ে অতিরিক্ত নমন ছাড়া বাহ্যিক বৃদ্ধি।
গর্ত ভরাট
মাটি এবং কম্পোস্ট দিয়ে গর্তটি পূরণ করুন, মূল সিস্টেমে মাটি প্রবেশের সুবিধার্থে ট্রাঙ্কটি আলতো করে ঝাঁকান। বাতাসের পকেট দূর করতে আপনার জুতো দিয়ে মাটি শক্ত করুন। আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং আগাছা দমন করতে কাণ্ডের সংস্পর্শ এড়িয়ে গাছের চারপাশে মাল্চের একটি স্তর প্রয়োগ করুন।
চারায় পানি দেওয়া
নাশপাতি গাছটিকে নতুন পরিবেশের সাথে খাপ খাওয়াতে সাহায্য করার জন্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন।
নাশপাতি গাছ: সংরক্ষণ এবং যত্ন
জল দেওয়া
প্রারম্ভিক এক থেকে দুই বছরে, আপনার নাশপাতি গাছকে ক্রমবর্ধমান মরসুমে কম পরিবেশে সাপ্তাহিক জল সরবরাহ করুন। এই অনুশীলনটি মাটিতে গভীর জলের অনুপ্রবেশ নিশ্চিত করে, শক্তিশালী এবং গভীর শিকড়ের বিকাশকে উত্সাহিত করে। একবার গাছ পরিপক্ক হয়ে গেলে, বর্ধিত শুষ্ক সময় ব্যতীত সাধারণত ন্যূনতম জলের প্রয়োজন হয়।
ছাঁটাই
অন্যান্য অনেক ফলের গাছের তুলনায় নাশপাতি গাছের ছাঁটাই কম হয়। খুব অন্তত, রোগাক্রান্ত বা ওভারল্যাপিং শাখা পিছনে ছাঁটা. যাদের বাগান করার জায়গা সীমিত আছে তাদের জন্য গাছের পদচিহ্ন কমানোর লক্ষ্য, ছাঁটাই করার জন্য আরও ইচ্ছাকৃত পদ্ধতি বিবেচনা করুন। পাখা-প্রশিক্ষণ, যা "এসপ্যালিয়ার" নামেও পরিচিত, এর মধ্যে একটি প্রাচীরের কাছাকাছি গাছ লাগানো এবং এর বিরুদ্ধে তাদের শাখাগুলিকে প্রশিক্ষণ দেওয়া, একটি তৈরি করতে বৃদ্ধি সীমাবদ্ধ করা জড়িত। প্রাচীর বিরুদ্ধে আঁট ফর্ম. কর্ডনগুলি সীমিত জায়গায় বামন গাছ বাড়ানোর জন্য আরেকটি পদ্ধতি অফার করে, একটি লম্বা বাঁশের লাঠি ব্যবহার করে এবং শাখার বিস্তৃত বিন্যাসের পরিবর্তে একটি একক লম্বা কান্ড (কেন্দ্রীয় নেতা) উত্সাহিত করার জন্য শাখাগুলি ছাঁটাই করে।
নিষিক্তকরণ
নাশপাতি গাছে সার দেওয়ার সর্বোত্তম সময় প্রতি বছর একবার, বসন্তের শুরুতে। অত্যধিক নাইট্রোজেন সহ রোগের প্রতি তাদের সংবেদনশীলতা দেওয়া, নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ সারের সাথে সতর্কতা অবলম্বন করুন। উপযুক্ত পরিমাণ সারের বিষয়ে অনিশ্চিত হলে, অল্প পরিমাণ দিয়ে শুরু করুন এবং গাছের প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করুন। গ্রীষ্মকালে পাতাগুলি যদি হলুদ দেখায়, তাহলে পরের বছর সারের পরিমাণ সামঞ্জস্য করার কথা বিবেচনা করুন।
পাতলা করা
যখন আপনার নাশপাতি গাছে ফল ধরতে শুরু করে, তখন ফলটিকে দুই থেকে তিনটি নাশপাতির ক্লাস্টারে পাতলা করার পরামর্শ দেওয়া হয়, ক্লাস্টারগুলির মধ্যে প্রায় ছয় ইঞ্চি রেখে। এই অভ্যাসটি গাছের পরিপূর্ণ এবং উচ্চ মানের ফল উৎপাদনের ক্ষমতা বাড়ায়।
পরাগায়ন
যেহেতু বেশিরভাগ নাশপাতি গাছ স্ব-উর্বর নয় এবং পরাগায়নের জন্য একটি প্রতিবেশী গাছের প্রয়োজন হয়, তাই একটি পরাগায়নকারী-বান্ধব বাগান পরিবেশ তৈরি করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। মৌমাছির মতো পরাগায়নকারীদের সমর্থন করার জন্য নাশপাতি গাছ ফুলে উঠলে কীটনাশক ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন। আরও দেখুন: কিভাবে ফলের সালাদ বাড়ানো যায় গাছ?
বিষাক্ততা
নাশপাতি বীজে (পিপস) সাইনোজেনিক গ্লাইকোসাইডের ট্রেস পরিমাণ থাকে, যা বিপাকের সময় সায়ানাইড মুক্ত করতে পারে। যদিও এই পরিমাণগুলি সাধারণত ছোট ডোজগুলিতে ক্ষতিকারক নয়, তবে প্রচুর পরিমাণে নাশপাতি বীজ খাওয়া এড়াতে পরামর্শ দেওয়া হয়। কিছু ব্যক্তির নাশপাতিতে উপস্থিত নির্দিষ্ট প্রোটিনের প্রতি অ্যালার্জি থাকতে পারে। আপনি যদি কোনও ফলের অ্যালার্জি সম্পর্কে সচেতন হন বা অতীতে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া অনুভব করেন তবে সতর্কতা অবলম্বন করুন এবং একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের পরামর্শ নিন। অনেক ফলের গাছের মতো, নাশপাতি গাছে ল্যাটেক্স থাকে। ল্যাটেক্স অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিরা ক্রস-রিঅ্যাকটিভিটি অনুভব করতে পারে এবং নাশপাতি পরিচালনা বা খাওয়ার সময় সতর্ক হওয়া উচিত। নাশপাতি সহ যে কোনও ফল অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়ার ফলে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তি হতে পারে। সুষম খাদ্যের অংশ হিসেবে পরিমিত পরিমাণে ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে মাংস এবং চামড়া সহ ফল নিজেই খাওয়ার জন্য সাধারণত নিরাপদ এবং বিষাক্ততার ন্যূনতম ঝুঁকি তৈরি করে। যাইহোক, যদি আপনার নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য উদ্বেগ বা শর্ত থাকে, তাহলে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উপরন্তু, ফলের গাছ লাগানোর সময় বা তাদের উপাদানগুলি পরিচালনা করার সময়, সতর্কতা অবলম্বন করা হয় অত্যাবশ্যক, বিশেষ করে যদি আপনার ছোট বাচ্চা বা পোষা প্রাণী থাকে, কারণ তারা নির্দিষ্ট ঝুঁকির জন্য বেশি ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে। তাদের উপর ঘনিষ্ঠ নজর রাখা এবং নিশ্চিত করা যে তারা প্রচুর পরিমাণে বীজ বা উদ্ভিদের অন্যান্য অংশ গ্রাস না করে একটি বিচক্ষণ অভ্যাস।
FAQs
নাশপাতি গাছের জন্য আদর্শ ক্রমবর্ধমান অবস্থা কি?
নাশপাতি গাছ সম্পূর্ণ সূর্যালোক এক্সপোজার সঙ্গে সুনিষ্কাশিত মাটিতে বৃদ্ধি পায়। তারা নিরপেক্ষ মাটির pH (প্রায় 6.0 থেকে 7.0) থেকে কিছুটা অম্লীয় পছন্দ করে এবং ভাল বায়ু সঞ্চালন সহ জায়গায় রোপণ করা উচিত।
নাশপাতি গাছ লাগানোর উপযুক্ত সময় কখন?
নাশপাতি গাছ লাগানোর জন্য সর্বোত্তম সময় হল সুপ্ত ঋতু, যা সাধারণত শরতের শেষ থেকে বসন্তের শুরুতে বিস্তৃত হয়।
ক্রমবর্ধমান মরসুমে আমি কীভাবে আমার নাশপাতি গাছের যত্ন নেব?
সুসংগত এবং গভীর জল প্রদান করুন, বিশেষ করে শুষ্ক মন্ত্রের সময়। মাটি পরীক্ষার ফলাফলের উপর ভিত্তি করে সার দিন, সুপ্ত ঋতুতে ছাঁটাই করুন এবং কীটপতঙ্গ ও রোগের জন্য নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করুন।
নাশপাতি গাছকে প্রভাবিত করে এমন সাধারণ কীটপতঙ্গ এবং রোগ আছে কি?
হ্যাঁ, সাধারণ সমস্যাগুলির মধ্যে রয়েছে ফায়ার ব্লাইট, পিয়ার সাইলা, কডলিং মথ এবং বাদামী পচা এবং নাশপাতি মরিচা পড়ার মতো রোগ।
আমি কি একটি ছোট জায়গা বা পাত্রে একটি নাশপাতি গাছ জন্মাতে পারি?
হ্যাঁ, বামন বা আধা-বামন নাশপাতি গাছের জাতগুলি ছোট জায়গার জন্য উপযুক্ত এবং এমনকি পাত্রে জন্মানো যেতে পারে। নিশ্চিত করুন যে পাত্রে ভাল নিষ্কাশন আছে এবং মানসম্পন্ন পটিং মিশ্রণ ব্যবহার করুন।
আমি কীভাবে সঠিকভাবে নাশপাতি সংগ্রহ এবং সংরক্ষণ করব?
নাশপাতিগুলি যখন পরিপক্ক আকার এবং রঙে পৌঁছায় তবে এখনও শক্ত থাকে। কাটা নাশপাতি শীতল, অন্ধকার অবস্থায় সংরক্ষণ করুন যাতে তাদের শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত হয়।
নাশপাতি গাছের সাথে সম্পর্কিত কোন ঝুঁকি আছে, যেমন বিষাক্ততা?
যদিও ফল নিজেই সাধারণত নিরাপদ, নাশপাতি বীজে অল্প পরিমাণে সায়ানোজেনিক গ্লাইকোসাইড থাকে। নাশপাতি বা ক্ষীরের সংবেদনশীলতা প্রোটিনের অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া কিছু ব্যক্তির জন্য ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।
আমি কিভাবে আমার নাশপাতি গাছকে শীতের ক্ষতি থেকে রক্ষা করব?
শীতের ক্ষতির হাত থেকে তরুণ গাছকে রক্ষা করার জন্য বার্ল্যাপ দিয়ে কাণ্ড মুড়ে দিন বা গাছের মোড়ক ব্যবহার করুন। গ্রীষ্মের শেষের দিকে বা শরতে অতিরিক্ত ছাঁটাই এড়িয়ে চলুন যাতে শীতের আঘাতের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ নতুন বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত না করা যায়।
আমি কি কাটা নাশপাতি সংরক্ষণ করতে পারি এবং সুপারিশকৃত পদ্ধতিগুলি কী কী?
হ্যাঁ, আপনি ক্যানিং, জ্যাম তৈরি বা ডিহাইড্রেটিংয়ের মাধ্যমে নাশপাতি সংরক্ষণ করতে পারেন। সঠিক স্টোরেজ কৌশল অনুসরণ করা সংরক্ষিত নাশপাতির দীর্ঘায়ু নিশ্চিত করে।
নাশপাতি গাছের যত্নে মালচিং কী ভূমিকা পালন করে?
গাছের গোড়ার চারপাশে মালচিং মাটির আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এবং আগাছার বৃদ্ধি দমন করে।
| Got any questions or point of view on our article? We would love to hear from you. Write to our Editor-in-Chief Jhumur Ghosh at jhumur.ghosh1@housing.com |
