পেপারমিন্ট প্ল্যান্ট: তথ্য, বৈশিষ্ট্য, বৃদ্ধি এবং যত্নের টিপস

পেপারমিন্ট বা Mentha Piperita হল একটি ভেষজ যা Lamiaceae পরিবারের সদস্য। আপনার বহিরঙ্গন বাগানের বিছানায় বা একটি অন্দর বাগানে পুদিনা গাছ চাষ করা সহজ, এবং এটি করার ফলে আপনি এই খাস্তা এবং ট্যাঞ্জি ভেষজটির প্রচুর ফসল পাবেন। পুদিনা শুধুমাত্র খাবারে একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধি দিতে পারে না, তবে এর চিকিৎসা ব্যবহারও রয়েছে, যেমন মাথা ব্যাথা কমানো এবং হজমে সহায়তা করা। আপনি যদি পিপারমিন্ট গাছ চাষ করার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন তবে এই গাইডটি অপরিহার্য। গোলমরিচ পুদিনা পাতা ভাল ব্যবহার করা হয় তাজা,

পেপারমিন্ট উদ্ভিদ: মূল তথ্য

উদ্ভিদের ধরন	বহুবর্ষজীবী ভেষজ
নেটিভ টু	400;">ভূমধ্যসাগর
পরিবার	Lamiaceae
জেনাস	মেন্থা
প্রজাতি	x পাইপারিতা
মৌসম	বসন্ত-পতন
রক্ষণাবেক্ষণ	কম
মাটির ধরন	কাদামাটি, দোআঁশ, কাদামাটি
মাটির pH	6.0-7.5
মাটি নিষ্কাশন	ভাল-ড্রেনিং
প্রকাশ	আংশিক ছায়া থেকে সম্পূর্ণ রোদ
বৃদ্ধির হার	দ্রুত
ব্যবধান	18-24 ইঞ্চি
উচ্চতা	1-3 ফুট
ছড়িয়ে পড়া	2 ফুট (শক্তিশালী)
রোপণ গভীরতা	রুট বলের অনুরূপ গভীরতা
জল চাহিদা	উচ্চ
সাধারণ কীটপতঙ্গ	আলফালফা লুপার, বাঁধাকপি লুপার, আর্মিওয়ার্ম, কাটওয়ার্ম, ফ্লি বিটলস, দুটি দাগযুক্ত মাকড়সার মাইট, নেমাটোড,
সহনশীলতা	তুষারপাত
আকর্ষণ করে	প্রজাপতি, মৌমাছি এবং অন্যান্য পরাগায়নকারী
সঙ্গী রোপণ	ব্রকলি, বেগুন, বাঁধাকপি, গাজর, লেটুস, মটর, মরিচ
সঙ্গে রোপণ এড়িয়ে চলুন	আলু
সাধারণ রোগ	পুদিনা মরিচা, ভার্টিসিলিয়াম উইল্ট, পাউডারি মিলডিউ

পেপারমিন্ট উদ্ভিদ: বৈশিষ্ট্য

সূত্র: Pinterest পেপারমিন্টের সবুজ পাতা চিবিয়ে বা চূর্ণ করা হলে এটি একটি সতেজ, ঠান্ডা, গোলমরিচের গন্ধ বের করে। স্বাদ যদিও এটির আক্রমণাত্মক প্রকৃতির কারণে এটি সাধারণত পাত্রে চাষ করা হয়, তবে পেপারমিন্ট আপনার রান্নাঘরের বাগানে চাষ এবং পরিচালনা করার জন্য একটি সাধারণ উদ্ভিদ। গোলাপী-বেগুনি ফুল সারা গ্রীষ্ম জুড়ে পিপারমিন্ট গাছের কান্ডের চারপাশে ফোটে এবং পরিস্থিতি অনুযায়ী গাছটি তিন ফুট উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। ওষুধে এর প্রয়োগ ছাড়াও, এটি মিষ্টি এবং ডেজার্টের একটি সাধারণ উপাদান।

পিপারমিন্ট উদ্ভিদ জন্মানোর সেরা সময়

যেহেতু পুদিনা একটি শক্তিশালী এবং আক্রমনাত্মক উদ্ভিদ যা বিস্তৃত তাপমাত্রায় উন্নতি করতে পারে, আপনি আপনার রান্নাঘরের বাগানের পরিবর্তে একটি পাত্রে আপনার পেপারমিন্ট গাছ লাগানোর জন্য বেছে নিতে পারেন। পূর্ববর্তী শীতকাল থেকে তুষারপাতের শেষ সুযোগটি চলে যাওয়ার পরে বসন্তের শুরুতে পুদিনা রোপণ করা উচিত। এটি হিমাঙ্কের তাপমাত্রার সংক্ষিপ্ত বানান সহ্য করতে পারে, তবে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য হিমাঙ্কের নীচে থাকা তাপমাত্রা সহ্য করতে সক্ষম হবে না।

পেপারমিন্ট গাছের প্রকারগুলি হত্তয়া

কলা পুদিনা জাম্বুরা পুদিনা চকোলেট পুদিনা মরোক্কান পুদিনা স্ট্রবেরি পুদিনা কোঁকড়া পুদিনা ইংরেজি ল্যাম্ব আনারস পুদিনা

পেপারমিন্ট গাছের বৃদ্ধি এবং যত্ন কিভাবে?

উদ্ভিদ: মেন্থা পাইপারিটা 2" প্রস্থ="735" উচ্চতা="490" /> চাষ এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য একটি নির্দেশিকা উত্স: Pinterest পেপারমিন্ট গাছগুলিকে কাটার মাধ্যমে প্রচার করা, বীজ থেকে বাড়ানোর বিপরীতে, ফলে গাছের আকার আরও দ্রুত বৃদ্ধি পায়। বাড়িতে তাজা পিপারমিন্ট রোপণ এবং চাষ করতে, নীচের পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন।

• কান্ডের কাটা প্রস্তুত করুন

একটি প্রতিষ্ঠিত গাছ থেকে পাঁচ থেকে ছয় ইঞ্চি অংশ কেটে রোপণ করে পেপারমিন্ট গাছ সহজেই বংশবিস্তার করা যায়। নীচের 2 ইঞ্চি নিন এবং পাতাগুলি বন্ধ করুন। কাটা ডালপালা পানির পাত্রে রেখে সূর্যের আলোতে রাখুন। এটি রোপণের জন্য প্রস্তুত একবার এটি একটি রুট সিস্টেম বৃদ্ধি পায় যা কয়েক ইঞ্চি লম্বা বলে মনে হয়।

কোথায় রোপণ এবং আপনার পেপারমিন্ট গাছপালা স্থাপন?

আপনার ধারক নির্বাচন করুন

যেহেতু পেপারমিন্ট একটি সবজি বাগান প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পরে দ্রুত দখল করে নেয়, তাই অনেক উদ্যানপালক পরিবর্তে এটিকে পাত্রে চাষ করতে পছন্দ করেন। যেহেতু ক্রমাগত আর্দ্র থাকে এমন মাটিতে পেপারমিন্ট সবচেয়ে ভালো জন্মায়, তাই মাটির আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য প্লাস্টিকের তৈরি পাত্রই সেরা পছন্দ। স্তর

মাটি দিয়ে পাত্রটি পূরণ করুন

আপনার বেছে নেওয়া পাত্রে কিছু স্যাঁতসেঁতে মাটি রাখুন। আপনি যদি ভিতরে পুদিনা গাছ চাষ করেন, তাহলে আপনার সার হিসাবে কম্পোস্ট বা ইমালসন ব্যবহার করা উচিত নয়। মাটিতে মালচের আচ্ছাদন প্রয়োগ করা হলে মাটি আরও ভালোভাবে আর্দ্রতা ধরে রাখতে পারে। আপনার পাত্রগুলিকে এমন জায়গায় রাখুন যেখানে তারা পুরো দিনের জন্য সূর্যের সংস্পর্শে আসবে।

আপনার পেপারমিন্ট ডালপালা রাখুন

প্রতিটি কাটিং সমৃদ্ধ মাটিতে অত্যন্ত যত্ন সহকারে রোপণ করুন, প্রতিটি কান্ডের মধ্যে কমপক্ষে 25 সেন্টিমিটার দূরত্ব রেখে।

ধারাবাহিকভাবে পুদিনা জল

অন্যান্য ধরণের গাছের বিপরীতে, আপনার পেপারমিন্ট গাছের চারপাশের মাটিকে জল দেওয়ার মধ্যে সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করা উচিত। মাটি সবসময় আর্দ্র থাকতে হবে। প্রতিদিন আপনার পুদিনা গাছের জল দিতে ভুলবেন না।

আপনার পুদিনা ফসল কাটা

পেপারমিন্ট বাছাই করার জন্য প্রস্তুত যখন পাতাগুলি একটি মনোরম সুবাস তৈরি করে। আপনার যদি সামান্য প্রয়োজন হয় তবে আপনি যে পৃথক পাতাগুলি কাটাতে চান তা চেপে বা ক্লিপ করুন। সর্বাধিক ফলনের জন্য, প্রথম জোড়া পাতা ছাড়িয়ে, গাছটিকে মাটিতে ফেলে দিন।

400;"> প্রচার

পিপারমিন্ট গাছের বংশবিস্তার করার জন্য আদর্শ পদ্ধতি হল সেই জাতগুলি থেকে কাটাগুলি নেওয়া যা আপনি সবচেয়ে বেশি ক্রমবর্ধমান উপভোগ করেন। এটি একটি সহজ প্রক্রিয়া: শিকড়ের ডালপালা ছয় ইঞ্চি দৈর্ঘ্যে কেটে নিন এবং তাদের পাশে মাটিতে রাখুন। পিপারমিন্টের একটি কান্ড পানিতে ডুবিয়ে রাখলে শিকড়ও তৈরি হবে। একটি ইতিমধ্যে-প্রতিষ্ঠিত উদ্ভিদ থেকে সামান্য কাটা নিয়ে শুরু করুন। যে কোন বাগানের বন্ধু তাদের লবণের মূল্য সানন্দে আপনাকে তাদের প্রিয় পেপারমিন্টের একটি ক্লিপিং দেবে।

পেপারমিন্ট উদ্ভিদ: যত্নের টিপস

সূত্র: Pinterest যদিও পিপারমিন্ট একটি স্থিতিস্থাপক উদ্ভিদ, তবুও এটির যত্ন নেওয়া এবং যত্ন নেওয়া দরকার। আপনার বাগানে পিপারমিন্ট গাছ বাড়ানোর জন্য এখানে কিছু সহায়ক টিপস রয়েছে।

• পুদিনা গাছ নিয়মিত ছাঁটাই করুন

400;">যেহেতু পেপারমিন্ট একটি মুক্ত-ফুলের উদ্ভিদ, তাই এর পাতাগুলিকে সুগন্ধযুক্ত রাখতে এবং স্বাস্থ্যকর বিকাশের জন্য এটিকে নিয়মিত ছাঁটাই করা প্রয়োজন। উদ্ভিদের সক্রিয় বৃদ্ধির সময়কালের আগে এবং পুরো সময় জুড়ে (বসন্তের শেষ থেকে গ্রীষ্মের মাঝামাঝি), উপরের বৃদ্ধির প্রায় অর্ধেক সরিয়ে ফেলুন। যে ডালপালা 'কাঠ' হয়ে গেছে বা শুকিয়ে গেছে তা অবিলম্বে কেটে ফেলতে হবে। প্রতি দুই বা তিন বছর পর, আপনার পেপারমিন্ট ছেঁটে ফেলতে হবে এবং পুদিনা লাগাতে হবে। পাতায় সর্বোচ্চ সম্ভাব্য তেলের পরিমাণ বজায় রাখার জন্য আপনি ফুলও সংগ্রহ করতে পারেন।

• আপনার উদ্ভিদ পর্যাপ্ত আলো দিন

যদি মাটি আর্দ্র থাকে তবে পেপারমিন্ট পুরো রোদে ফুলে ওঠে এবং এই পরিবেশে আরও উপকারী তেল তৈরি করতে পারে। এমনকি যখন তারা আংশিক ছায়ায় বাড়তে পারে, পূর্ণ সূর্য সর্বোত্তম স্বাদ নিয়ে আসবে।

• মাটির আর্দ্রতা বজায় রাখুন

পেপারমিন্ট গাছের মূল পচে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা অন্যান্য অনেক ধরণের গাছের তুলনায় অনেক কম এবং তারা ধারাবাহিকভাবে আর্দ্র মাটি পছন্দ করে। এটি দেখুন যে এই বেশ শুকনো গাছটি পর্যাপ্ত পরিমাণে জল পায়।

• কীটপতঙ্গের জন্য নজর রাখুন

ইঁদুরের মতো বড় কীটপতঙ্গ ছাড়াও, পেপারমিন্ট গাছগুলি পোকামাকড় এবং মাকড়সার মাইটের মতো ছোট পোকামাকড় থেকে রক্ষা করতেও কার্যকর। পায়ের পাতার মোজাবিশেষ বন্ধ কীটপতঙ্গ স্প্রে ব্যবহার করা যেতে পারে উদ্ভিদ

পেপারমিন্ট উদ্ভিদ: ফসল কাটার টিপস

আপনি যদি একটি বড় ফসল চান, এই ফসল কাটার টিপস অনুসরণ করতে ভুলবেন না।

• তাদের সর্বোত্তম স্বাস্থ্য এবং স্বাদ নিশ্চিত করতে নিয়মিত পুদিনা গাছ বাছাই করা অপরিহার্য। পিপারমিন্ট বসন্তে অঙ্কুরিত হওয়ার সাথে সাথে সংগ্রহ করা যেতে পারে এবং কচি পাতাগুলি পুরানোগুলির চেয়ে বেশি স্বাদযুক্ত হয়। পেপারমিন্ট পাতাগুলি তাজা ব্যবহার করা ভাল, তবে সেগুলিকে পরে ব্যবহারের জন্য ফ্রিজে বা বাতাসে শুকানো যেতে পারে।
• মাটি থেকে প্রায় এক ইঞ্চি উপরে ডালপালা ফুলতে শুরু করার ঠিক আগে কেটে নিন। আপনি একটি একক ক্রমবর্ধমান মরসুমে একটি একক পুদিনা গাছ থেকে দুই বা এমনকি তিনটি ফসল পেতে পারেন।
• আপনার যখনই প্রয়োজন হয় তখন আপনি পাতা সংগ্রহ করতে পারেন।
• গাছপালা ভিতরে জন্মানো যেতে পারে যাতে আপনি এমনকি শীতকালে নতুন পাতা অ্যাক্সেস করতে পারেন। শুকানোর জন্য পাতা কাটার আদর্শ সময় হল অকাল প্রস্ফুটিত। শুকনো পাতা শুকনো এবং বায়ুরোধী জায়গায় রাখুন।

পুদিনা উদ্ভিদ: ব্যবহার করে

আপনি পেপারমিন্ট এর আকর্ষণীয় করাত-দাঁতযুক্ত পাতা এবং সূক্ষ্ম ফুলের জন্য বা পাতা চূর্ণ করার মশলাদার গন্ধের জন্য ফলাতে পারেন। সম্পর্কে শেখার আগে এর চিকিৎসা ব্যবহার, আপনি একটি পেপারমিন্ট প্রেমী হতে পারে না.

• পেপারমিন্ট গ্যাস এবং ফোলাতে সাহায্য করে, তাই এটি হজমের সমস্যাগুলির জন্য দুর্দান্ত। পেপারমিন্ট, একটি কার্মিনেটিভ উদ্ভিদ, পেশীকে প্রশমিত করে পাচনতন্ত্রকে গ্যাস মুক্ত করতে সাহায্য করে। উপরন্তু, এটি ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম উপশম করতে কার্যকরভাবে ব্যবহার করা হয়েছে।  
• পেপারমিন্টে একটি সহজাত ডিকনজেস্ট্যান্ট রয়েছে। মেনথল, ভেষজটির সক্রিয় উপাদানগুলির মধ্যে একটি, শ্লেষ্মা পাতলা করে, যা কফকে সহজ করে তোলে। এটি একটি আঁচড়ের গলা শান্ত করার জন্য দুর্দান্ত।
• পরীক্ষাগার গবেষণা থেকে প্রমাণ পাওয়া যায় যে পেপারমিন্ট টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে যারা এখনও রোগের প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে।
• ফলাফলগুলি রক্তে শর্করার সাথে তুলনীয়, এবং একজনকে অবশ্যই একই মাত্রার সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।

FAQs

পুদিনা গাছের আয়ুষ্কাল কত?

সহজভাবে বলতে গেলে, পুদিনা এমন একটি উদ্ভিদ যা বহু বছর বেঁচে থাকতে পারে। অনেক অঞ্চলে, এটি শীতের জন্য ফিরে আসে এবং তারপর বসন্তে পুনরায় আবির্ভূত হয়। একবার রোপণ করলে, পুদিনা দশ বছর পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে। একটি পাত্রে জন্মানো পুদিনা গাছের জীবনকাল সহজেই 5 বছরের বেশি হতে পারে।

পেপারমিন্ট গাছের ক্রমবর্ধমান অবস্থা কী?

যদিও পিপারমিন্ট ব্যতিক্রমীভাবে স্থিতিস্থাপক, তবে এটি একটি ঠান্ডা, স্যাঁতসেঁতে পরিবেশে ভালভাবে নিষ্কাশন করা, ছিদ্রযুক্ত, জৈব-সমৃদ্ধ মাটির সাথে সবচেয়ে ভাল কাজ করে। আপনার মাটিতে কী কী পুষ্টি রয়েছে এবং এটির pH কী তা নির্ধারণ করতে আপনি আপনার নিকটস্থ এক্সটেনশন অফিসে একটি মাটি পরীক্ষা করাতে পারেন। মাটির pH-এর আদর্শ পরিসীমা প্রায় 5.5 থেকে 6.0।

পুদিনা গাছ কি রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ?

পেপারমিন্টের সামান্য মনোযোগ প্রয়োজন এবং আপনি সম্পন্ন হলে দুর্দান্ত দেখায়। আপনি এটি মাটিতে বা পাত্রে রোপণ করতে পারেন এবং এটি ন্যূনতম যত্নের সাথে বৃদ্ধি পাবে। এর আক্রমণাত্মক প্রকৃতির ফলস্বরূপ, পেপারমিন্ট সাধারণত পাত্রে জন্মে। পেপারমিন্ট একটি চমত্কার ভেষজ যা আপনি যেভাবে বাড়ান তা নির্বিশেষে বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশন সহ।

পেপারমিন্ট কত দ্রুত বৃদ্ধি পায়?

একটি পিপারমিন্ট গাছ একটি শিকড়যুক্ত ক্লিপিং থেকে প্রায় চার সপ্তাহের মধ্যে একটি 4-ইঞ্চি পাত্র দখল করতে পারে। পরবর্তী চার সপ্তাহের মধ্যে একটি বড় ধারক বা মাটির প্রয়োজন হবে। মাসিক 4 ইঞ্চি প্রসারিত হারে, একটি নতুন উদ্ভিদ প্রায় 6 মাসের মধ্যে 2 ফুট উচ্চতায় পৌঁছাবে।

পেপারমিন্ট কি পোষা প্রাণীদের জন্য বিষাক্ত?

পিপারমিন্ট গাছের কোনো অংশ বিশেষ করে ফুল, পাতা বা ডালপালা খাওয়া পোষা প্রাণীদের জন্য নিরাপদ নয়। এই গাছগুলিতে প্রচুর পরিমাণে তেল রয়েছে, যা বিড়াল এবং কুকুরের জন্য বিষাক্ত। অতএব, আপনার নিশ্চিত হওয়া উচিত যে আপনার পোষা প্রাণী পেপারমিন্ট গাছের কোনো অংশ খাবে না।