ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದೇ?

ಸಿಹಿಯಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವದೇಶಿಯಾಗಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಾರವನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದವರಿಗೆ ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತವೆ. ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಂಟಲೂಪ್ ಸಂಬಂಧಿಗಳಂತೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು 2 ರಿಂದ 3 ತಿಂಗಳ ಶಾಖದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತರದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೃಷಿ ಕಷ್ಟ ಆದರೆ ಅಸಾಧ್ಯವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ತೋಟಗಾರನು ಸಸ್ಯಗಳ ಬಳಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ತೇಲುವ ಸಾಲು ಕವರ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಲ್ಚ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವದೇಶಿ ಕರಬೂಜುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಚ್ಚನೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೆಳೆಯುವ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನರ್ಸರಿಯಿಂದ ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಋತುವಿನ ವಿಧಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮೂಲಕ, ತಂಪಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತೋಟಗಾರರು ಇನ್ನೂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಸ್ಯಗಳು ನಾಟಿಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು 70 ರಿಂದ 100 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಸ್ಯದ ಸಂಗತಿಗಳು

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು	ಸಿಟ್ರುಲ್ಲಸ್ ಲ್ಯಾನಾಟಸ್
ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು	ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ	ವಾರ್ಷಿಕ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಬಳ್ಳಿ
ಸೂರ್ಯನ ಮಾನ್ಯತೆ	ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ
ಗಾತ್ರ	9 ರಿಂದ 18 ಇಂಚು ಎತ್ತರ; 10 ರಿಂದ 15 ಅಡಿ ಬಳ್ಳಿ ಹರಡಿದೆ
ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು	ಲೋಮಮಿ, ಮರಳು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು
ಮಣ್ಣಿನ pH	ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯದಿಂದ ತಟಸ್ಥ (6.0 ರಿಂದ 6.8)
ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರದೇಶ	ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾ
ಹಾರ್ಡಿನ್=ಎಸ್ಎಸ್ ವಲಯಗಳು	2 ರಿಂದ 11 ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೆಡಬೇಕು?

• ನಿಮ್ಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯ ದಿನಾಂಕದ ಎರಡು ಮೂರು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಂತರ, ಮಣ್ಣು ಕನಿಷ್ಠ 65 ° F (18 ° C) ಅಥವಾ ಆ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಮೀರಿ ಎರಡು ವಾರಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿ ಉದ್ಯಾನ.
• ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಹಿಮದ ದಿನಾಂಕವು ದೀರ್ಘ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮಣ್ಣು ಕನಿಷ್ಠ 65 ° F (18 ° C) ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ಬಿತ್ತಬಹುದು.
• ನರ್ಸರಿಗಳು ಯುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ . ಇವುಗಳು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಹಿಮದ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇಲ್ಲದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೆಡಬೇಕು. ಸ್ಥಳೀಯ ಮುನ್ಸೂಚನೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಣ್ಣನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನೆಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ.

ನೆಟ್ಟ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

• ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ, ಕಡಲಕಳೆ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳ ತೀವ್ರವಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಸುಧಾರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ನೆಲವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಲೋಮಮಿ, ಮಧ್ಯಮ ಮರಳು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋದ ಮಣ್ಣು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಣ್ಣು ಅತಿಯಾಗಿ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಬರಿದಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ ಅದು ಹೋರಾಡಬಹುದು.
• 6.0 ಮತ್ತು 7.5 ರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ("ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯದಿಂದ ತಟಸ್ಥ"), ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗಿಡಕ್ಕೆ 20 ಚದರ ಅಡಿಗಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಇತರ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಬಳ್ಳಿಗಳು ಹರಡಲು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಎತ್ತರದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮೂಲಕ ರಚಿಸಲಾದ ಬೆಟ್ಟಗಳು ಸರಿಯಾದ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಶಾಖದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಗಿಡಗಳನ್ನು 5 ಅಡಿ ಅಗಲ ಮತ್ತು 2-3 ಅಡಿ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಇಳಿಜಾರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
• ನಿಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಾಲು-ಬೆಳೆದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 6 ಅಡಿ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ?

• ಬೀಜಗಳನ್ನು 1/4 ರಿಂದ 1/2 ಇಂಚು ಆಳದ ಬೀಜ-ಪ್ರಾರಂಭದ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 1/2 ರಿಂದ 1 ಇಂಚು ಆಳದ ಹೊರಗೆ ನೆಡಬೇಕು.
• ಹೊರಗೆ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಬೆಟ್ಟಕ್ಕೆ 4 ರಿಂದ 6 ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ 2 ರಿಂದ 3 ಸಸಿಗಳಿಗೆ ತೆಳುವಾಗಿ ನೆಡಬೇಕು.

ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವಾಗ, ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಮಣ್ಣು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಬೇರುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕೀಟ ಬಾಧೆ ತಡೆಯಲು ಸಾಲು ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಗಿಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಬಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದಾಗ, ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಸಾಲು ಕವರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು?

ನೀರುಹಾಕುವುದು

ನೆಟ್ಟ ಸಮಯದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗಿಡಗಳು ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಹೂ ಬಿಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಫಲ ಕೊಡುವಾಗ ಪ್ರತಿದಿನ 1 ರಿಂದ 2 ಇಂಚು ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು ಆದರೆ ತೇವವಾಗಿರಬಾರದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಬಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಬುಡದಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೇಲಿನಿಂದ ನೀರನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ. ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆದ ನಂತರ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿಹಿಯಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು

ರಸಗೊಬ್ಬರವು ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು (ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ), ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಳ್ಳಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಂತರ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ತಿನ್ನುವೆ ಕಡಲಕಳೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಆನಂದಿಸಿ.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ

ಒಂದೇ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬಳ್ಳಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು, ಅವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗಂಡು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಗಂಡು ಹೂವುಗಳು ಉದುರಿದರೆ, ಅದು ಸಹಜ. ಹೆಣ್ಣು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ; ಅವರು ತಳದಲ್ಲಿ ಊತ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣಾಗದಂತೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯ ನಡುವೆ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಕೊಳೆಯದಂತೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೂಲ ಸೂಚನೆಗಳು

ಸಸ್ಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕಪ್ಪು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬಹುದು, ಕಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೆಲದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಪಾರ್ಶ್ವದ (ಪಾರ್ಶ್ವದ) ಬಳ್ಳಿಗಳು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಬಳ್ಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಿದರೆ, ಬಳ್ಳಿ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯದ ಟರ್ಮಿನಲ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ (ಪಾರ್ಶ್ವದ ಚಿಗುರುಗಳು ಬಳ್ಳಿಗಳಾಗುವ ಮೊದಲು) ರಚನೆಯಾಗುವಂತೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಕಡಿಮೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ದಳಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸವಾಲಾಗಿರಬಹುದು.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆ

ಬೆಳಕು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು, ಅವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬೆಳಕು. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ಕೆಲವು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವು ತುಂಬಾ ನೆರಳಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಣ್ಣು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಫಲವತ್ತಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಮಾಡುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆದರ್ಶ ಮಣ್ಣಿನ pH ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು 6.0 ಮತ್ತು 6.8 ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯದಿಂದ ತಟಸ್ಥವಾಗಿದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಭಾರೀ ತಿನ್ನುವವುಗಳಾಗಿವೆ.

ನೀರು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವುಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಋತುವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿಲ್ಲದ ಹೊರತು ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ನೀರನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅವರು ತಮ್ಮ ಬಲವಾದ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಶುಷ್ಕ ಸ್ಪೆಲ್ಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲರು. ಆದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕೊಟ್ಟರೆ ಅವು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಗೆ 80 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಕಷ್ಟು ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವು ಆರ್ದ್ರ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತವೆ.

ಗೊಬ್ಬರ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಋತುವು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ನಿಧಾನ-ಬಿಡುಗಡೆ ಸಾವಯವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ ಗೊಬ್ಬರ. ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಥಿರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಋತುವಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಬದಿಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಳ್ಳಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ನೀವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳು

ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ6 ಮತ್ತು ಸಿ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಆಗಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಲವಾದ ಹೃದಯ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾದ ಸಿಟ್ರುಲಿನ್ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಲೈಕೋಪೀನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲೈಕೋಪೀನ್-ಸಮೃದ್ಧ

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅದರ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿದಂತೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಲೈಕೋಪೀನ್ ಪಡೆಯಲು, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಕೀಲುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾದ ಬೀಟಾ-ಕ್ರಿಪ್ಟೋಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೀಲುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮರದ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಲೈಸ್ ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ 9-11% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಮಧ್ಯಮ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿರುವ ಹಣ್ಣು. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರಬೇಕು. ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೇರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ; ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸ್ಪೈಕ್ನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಂತೆ, ಭಾಗದ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನವಿರಲಿ.

ಅಲರ್ಜಿ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ , ಕೆಲವು ಜನರು ಜೇನುಗೂಡುಗಳು, ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳಂತಹ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಸ್ಯದ ವಿಧಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣದ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಗಾಢ ಹಸಿರು, ಆಯತಾಕಾರದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೊತೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಕೆಂಪು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಸಣ್ಣ 5-ಪೌಂಡರ್‌ಗಳಿಂದ (2 ಕೆಜಿ) ಅಗಾಧವಾದ 200-ಪೌಂಡರ್‌ಗಳವರೆಗೆ (91 ಕೆಜಿ.) ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ನಾಲ್ಕು ಮೂಲಭೂತ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ: ಬೀಜರಹಿತ, ಪಿಕ್ನಿಕ್, ಐಸ್ಬಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ-ಮಾಂಸ.

1. ಬೀಜರಹಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು

ರಲ್ಲಿ ತೊಂಬತ್ತರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಗುಳುವುದು ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ಕಾಣದ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬೀಜರಹಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೀಜದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸತತ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೂ ಕಡಿಮೆ ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿಲ್ಲ. ಬೀಜವನ್ನು ನೆಟ್ಟು ಅದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಕಾಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಬೀಜರಹಿತ ತಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊರಹೊಮ್ಮುವವರೆಗೆ, ಮೂಲವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ 90 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ (32 ಸಿ) ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಬೀಜರಹಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಹೃದಯಗಳ ರಾಣಿ
• ಹೃದಯಗಳ ರಾಜ
• ಜ್ಯಾಕ್ ಆಫ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್
• ಮಿಲಿಯನೇರ್
• ಕಡುಗೆಂಪು
• ಮೂವರು
• ನೋವಾ

ಅವುಗಳ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬೀಜರಹಿತ ಕರಬೂಜುಗಳು ಕಡಿಮೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 85 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 10 ರಿಂದ 20 ಪೌಂಡ್‌ಗಳು (4.5 ರಿಂದ 9 ಕೆಜಿ) ತೂಗುತ್ತವೆ.

2. ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು

style="font-weight: 400;">ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಪ್ರಕಾರದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ; ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 16 ಮತ್ತು 45 ಪೌಂಡ್‌ಗಳು (7 ಮತ್ತು 20 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು) ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಿಕ್ನಿಕ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯತಾಕಾರದ ಅಥವಾ ದುಂಡಗಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಹಸಿರು ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಕಡುಗೆಂಪು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 85 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಚಾರ್ಲ್ಸ್ಟನ್ ಗ್ರೇ
• ಕಪ್ಪು ವಜ್ರ
• ಜುಬಿಲಿ
• ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ
• ಕ್ರಿಮ್ಸನ್ ಸ್ವೀಟ್

3. ಐಸ್ಬಾಕ್ಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, 5 ರಿಂದ 15 ಪೌಂಡ್‌ಗಳಷ್ಟು ತೂಕವಿರುವ ಐಸ್‌ಬಾಕ್ಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (2-7 ಕೆಜಿ.). ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ : ಶುಗರ್ ಬೇಬಿ ಮತ್ತು ಟೈಗರ್ ಬೇಬಿ. ಶುಗರ್ ಬೇಬೀಸ್ ಸಿಹಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಕಡು ಹಸಿರು ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಟೈಗರ್ ಬೇಬೀಸ್ ಸುಮಾರು 75 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. 1956 ರಲ್ಲಿ, ಶುಗರ್ ಬೇಬೀಸ್ನ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.

4. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು

ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠವಲ್ಲ, ನಾವು ದುಂಡಗಿನ, ಬೀಜರಹಿತ ಅಥವಾ ಬೀಜದ ರೀತಿಯ ಹಳದಿ/ಕಿತ್ತಳೆ-ಚರ್ಮದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಬೀಜದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಮರುಭೂಮಿ ರಾಜ
• ಕೋಮಲ ಚಿನ್ನ
• ಹಳದಿ ಬೇಬಿ
• ಹಳದಿ ಗೊಂಬೆ

ಹನಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಚಿಫೋನ್ ಎರಡು ಬೀಜರಹಿತ ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಊಹಿಸಿದಂತೆ, ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಸುಮಾರು 75 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.

ದೋಷನಿವಾರಣೆ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತಹ ಒಂದೇ ಸಸ್ಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಲು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಕಾರಣ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ, ಮೋಡ ಕವಿದ ವಾತಾವರಣವು ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹವಾಮಾನವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದ ಕಾಯಿರಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುಣಿಸಬಹುದು. ಅಂಟಂಟಾದ ಕಾಂಡದ ರೋಗ, ಆಂಥ್ರಾಕ್ನೋಸ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಟರ್ನೇರಿಯಾ ಎಲೆ ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಲೆಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಾಂಡದ ರೋಗವು ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಅಥವಾ ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ತೇಪೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಎಲೆಯ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಉದ್ಯಾನ ಕೇಂದ್ರ ಅಥವಾ ವಿಸ್ತರಣೆ ಸೇವೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹೋರಾಡುತ್ತಿರುವ ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಬಳಸಲು ನಿಮ್ಮ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳು ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೀಟಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನವಿರಲಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗಿಡಹೇನುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಎಲೆಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗಿಡಹೇನುಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಕೀಟನಾಶಕ ಸೋಪ್ ಬಳಸಿ. ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿಲ್ಟ್ ರೋಗವನ್ನು ಹರಡಬಹುದು, ಇದು ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯಲು ಅಸಮರ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕ ಜೀರುಂಡೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ರೋಟೆನೋನ್ ಅಥವಾ ಪೈರೆಥ್ರಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೀಟನಾಶಕವನ್ನು ಬಳಸಿ; ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮುಸ್ಸಂಜೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮರಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಎರಡು ವಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಉಳಿದವು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಒಂದು ವಾರದ ಮೊದಲು ಬಳ್ಳಿಗಳು ಬಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಮಿತವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ನೀರನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಂಡಾಗ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಸಿಹಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವು ಅದು ಎಷ್ಟು ಮಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮಂದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವ ಪ್ರದೇಶ ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಿತ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ, ಕೆನೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ರಾಪ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಪಿಚ್ ದಡ್ ಅನ್ನು ಕೇಳುವುದು ತೋಟಗಾರರು ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಬಲಿಯದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲಿನ ರಾಪ್ ನಿಮ್ಮ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಾದ ಶಬ್ದಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಾಗದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎತ್ತರದ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಶೈತ್ಯೀಕರಣವಿಲ್ಲದೆ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಅವರ ಹಿಡುವಳಿ ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಉಳಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಲಶಿಗಳಿಗಾಗಿ ಚೌಕವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

FAQ ಗಳು

ನೀವು ಹಂದರದ ಮೇಲೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದೇ?

ಹೌದು. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನೈಲಾನ್ ಬಲೆ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ "ಆರಾಮ" ಮಾಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಬೆಂಬಲದಿಂದ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಎಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೊಯ್ಲು ಯಾವಾಗ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು?

ನಿಮ್ಮ ಕೈಯ ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ, ಕಠಿಣ ಶಬ್ದವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇನ್ನೂ ಮಾಗಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಧ್ವನಿ ಏಕತಾನತೆ ಮತ್ತು ಟೊಳ್ಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರೌಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಟೆಂಡ್ರಿಲ್ ಜೀವಂತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಲಿಯದವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಹಸಿರು ಇರಬೇಕು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಟೆಂಡ್ರಿಲ್ ಒಣಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಮಲಗಿರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಮರು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ?

ಇಲ್ಲ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ನೆಡಬೇಕು.

ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೀಜದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಉದ್ಯಾನ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಹುಡುಕಲು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯೋಣ.

ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗಿಡಗಳಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರ ಬೇಕೇ?

ತಮ್ಮ ಬಲವಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಸ್ಯಗಳು ವಾಡಿಕೆಯ ರಸಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಕಾಂಡಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲಾವರಣವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಮೀನು ಎಮಲ್ಷನ್‌ನಂತಹ ಸಾರಜನಕ-ಭರಿತ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣ್ಣಿನ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಸ್ಯಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.