ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ನಿಖರವಾದ ಯೋಜನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅನೇಕ ವೇಗದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಭಾರತೀಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನನಿಬಿಡವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಜನರ ಒತ್ತಡದ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಮಾಡ್ಯುಲರ್ ಕಿಚನ್‌ಗಳಂತಹ ಆಧುನಿಕ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ನೀಡುವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ-ಉಳಿತಾಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿವೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಫ್ಯಾಷನ್ ನೋಡಿದಂತೆ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಾಡ್ಯುಲರ್ ಕಿಚನ್‌ಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ರೂಢಿಯಾಗುತ್ತಿವೆ. ಮಾಡ್ಯುಲರ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಸುಲಭತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಂಕುಷ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಮೊದಲಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಈ ಅಡಿಗೆ ಪೀಠೋಪಕರಣ ವಿನ್ಯಾಸ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರಬಹುದು. ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಅಡಿಗೆ ಪೀಠೋಪಕರಣ ವಿನ್ಯಾಸ : ವಿನ್ಯಾಸ ಮಾಡುವಾಗ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಸಲಹೆಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವಾಗ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳು
01. ಲೇಔಟ್
ಅಡಿಗೆ ನಿರ್ಮಿಸುವಾಗ ಒಬ್ಬರು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಅಡುಗೆ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಸ್ಥಳದ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಒಂದು ಗೋಡೆಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳು, ಎಲ್-ಆಕಾರದ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳು, ಯು-ಆಕಾರದ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳು, ದ್ವೀಪ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಿ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳು ಕೆಲವು ಇತರ ಅಡಿಗೆ ಯೋಜನೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. 
ಮೂಲ: Pinterest
02. ದೃಷ್ಟಿಕೋನ
ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಯೋಜನಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಹತ್ತಿರ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಸುತ್ತುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಂಜಲು ಶೇಖರಣಾ ತೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಸಿಂಕ್‌ಗೆ ಅದೇ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಖಾಲಿಯಾಗುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಹತ್ತಿರ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. 
ಮೂಲ: Pinterest
03. ಕಿಚನ್ ದ್ವೀಪ
ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿನ ದ್ವೀಪಗಳು ಕೊಠಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಕೇಂದ್ರಬಿಂದುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವ್ಯರ್ಥ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ದ್ವೀಪದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಆಸನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ದ್ವೀಪದೊಂದಿಗಿನ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಜನರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅಥವಾ ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಡ್ರಾಯರ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು. ದ್ವೀಪದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟವ್‌ಟಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. 
ಮೂಲ: Pinterest
04. ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ತಳ್ಳಿರಿ ಮತ್ತು ಎಳೆಯಿರಿ
ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳ ನಿಯೋಜನೆಯು ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಪಕರಣದ ಬಾಗಿಲುಗಳ ತೆರವು ಮತ್ತು ಸ್ವಿಂಗ್ ದಿಕ್ಕನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಪಘಾತಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೆರೆದರೆ ಅವು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ತೂಗಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಮೂಲೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿಡಿ. ನೀವು ಬಿಗಿಯಾದ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾದರೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿನ ಗುಬ್ಬಿಗಳು, ಎಳೆಯುವಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ದೂರ ಚಾಚಿಕೊಂಡಾಗ, ಪಕ್ಕದ ಮೂಲೆಯ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. 
ಮೂಲ: Pinterest
05. ಲೈಟಿಂಗ್
ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಅಸಮರ್ಪಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸುತ್ತುವರಿದ, ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಬೆಳಕು ನಿಮಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮೂರು ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಸೀಲಿಂಗ್-ಮೌಂಟೆಡ್ ಆಂಬಿಯೆಂಟ್ ಲೈಟ್‌ಗಳು ಕೋಣೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳಕನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಟಾಸ್ಕ್ ಲೈಟ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೌಂಟರ್‌ಟಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಮತ್ತು ಪಕ್ ದೀಪಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಟಾಸ್ಕ್ ಲೈಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಬೆಳಕಿನೊಂದಿಗೆ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಿಚನ್‌ಗಳು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟೋ ಕಿಕ್ ಲೈಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಲೈಟ್‌ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ. 
ಮೂಲ: Pinterest
06. ವಾತಾಯನ
ಕೆಟ್ಟ ಅಡುಗೆ ವಾಸನೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯಾರೊಬ್ಬರ ಮನೆಗೆ ಹೋದರೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ರಾತ್ರಿಯ ಮೀನು ಭೋಜನದ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ದ್ವಾರಗಳ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೀರಿ. ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶ್ರೇಣಿಯ ಹುಡ್‌ಗಳು ಆಂತರಿಕ ಗಾಳಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಹಳಸಿದ, ಅಶುಚಿಯಾದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಊಟದ ಕೋಣೆ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಗೆ ತೆರೆದಿದ್ದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವಾಗ ಉಂಟಾಗುವ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 
ಮೂಲ: Pinterest
07. ಸ್ವಚ್ಛತೆ
ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ನಿರ್ಮಲವಾಗಿ ಕಾಣಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಪಾಟನ್ನು ಒರೆಸುವುದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಶಾಶ್ವತ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಕನಿಷ್ಠ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ. 
ಮೂಲ: Pinterest
08. ವಿದ್ಯುತ್ ಫಿಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳು
ವಿನ್ಯಾಸದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಡಿಶ್ವಾಶರ್, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್, ಸ್ಟೌವ್, ಚಿಮಣಿ, RO ವಾಟರ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಂತಹ ಪ್ಲಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಫ್ರಿಜ್ ಅಥವಾ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ತೆರೆಯುವ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಯಾರ ಮಾರ್ಗವೂ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕಲ್ ಪ್ಲಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿ. 
ಮೂಲ: Pinterest
09. ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳು
ಕಿಚನ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತತೆಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದೇ ಬಳಸಬಹುದು ಕಸ, ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಂಕ್‌ನ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಲಾದ ಎಳೆಯುವ ಡ್ರಾಯರ್‌ಗಳು. ಕಿಚನ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಡಿಗೆ ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. 
ಮೂಲ: Pinterest
FAQ ಗಳು
ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ನಾನು ಯಾವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಮೊದಲು ಆರಿಸಬೇಕು?
ಮೊದಲಿಗೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ. ಕಿಚನ್ ಅಗತ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೌವ್/ಅಡುಗೆ ಪ್ರದೇಶ (ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸೇರಿದಂತೆ), ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಕ್/ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಸೇರಿವೆ. ಕಸದ ತೊಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆಯ ತೊಟ್ಟಿಗಳ ನಿಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು.
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ ಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳ ಯಾವುದು?
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶಾಲವಾದ ಬೆಂಚ್ ಬಳಿ ಇಡಬೇಕು. ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದಿರುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ದಿನಸಿಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
