ভারতীয় বাড়িতে খোলা রান্নাঘর: আপনার পরিবারকে একত্রিত করার একটি মার্জিত উপায়

যুগ যুগ ধরে, বন্ধ রান্নাঘরের নকশা ভারতে আদর্শ। তারা শেফ এবং তাদের রেসিপিগুলিকে ভাল গোপনীয়তা অফার করে যখন ধোঁয়া এবং মশলাগুলিকে অন্য ঘরে প্রবেশ করতে বাধা দেয়। উপরন্তু, সিভিল ইঞ্জিনিয়ার এবং আর্কিটেক্টরা সাধারণত তাদের স্কিমগুলিতে বন্ধ রান্নাঘর অফার করে, যদি না আপনি আপনার রান্নাঘরকে আপনার বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী কাস্টম-বিল্ট করতে চান। যাইহোক, একটি খোলা রান্নাঘরের নকশা বর্তমানে ভারতীয় পরিবারের মধ্যে স্থান লাভ করছে। বিশেষ করে পারমাণবিক পরিবারের উত্থানের সাথে, লোকেরা ক্রমবর্ধমানভাবে বন্ধ রান্নাঘরের চেয়ে তাদের পছন্দ করে। তারা যেভাবে বাড়ির বাকি অংশের সাথে সুন্দরভাবে মিশে যায় তা আধুনিক বাড়ির ডিজাইনের সাথে পুরোপুরি ভাল যায়। ভারতীয়রা সাধারণত একগুচ্ছ আড্ডাবাজ এবং বন্ধুত্বপূর্ণ লোক। তাই একটি খোলা রান্নাঘর তাদের রান্না করার এবং পরিবারের সাথে আড্ডা দেওয়ার বা একই সাথে অতিথিদের আপ্যায়ন করার সুযোগ দেয়। খোলা রান্নাঘরের নকশার প্রবণতা রন্ধন বিশেষজ্ঞ এবং শখের শেফকে তাদের রান্নার দক্ষতা প্রাঙ্গনে বসবাসকারী বাকি লোকেদের কাছে প্রদর্শন করতে দেয়।

কেন বন্ধ রান্নাঘর থেকে খোলা রান্নাঘর পছন্দ? 

স্থান এবং সময় বাঁচায়

কল্পনা করুন যে আপনাকে জরুরীভাবে রান্না করতে হবে কারণ এটি রাতের খাবারের সময়, তবে আপনি আপনার প্রিয় শোটি মিস করতে চান না। অথবা আপনাকে একই সাথে রান্না করতে হবে এবং নিশ্চিত করতে হবে যে আপনার বাচ্চা অধ্যয়নের সময় ঝিমিয়ে পড়ছে না। সব এগুলোর মধ্যে একটি কৌশলগত স্থানে একটি খোলা রান্নাঘর নির্মাণের মাধ্যমে সম্ভব হয়েছে যেখান থেকে অন্য সব কক্ষ দৃশ্যমান। আপনি কার্যকরীভাবে মাল্টিটাস্ক করতে সক্ষম হবেন, এইভাবে ব্যক্তিগত কাজে ব্যয় করা অনেক সময় সাশ্রয় হবে। আধুনিক রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি এবং আইটেমগুলি সংরক্ষণ করার জন্য একটি ক্যাবিনেট সিস্টেমের সাহায্যে, বসার ঘরে রান্নাঘর খোলা, উদাহরণস্বরূপ, রান্নাঘর দখল করা একটি সম্পূর্ণ রুম খালি করে আসলে স্থান বাঁচায়। এটি আপনার বসার ঘরের সজ্জাতেও গভীরতা যোগ করে। রান্না করার সময় আপনি যদি এখনও কিছু গোপনীয়তা চান, তাহলে কেবল একটি কাচের প্যানেল দিয়ে রান্নার জায়গাটি চিহ্নিত করুন।

বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারের সাথে আরও বেশি সময় কাটানোর জন্য

একটি খোলা রান্নাঘরের নকশা দ্রুত একটি কর্মক্ষেত্রের পরিবর্তে বাড়ির হৃদয় হয়ে ওঠে। আপনি যদি একজন জনগণের ব্যক্তি হন এবং আপনার বন্ধুদের রাতের খাবারের জন্য আমন্ত্রণ জানাতে ভালোবাসেন তবে তারা বিরক্ত হবেন না এবং এমনকি আপনার রান্নার অ্যাডভেঞ্চারেও যোগ দিতে পারবেন। পার্টির সময় অতিথিদের জন্য খাবার পরিবেশন করা একই সাথে তাদের বিনোদন দেওয়া এত সহজ ছিল না। এছাড়াও, আপনার পত্নী বা বাচ্চারা তাদের অফ-টাইমগুলিতে আপনি কীভাবে রান্না করেন তা দেখতে পছন্দ করবে।

কম রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন

একটি পৃথক রান্নাঘর ঘর মানে আপনার বাড়ির অন্যান্য কক্ষের তুলনায় এটি প্রায়ই অ্যাক্সেস করা হবে। তাক এবং ক্যাবিনেটের মধ্যে ফাটল এবং ফাটলে গ্রীস, কাঁচ, ময়লা এবং ধুলো দ্রুত জমা হতে পারে। আপনি একটি উৎসর্গ করতে হবে এটি পরিষ্কার করার জন্য আলাদা দিন, এবং একই পরিমাণ পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখতে অনেক বেশি প্রচেষ্টার প্রয়োজন। যেহেতু রান্নাঘরগুলি দিনভর তীব্র কার্যকলাপের জায়গা, তাই তেলের কণা এবং কাঁচ তাদের কোণে এবং কোণে জমা হতে বাধ্য। আপনি একটি অত্যন্ত দক্ষ বৈদ্যুতিক চিমনি ইনস্টল না করলে, রক্ষণাবেক্ষণ এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার সম্ভাবনা সত্যিই আপনার পক্ষে নয়। সাধারণ খোলা রান্নাঘরের নকশা সাধারণত লিভিং এবং ডাইনিং রুমের মধ্যে প্রয়োগ করা হয় এবং এই স্থানটি বাড়ির বাকি কক্ষগুলির মতো একই পরিচ্ছন্নতার চিকিত্সা পায়। এর সাথে যোগ হয়েছে রান্নাঘরের সমস্ত বিশৃঙ্খলার সাথে অতিথিদের উপর একটি খারাপ ধারণা তৈরি করার উদ্বেগ, যা বাড়ির মালিকদের খোলা রান্নাঘরটিকে সর্বদা উপস্থাপনযোগ্য রাখতে প্ররোচিত করে। আধুনিক দ্রবণগুলি সাধারণত এক্সজস্ট ফ্যান এবং চিমনির মতো ডিজাইনগুলিতে অন্তর্ভুক্ত থাকে যা কাঁচ এবং গ্রীসকে দূরে রাখতে সহায়তা করে।

প্রাকৃতিক আলো এবং বায়ুচলাচল বৃদ্ধি

দেয়াল আলোর শত্রু। তারা আলোক রশ্মি এবং বাতাসের মুক্ত উত্তরণকে অবরুদ্ধ করে, প্রায়ই শ্বাসরোধের দিকে পরিচালিত করে। রান্নাঘরে এটি ব্যতিক্রমীভাবে নির্ভুল যেখানে ইতিমধ্যেই প্রচুর তেলের কণা রয়েছে এবং ধোঁয়া এবং একটি আবদ্ধ স্থান আপনার শ্বাসরুদ্ধকর পরিবেশের সম্মুখীন হওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলতে পারে। নাম – খোলা রান্নাঘরের নকশা স্ব-ব্যাখ্যামূলক। এটির অতিরিক্ত দেয়াল নেই এবং এটি সহজ করার অনুমতি দেয় বাতাসের প্রবাহ. তদুপরি, একটি খোলা রান্নাঘর বসার ঘরের সাথে আলোর সরঞ্জামগুলি ভাগ করতে পারে, এইভাবে বিদ্যুতের বাজেট কমিয়ে দেয়।

উচ্চ পুনর্বিক্রয় মান

যেহেতু একটি খোলা রান্নাঘরের নকশা জনপ্রিয়তা বাড়ছে, তাই এমন একটি নকশা বাস্তবায়নকারী ঘরগুলি একটি বিশাল পুনঃবিক্রয় মূল্য নির্দেশ করে। এটি বিশ্বের প্রতিটি কোণে প্রবণতা রয়েছে, যখন আপনি আপনার রান্নাঘরের মেকওভারগুলি করেন তখন এটিকে বিনিয়োগে আরও উল্লেখযোগ্য রিটার্নে পরিণত করে৷

আপনার খোলা রান্নাঘরে বাস্তবায়নের জন্য ডিজাইন আইডিয়া

নীচে আপনার বাড়ির জন্য সেরা খোলা রান্নাঘরের নকশার ধারণাগুলির একটি সংকলিত তালিকা রয়েছে।

কোয়ার্টজ কাউন্টারটপ সহ একটি গোলাপী এবং সাদা খোলা রান্নাঘর

প্যাস্টেল রং চোখের জন্য প্রশান্তিদায়ক, প্রাথমিকভাবে গোলাপী এবং সাদা মত হালকা শেড ব্যবহার করার সময়। গোলাপী রঙের স্পন্দন সাদা অংশগুলির দ্বারা খুব শক্তিশালী হয়ে উঠতে বাধা দেওয়া হয়, যা এই নকশায় প্রভাবশালী রঙ। কোয়ার্টজ কাউন্টারটপ এবং প্যাটার্নযুক্ত ব্যাকস্প্ল্যাশ একঘেয়েমিকে সুন্দরভাবে কেটেছে। আপনি আরামদায়ক মল সহ একটি প্রাতঃরাশ কাউন্টার অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন যাতে খাওয়ার, আড্ডা দেওয়ার এবং এমনকি তাদের প্রিয় টেলিভিশন শো উপভোগ করার জন্য উপযুক্ত স্থান তৈরি করা যায়।

উৎস: href="https://in.pinterest.com/pin/61431982386764195/" target="_blank" rel="noopener nofollow noreferrer">Pinterest

পার্টিশন সহ আধা-খোলা রান্নাঘর

যদি আপনি একটি বদ্ধ বা খোলা রান্নাঘরে যাবেন কিনা তা নিয়ে সিদ্ধান্ত না নিয়ে থাকেন কারণ উভয় জগতের সুবিধা আপনাকে আকৃষ্ট করে, তাহলে এই চমৎকার নকশাটি আপনার জন্য তৈরি। মধ্যে সূক্ষ্ম পার্টিশন, কাচের প্যানেল বা ক্যাবিনেটের চতুর প্লেসমেন্ট দিয়ে তৈরি, আপনাকে গোপনীয়তা দেয় এবং অতিথিদের কাছ থেকে রান্নাঘরের সমস্ত বিশৃঙ্খলা লুকিয়ে রাখে। এই কৌশলগত খোলার রান্নাঘরটি যথেষ্ট স্থান এবং আলো সরবরাহ করবে যখন শৈল্পিকভাবে কষ্টকর এবং আনাড়ি বিবরণ গোপন করবে।

সূত্র: Pinterest আধা-খোলা রান্নাঘর একটি সাম্প্রতিক ঘটনা। রিয়েল এস্টেট পরিসংখ্যান এবং প্রবণতা অনুসারে, তাদের বাজার মূল্য লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে। ফলস্বরূপ, আপনাকে ইচ্ছুক নির্মাতাদের কাছ থেকে যুক্তিসঙ্গত মূল্য দেওয়া হবে।

দক্ষ স্টোরেজ বিকল্প সহ কমপ্যাক্ট রান্নাঘর

প্রচুর ডিসপ্লে স্পেস সহ একটি বিশৃঙ্খল স্টোরেজ সিস্টেম এর প্রয়োজনীয়গুলির মধ্যে একটি একটি ভারতীয় রান্নাঘর। একটি নোংরা রান্নাঘরের জায়গা সামগ্রিক বসার ঘরের চেহারাকে কলঙ্কিত করে এবং বিদ্যমান স্টোরেজ স্পেসটির খুব খারাপ ব্যবহার ঘটায়।

উত্স: Pinterest আপনার বসার ঘরে রান্নাঘর খোলার সময়, আপনার বাসনপত্র, কাটলারি, রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি এবং মুদিখানা সঠিকভাবে সাজানোর জন্য স্কার্টিং ড্রয়ার, প্যান্ট্রি পুলআউট, লম্বা ইউনিট, অ্যাপ্লায়েন্স গ্যারেজ, বাই-লিফ্ট ক্যাবিনেট এবং ম্যাজিক কর্নারের মতো আধুনিক স্টোরেজ ইউনিটগুলি প্রয়োগ করুন। আপনার অতিথিদের থেকে অপ্রয়োজনীয় জিনিসগুলিকে বাইরে রাখা।

একটি বহুমুখী রান্নাঘর দ্বীপ সহ খোলা রান্নাঘর

একটি রান্নাঘর দ্বীপ শৈলী আপনার খোলা রান্নাঘর একটি উত্তেজনাপূর্ণ চেহারা দেয়. তারা একসাথে রান্নার জন্যও সুবিধাজনক। এই রান্নাঘরের ইউনিটের দক্ষতা বাড়াতে একটি রান্নাঘরের সিঙ্ক যোগ করুন। আপনার ক্রোকারিজ, রান্নার বই, প্রয়োজনীয় রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি বা বাসনপত্র সংরক্ষণ করতে আপনার রান্নাঘর দ্বীপে একটি বেস ক্যাবিনেট যোগ করুন। সবশেষে, অতিথিদের বসার জন্য কিছু উঁচু মল দিয়ে শেষ করুন, আপনার খোলা রান্নাঘরের ডিজাইনে হোটেলের মতো পরিবেশ তৈরি করুন।

সূত্র: Pinterest

মার্বেল মেঝে সহ একটি আধুনিক রান্নাঘর

চকচকে লেমিনেট সহ মার্বেল ফ্লোরিং একটি প্রিমিয়াম, দুর্দান্ত পরিবেশ তৈরি করতে পারে। যেহেতু ল্যামিনেট আলো প্রতিফলিত করে, তাই কৌশলগতভাবে রান্নাঘরকে আলোকিত করা আরও স্থানের বিভ্রম তৈরি করবে। মার্বেল মেঝেগুলি ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় রান্নাঘরের অপূর্ব চেহারা তৈরি করতে পারে। এই মার্বেলটি তখন মডুলার আসবাবপত্র এবং রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি দ্বারা পরিপূরক হয় যা সাম্প্রতিক প্রবণতাগুলির সাথে আপ-টু-ডেট, ঐতিহ্য রক্ষা করে একই সাথে একটি আধুনিক রান্নাঘরের সুবিধা প্রদান করে।

সূত্র: Pinterest

একটি কাঠের ফিনিস এবং আলোর একটি ভাল পছন্দ সঙ্গে একটি বসার ঘর খোলা রান্নাঘর নকশা

একটি প্রাচীন এবং নিরবধি চেহারা তৈরি করার জন্য কাঠ সর্বদাই ব্যবহৃত উপাদান। কাঠ উত্কৃষ্ট এবং নিরবধি আবেদন রেন্ডার ব্যবহৃত স্থাপত্য ইউনিটগুলি মূলত শীশম (ভারতীয় রোজউড) সেগুন, মেহগনি বা বালুট (ওক) থেকে আহরণ করা হয়। কাঠ ব্যবহার করার সুবিধা হল যে কোন রান্নাঘরের নকশার সাথে এটি ভাল যায় – এটি ঐতিহ্যগত বা মডুলার হোক।

উত্স: Pinterest আপনি বসার ঘরে রান্নাঘর খুলছেন, ঘরকে দূষণমুক্ত রেখে অতিরিক্ত ধোঁয়া এবং কাঁটা থেকে রক্ষা করার জন্য একটি চিমনি প্রয়োগ করতে ভুলবেন না। কাঠের সাথে রঙের সম্পূর্ণ বৈসাদৃশ্য তৈরি করতে কিছু কালো ক্যাবিনেট অন্তর্ভুক্ত করুন।

সূত্র: Pinterest সবশেষে, কিছু আলংকারিক দুল আলো, ব্যাকলাইট সহ ক্যাবিনেট এবং স্ট্রিপ-এলইডি লাইট ব্যবহার করুন আপনার নাটকের একটি উপাদান যোগ করতে রান্নাঘর. তারা আপনার রান্নাঘরের পার্টিগুলিকে মশলাদার করতেও সহায়তা করে।

প্যান্টোন রঙ এবং একটি ওয়াইন র্যাক সহ একটি প্রাণবন্ত খোলা রান্নাঘর

উজ্জ্বল, প্রচলিত রঙগুলি একটি জাদুকরী প্রভাব তৈরি করতে পারে, বিশেষত যখন আপনার কাছে তাদের পরিপূরক করার জন্য একটি নরম বা নিঃশব্দ রঙ থাকে। আপনি একটি চৌম্বকীয় প্যালেট তৈরি করতে এই নির্দিষ্ট খোলা রান্নাঘরের ডিজাইনে রঙের সাথে খেলতে পারেন। একঘেয়েমি ভাঙতে আপনি ধূসর ছায়ার সাথে একটি উজ্জ্বল হলুদ রঙের সাথে যেতে পারেন। এই রঙগুলি আপনার রান্নাঘরকে একটি স্বাগত এবং তারুণ্যের চেহারা দিতে পারে।

উত্স: Pinterest ওয়াইন র্যাক হল আপনার মদের সংগ্রহ বন্ধুদের কাছে দেখানোর বা সারাদিনের ক্লান্তিকর পরিশ্রমের পরে একটি বোতল নেওয়ার একটি চমৎকার উপায়৷

উৎস: noreferrer"> Pinterest এই ডিজাইনের উপরে উঠতে, অনেক আধুনিক রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি যেমন বৈদ্যুতিক ওভেন, মাইক্রোওয়েভ এবং একটি চিমনি ব্যবহার করুন অনায়াসে রান্না করার জন্য এবং আগামী বছরের জন্য স্থান পরিষ্কার রাখার জন্য। রান্নাঘর। আপনার নিজের থাকার জায়গাতে একটি দুর্দান্ত প্রভাব তৈরি করতে আপনি প্রস্তাবিত খোলা রান্নাঘরের নকশার ধারণা এবং থিমগুলিতে উন্নতি করতে পারেন।

FAQs

একটি খোলা রান্নাঘর একটি ভাল ধারণা?

খোলা রান্নাঘর ছোট ঘরগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত ধারণা, কারণ এটি স্থানকে নির্বিঘ্নে প্রবাহিত করার অনুমতি দেয়, যার ফলে বাড়িটিকে বাস্তবের চেয়ে আরও প্রশস্ত দেখায়।

আপনি কিভাবে একটি খোলা রান্নাঘর বন্ধ করবেন?

একটি স্লাইডিং দরজা আপনাকে খোলা রান্নাঘর সম্পূর্ণভাবে বন্ধ করার বিকল্প দেয় এবং কাচের প্যানেল বা প্রবেশপথগুলি রান্নাঘরের আংশিক বাধার জন্য অনুমতি দেয়।

খোলা রান্নাঘর কি বাস্তু অনুসারে ভাল?

একটি বাস্তু-সম্মত খোলা রান্নাঘর বা বন্ধ রান্নাঘর, দক্ষিণ-পূর্ব দিকে সবচেয়ে ভাল অবস্থান করে কারণ সেই দিকে অগ্নি উপাদান (অগ্নি) প্রধান।

Was this article useful?

• ? (0)
• ? (0)
• ? (0)

Recent Podcasts

• Mhada ছত্রপতি সম্ভাজিনগর বোর্ড লটারির লাকি ড্র 16 জুলাই
• মাহিন্দ্রা লাইফস্পেস মাহিন্দ্রা হ্যাপিনেস্ট কল্যাণ-২-এ ৩টি টাওয়ার চালু করেছে
• বিড়লা এস্টেট গুরগাঁওয়ের সেক্টর 71-এ 5-একর জমি অধিগ্রহণ করেছে
• হরিয়ানার মুখ্যমন্ত্রী গুরগাঁওয়ে 269 কোটি টাকার 37টি প্রকল্পের উদ্বোধন করেছেন
• হায়দ্রাবাদ জুন'24 এ 7,104টি আবাসিক সম্পত্তি নিবন্ধনের সাক্ষী: রিপোর্ট
• ভারতীয় বা ইতালীয় মার্বেল: আপনার কোনটি বেছে নেওয়া উচিত?