ट्रायन्थेमा पोर्टुलाकास्ट्रम: तथ्य और विवरण

पिगवीड कई करीबी संबंधित ग्रीष्मकालीन वार्षिकों के लिए सामान्य शब्द है जो दुनिया भर में और संयुक्त राज्य अमेरिका में जंगल की आग की तरह फैल गया है, सब्जी और पंक्ति फसलों को नष्ट कर रहा है। बहुसंख्यक पिगवीड लम्बे, सीधे झाड़ीदार पौधे होते हैं जिनमें साधारण, बारी-बारी से पत्तियां एक अंडाकार से हीरे के आकार की होती हैं और घने पुष्पक्रम (फूलों के गुच्छे) होते हैं जो कई छोटे, हरे रंग के फूलों से बने होते हैं। ठंढ से मुक्त बढ़ते मौसम के भीतर, वे उभरते हैं, विकसित होते हैं, खिलते हैं, बीज पैदा करते हैं और फिर नष्ट हो जाते हैं।

ट्रायन्थेमा पोर्टुलाकास्ट्रम: त्वरित तथ्य

में पाया	उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय देश
पत्ती का आकार	सपाट और अण्डाकार
पुष्प	गुलाबी और लाल
लंबाई	1 फीट तक
पुष्प	सफेद, गुलाबी से गुलाबी-बैंगनी,
साधारण नाम	400;">पिगवीड
परिवार	ऐजोएसी
देशी	संयुक्त राज्य अमेरिका

स्रोत: Pinterest

ट्रायन्थेमा पोर्टुलाकास्ट्रम: विवरण

• पत्तियां: हरे या लाल-हरे, चमकदार, छोटे, रसीले पत्ते जो आकार में अंडाकार होते हैं और लंबाई में 1.2 और 3.5 सेंटीमीटर और चौड़ाई में 0.8 और 2.2 सेंटीमीटर के बीच मापते हैं। पत्तियों को एक दूसरे के विपरीत रखा जाता है, जिसमें छोटे पत्ते बड़े से आगे निकलते हैं।
• फूल: सफेद, गुलाबी से गुलाबी-बैंगनी, एकान्त फूल जो केवल सुबह खिलते हैं, काफी कम होते हैं (लगभग 7 मिमी व्यास)।
• फल: कैप्सूल, जो सूखे मेवे होते हैं जो परिपक्व होने पर खुलते हैं। वे बेलनाकार, घुमावदार होते हैं, और शीर्ष पर दो खड़े, नुकीले "पंख" या अवन होते हैं। जब कैप्सूल खुलता है, छह से आठ बीज निकलते हैं।
• बीज : लाल-भूरे से काले, गुर्दे के आकार के बीज (1.3 मिमी चौड़े)।

ट्रायन्थेमा पोर्टुलाकास्ट्रम: तापमान और जलवायु

पिग्वेड्स उच्च मात्रा में उपलब्ध पोषक तत्वों के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करते हैं, गर्म जलवायु में पनपते हैं, और अपने तनों को जल्दी से बढ़ाकर छायांकित होने से बचने के लिए विकसित हुए हैं। वे सक्रिय रूप से गर्म मौसम की फसलों के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं और प्रचुर मात्रा में बीज उत्पादन के माध्यम से बढ़ते हैं। स्रोत: Pinterest

ट्रायन्थेमा पोर्टुलाकास्ट्रम के क्या लाभ हैं?

स्थानीय उपयोग के लिए पौधे को जंगली से काटा जाता है। हालांकि यह व्यापक रूप से एक खरपतवार के रूप में जाना जाता है, इसमें औषधीय गुण भी होते हैं। कभी-कभी पौधा खाया जाता है। इसके अलावा, सूखे पौधों को उनके औषधीय लाभों के लिए बेचा जाता है। परंपरागत रूप से, पौधे का उपयोग एनाल्जेसिक और रेचक के रूप में और विभिन्न रोगों के उपचार के लिए किया जाता है। अफ्रीका में, युवा शीर्ष और पत्तियों को पकी हुई सब्जी या सूप के रूप में सेवन किया जाता है। हालाँकि, यह विषैला हो सकता है।

Trianthema portulacastrum से निपटने के लिए टिप्स

के लिए कोई स्पष्ट तरीका नहीं है इस खरपतवार को नियंत्रित करना ट्रायन्थेमा पोर्टुलाकास्ट्रम। इस खरपतवार को नियंत्रित करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले कुछ सामान्य तरीकों में हाथ से निराई और गुड़ाई शामिल है। हालांकि, मैनुअल निराई एक महंगी और समय लेने वाली प्रक्रिया हो सकती है। साथ ही इस खरपतवार पर नियंत्रण करना भी अप्रभावी हो सकता है। Trianthema portulacastrum को परिपक्वता प्राप्त करने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। अत्यधिक संक्रमित खेतों में इसे अंकुर अवस्था में नियंत्रित किया जाना चाहिए। जब पौधे फलने की अवस्था में हों, तो उन्हें काटकर खेत में नहीं छोड़ना चाहिए, क्योंकि इससे फल परिपक्व हो सकते हैं और बीज बिखर सकते हैं।

क्या आपको पिग्वेड उगाना चाहिए?

चूँकि पिगवीड एक प्रकार का खरपतवार है, आप उन्हें अपने घर पर नहीं उगाना चाहेंगे।

क्या गुड़हल के पौधे खाने योग्य होते हैं?

हां, बगीचे में पिग्वेड के रूप में जाना जाने वाला ट्रायन्थेमा पोर्टुलाकास्ट्रम, विशेष रूप से प्रोस्ट्रेट पिगवीड, गैर विषैले और खाद्य है। यद्यपि पूरे पौधे का सेवन किया जा सकता है, लेकिन सबसे कोमल और सबसे स्वादिष्ट भाग नए पत्ते और पुराने पौधों पर बढ़ती युक्तियाँ हैं। बीज कटाई में आसान, स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं।

आप गुड़ का सेवन कैसे कर सकते हैं?

इसे मुख्य रूप से उसी तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है जैसे किसी अन्य खाद्य हरे रंग में। कच्ची खपत के लिए युवा पत्तियों और नई टहनियों से चिपके रहें। इन्हें इसी तरह इस्तेमाल किया जा सकता है href="https://housing.com/news/everything-about-spinach-plant/">पालक या हरी सलाद। चार्ड या शलजम के साग की तरह, नई और पुरानी पत्तियों को भी भूनकर या भाप में पकाकर बनाया जा सकता है। आयरन, कैल्शियम और विटामिन ए और सी सभी पत्तियों में मौजूद होते हैं।

ट्रायन्थेमा पोर्टुलाकास्ट्रम: प्रभाव

कई फसल उत्पादन प्रणालियों में, ट्रायन्थेमा पोर्टुलाकास्ट्रम एक अत्यंत समस्याग्रस्त खरपतवार है। कपास, सरसों, मक्का, बाजरा, गन्ना , अरहर, मूंग, सोयाबीन, आलू और प्याज जैसी फसलों की पैदावार भारत में इस महत्वपूर्ण हानिकारक खरपतवार से नकारात्मक रूप से प्रभावित होती है। गीले मौसम के दौरान कपास, मक्का और चावल में संक्रमण फसल की पैदावार को 32% से 60% तक कम कर सकता है। यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाए, तो होर्सलेन भारत में मूंग की फलियों के उत्पादन को 50-60% तक कम कर सकता है। लाल बालों वाली कैटरपिलर (एम्सैक्टा मूरी), बीट लीफहॉपर (सर्कुलिफ़र टेनेलस), राइज़ोक्टोनिया सोलानी और चिली मोज़ेक वायरस सभी इसे एक मेजबान पौधे के रूप में उपयोग करते हैं। हालांकि पौधे का उपयोग चारे के रूप में किया जाता है, लेकिन जानवर इससे बीमार हो सकते हैं।

पूछे जाने वाले प्रश्न

ट्रायन्थेमा पोर्टुलाकास्ट्रम का सामान्य नाम क्या है?

आइस प्लांट परिवार में एक प्रकार के फूलों के पौधे को ट्रायन्थेमा पोर्टुलाकास्ट्रम कहा जाता है, जिसे डेजर्ट हॉर्सपुर्सलेन, ब्लैक पिगवेड और विशाल पिगवेड के रूप में भी जाना जाता है। यह कई अन्य स्थानों पर एक आयातित प्रजाति के रूप में पाया जाता है, लेकिन यह अफ्रीका और उत्तर और दक्षिण अमेरिका सहित कई महाद्वीपों के मूल निवासी है।

ट्रायन्थेमा पोर्टुलाकास्ट्रम को कैसे संरक्षित किया जाता है?

पर्सलेन को संरक्षित करने का एक तरीका पिकलिंग है। ट्रायन्थेमा पोर्टुलाकास्ट्रम को चुनने के बाद, इसे एक प्लास्टिक बैग में रखें और तुरंत इसे रेफ्रिजरेटर या कूलर बैग में रख दें। यह फ्रिज में एक हफ्ते तक ताजा रह सकता है। इसे धोने से पहले खाने के लिए तैयार होने से ठीक पहले तक प्रतीक्षा करें।