ನಗರ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ, ಸೀಮಿತ ಹೊರಾಂಗಣ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೈಕ್ರೋ ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ನಗರವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಸಾವಯವ ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೈಕ್ರೋ ಗಾರ್ಡನ್, ಮಿನಿಯೇಚರ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ
ಮೈಕ್ರೋ ಗಾರ್ಡನ್‌ಗಳು ಚಿಕಣಿ ತೋಟಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಚಿಕಣಿ ತೋಟಗಳು ಟ್ರೇಗಳು, ಬುಟ್ಟಿಗಳು, ಕಪ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಟೆರಾರಿಯಂನಂತಹ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಭೂದೃಶ್ಯದ ತೋಟಗಳಾಗಿವೆ. ಸಣ್ಣ ಬೋನ್ಸಾಯ್ ಗಿಡಗಳು, ಕುಬ್ಜ ಸಸ್ಯಗಳು, ಸಣ್ಣ ಯಕ್ಷಯಕ್ಷಿಣಿಯರು, ಮನೆಗಳು, ಬಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಚಿಕಣಿ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮೈಕ್ರೋ ಗ್ರೀನ್ಸ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂಲಕ ಮೈಕ್ರೋ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಸಿರು ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ತೋಟಗಳು ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಸಿರು ತೋಟಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯ ಮೊಳಕೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. "ಮೈಕ್ರೋ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಎಳೆಯ ತರಕಾರಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬೇಬಿ ಎಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು. ಅವುಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಮೈಕ್ರೋ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟೆರೇಸ್ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಕಿಟಕಿ ಹಲಗೆ. ಅಪಾರ್ಟ್‌ಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಮೈಕ್ರೋ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೋಷಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ”ಎಂದು ಲೇಜಿ ಗಾರ್ಡನರ್ ಸ್ಥಾಪಕ ವಿನಾಯಕ್ ಗಾರ್ಗ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮೈಕ್ರೋ ಗಾರ್ಡನ್‌ಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ, ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ, ಟ್ರೇಗಳು, ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವಿತರಣಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೋ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವ ಅದ್ಭುತ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು 10 ರಿಂದ 14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. "ಸೂಪರ್ ಫುಡ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೈಕ್ರೋ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೌure ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ" ಎಂದು ಗಾರ್ಗ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮೈಕ್ರೊ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಬ್ಬರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ, ಪರಾಠಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸೂಪ್, ರೈಟಾ, ಪಿಜ್ಜಾ, ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
ಮೈಕ್ರೋ ಗಾರ್ಡನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು
ಮೈಕ್ರೊ ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಗರ ಕೃಷಿಯು ಸಹಸ್ರವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೋ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಕಡಿಮೆ ಕೊಯ್ಲು ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ, ಇವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವುದು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲಸವಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉಪಕರಣ ಅಥವಾ ಅನುಭವದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಗರದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಇದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಹವ್ಯಾಸವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಕೆಲವು ಹಸಿರನ್ನು ಪೋಷಿಸುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಸಣ್ಣ ಕೊಠಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾರ್ಟ್‌ಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಒಳಾಂಗಣ ಸಸ್ಯಗಳು
ಮೈಕ್ರೋ ಗಾರ್ಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಏನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು?
ಮೈಕ್ರೋ ಗಾರ್ಡನ್ ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು ಅಡಿಗೆ ತೋಟದ ಕಡೆಗೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿ. ಹರಿಕಾರ ಸಾಸಿವೆ, ಹಸಿರು ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಫೆನ್ನೆಲ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಮೆಂತ್ಯ, ಮೂಲಂಗಿ, ಕೇಲ್, ಅರುಗುಲಾ, ಅಮರಂಥ್, ಬೀಟ್ ರೂಟ್, ವೀಟ್ ಗ್ರಾಸ್, ತುಳಸಿ, ಹುರುಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಂದುವರಿದಂತೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ "ಎಂದು ಗಾರ್ಗ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸಾಸಿವೆ: ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭ, ಈ ಮೈಕ್ರೋ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಳ್ಳೆಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸಿವೆ ಮೈಕ್ರೋ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ: ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಸಿರು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಇತರರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅವುಗಳ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಕಾಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೈಕ್ರೋ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಸತು ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಇದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್: ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮೈಕ್ರೋ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೆಂಪು-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ತುಂಬಿದೆ. ಗೋಧಿ ಹುಲ್ಲು: ಗೋಧಿ ಹುಲ್ಲು ಕೂಡ ಜನಪ್ರಿಯ ಮೈಕ್ರೊ ಗ್ರೀನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಜನರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವು ಬೇಗನೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಸಿರು ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆ
- ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಜಗಳು
- ಧಾರಕಗಳು
- ಸರಿಯಾದ ಬೆಳಕು
ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಫಾರ್ ಕಿಚನ್ ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಆರಂಭಿಕರು
ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೋ ಗಾರ್ಡನ್ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು
- ತೋಟದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಬದಲಾಗಿ, ಪಾಟಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋಪೀಟ್ ಬಳಸಿ.
- ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿಡಿ.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಬೇಕಾದ ಆಳವು ಅದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜವನ್ನು ಎರಡು ಇಂಚು ಆಳದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೀಜ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೀಜಗಳು ಸಮವಾಗಿ ಅಂತರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಬೀಜಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಹತ್ತಿರವಾಗಿದ್ದರೆ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೀಜವು ತೇವವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕಬೇಡಿ. ಸಸಿಗಳಿಗೆ ನೀರುಣಿಸಲು ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಸಸ್ಯಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ, ಸಸ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಮಣ್ಣಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮೈಕ್ರೋ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಅಚ್ಚನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಗಾಳಿ ಇರುವ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಫ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಿಟಕಿ ತೆರೆದಿಡಿ.
- ಬೀಜದ ಕಿಟ್ ಅನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಮಬ್ಬಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪರೋಕ್ಷ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೆರೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ಪಕ್ಷಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಶಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಕೋಟಿಲ್ಡನ್ ಎಲೆಗಳು ಬೆಳೆದ ನಂತರವೇ ಮೈಕ್ರೋ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 10 ಅಥವಾ 12 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮೊಳಕೆ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಇಂಚು ಎತ್ತರದ ನಂತರ, ಒಂದು ಜೋಡಿ ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿ.
FAQ
ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಮೈಕ್ರೋ ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ?
ಮೂಲಂಗಿ, ಮೆಂತ್ಯ, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಗೋಧಿ ಹುಲ್ಲು, ಅರುಗುಲಾ, ಅಮರಂಥ್, ತುಳಸಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ತೋಟಗಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್ಗಳು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆಯೇ?
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್ಗಳು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಮೈಕ್ರೊಗ್ರೀನ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ತುಂಬಿವೆ.
