நகர்ப்புறவாசிகளுக்கு, காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் வளர்ப்பது எளிதான பணி அல்ல, வரையறுக்கப்பட்ட வெளிப்புற இடத்தைக் கருத்தில் கொண்டு. இருப்பினும், மைக்ரோ கார்டனிங் நகரவாசிகளுக்கு ஆர்கானிக் புதிய கீரைகளை வளர்க்கவும் சாப்பிடவும் உதவுகிறது.
மைக்ரோ கார்டன், மினியேச்சர் தோட்டம் மற்றும் முளைகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடு
மைக்ரோ கார்டன்கள் மினியேச்சர் தோட்டங்களிலிருந்து வேறுபட்டவை. மினியேச்சர் தோட்டங்கள் தட்டுகள், கூடைகள், கோப்பைகள் அல்லது ஒரு நிலப்பரப்பு போன்ற கொள்கலன்களில் உள்ள சிறிய நிலப்பரப்பு தோட்டங்கள். சிறிய பொன்சாய் செடிகள், குள்ள செடிகள், சிறிய தேவதைகள், வீடுகள், பாறைகள் மற்றும் பிற அம்சங்களையும் மினியேச்சர் தோட்டங்களில் சேர்க்கலாம். முளைகள் மைக்ரோ கீரைகளிலிருந்து வேறுபடுகின்றன, ஏனெனில் முளைகள் மண்ணில் நடப்படாது, அதே நேரத்தில் மைக்ரோ கீரைகள் மண்ணில் வளர்க்கப்படுகின்றன, சில நேரங்களில் ஹைட்ரோபோனிக் அமைப்பு மூலம். 
மைக்ரோ கிரீன் தோட்டங்கள் மற்றும் அவற்றின் நன்மைகள் என்ன?
மைக்ரோ கார்டன்ஸ் அல்லது மைக்ரோ கிரீன் கார்டன்கள் காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகளின் பல்வேறு சமையல் நாற்றுகளால் ஆனவை. "மைக்ரோ கீரைகள் இளம் காய்கறி கீரைகள், குழந்தை இலை காய்கறிகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் அற்புதமான நறுமண சுவை மற்றும் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு பெயர் பெற்றவர்கள். மைக்ரோ கீரைகளை மொட்டை மாடியில் அல்லது பால்கனியில் மற்றும் உட்புறத்தில் கூட வளர்க்கலாம் ஜன்னல் ஓரம். குறிப்பாக அடுக்குமாடி குடியிருப்புகளில் தங்கியிருக்கும் மக்களுக்கு மைக்ரோ கீரைகளை வளர்ப்பது எளிது, "என்று சோம்பேறி தோட்டக்காரர் நிறுவனர் விநாயக் கார்க் கூறுகிறார். மைக்ரோ கார்டன்களை ஆண்டு முழுவதும், உட்புறத்திலும் வெளிப்புறத்திலும், தட்டுகள், பானைகள் மற்றும் உணவு விநியோக பெட்டிகளில் கூட பயிரிடலாம். மைக்ரோ கீரைகளை வளர்ப்பதில் உள்ள அற்புதமான விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் 10 முதல் 14 நாட்களில் அறுவடை செய்யலாம். "சூப்பர் உணவுகள் என்று அழைக்கப்படும் மைக்ரோ கீரைகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த ஆதாரமாகும், மேலும் அவை பெரும்பாலும் முதிர்ந்த கீரைகளுடன் ஒப்பிடும்போது இவற்றில் அதிக சதவீதத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன" என்று கார்க் கூறுகிறார். மைக்ரோ கீரைகளை ஒருவரின் உணவில் சாலட்களாகவோ, பராத்தாக்களில் அடைத்தோ அல்லது சூப்கள், ரைட்டாக்கள், பீஸ்ஸாக்கள் அல்லது சாற்றில் கலக்கலாம்.
மைக்ரோ கார்டன் அமைப்பது எப்படி
நகர்ப்புற விவசாயம் மில்லினியல்களிடையே வேகத்தை அதிகரிப்பதால் மைக்ரோ கார்டனிங் வளர்ந்து வரும் போக்கு. மைக்ரோ கீரைகள் ஒரு சில வாரங்களுக்கு ஒரு குறுகிய அறுவடை காலம். எனவே, இவற்றை வீட்டில் வளர்ப்பது நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும் பணி அல்ல. மேலும், இதற்கு அதிக தோட்டக்கலை உபகரணங்கள் அல்லது அனுபவம் தேவையில்லை. எனவே, நகரவாசிகள் இதை ஒரு நிதானமான பொழுதுபோக்காக எடுத்துக் கொள்ளலாம், அதே நேரத்தில் சில பசுமையை வளர்ப்பதை அனுபவிக்கலாம். மேலும் காண்க: சிறிய அறைகள் மற்றும் குடியிருப்புகளுக்கான சிறந்த உட்புற தாவரங்கள்
ஒரு மைக்ரோ கார்டனில் ஒருவர் என்ன வளர்க்க முடியும்?
மைக்ரோ கார்டன் அமைப்பது முதலில் ஒரு சமையலறை தோட்டத்தை நோக்கி செல்லுங்கள். ஒரு தொடக்கக்காரர் கடுகு, பச்சை கிராம் அல்லது பெருஞ்சீரகம் தொடங்கி சூரியகாந்தி மற்றும் ஆளி விதைகளுக்கு செல்லலாம். வெந்தயம், முள்ளங்கி, முட்டைக்கோஸ், அருகம்புல், அமராந்த், பீட்ரூட், கோதுமை புல், துளசி, பக்வீட், சூரியகாந்தி மற்றும் பட்டாணி தளிர்கள் ஆகியவற்றை எளிதில் வளர்க்கலாம். ஓரிரு வகைகளுடன் தொடங்கி மேலும் நீங்கள் சேர்க்கும்போது மேலும் சேர்க்கவும், ”என்று கார்க் கூறுகிறார். கடுகு: வளர எளிதானது, இந்த மைக்ரோ கீரைகள் நல்ல காரமான சுவை மற்றும் அழகான இலைகளைக் கொண்டுள்ளன. கடுகு மைக்ரோ கீரைகள் புரதம், நார் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றிற்கு பெயர் பெற்றவை. கொத்தமல்லி: இந்த மைக்ரோ கிரீன் முளைக்க மற்றவற்றை விட சற்று அதிக நேரம் எடுக்கும் ஆனால் அவற்றின் தீவிரமும் சுவையும் காத்திருப்பதற்கு மதிப்புள்ளது. மைக்ரோ கொத்தமல்லியில் பீட்டா கரோட்டின், துத்தநாகம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளது. பீட்ரூட்: பீட்ரூட் மைக்ரோ கீரைகள் சிவப்பு-ஊதா நிற சமையல் பொருட்கள், துத்தநாகம், இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகின்றன. கோதுமை புல்: கோதுமை புல் ஒரு பிரபலமான மைக்ரோ கிரீன் ஆகும், இது மக்கள் ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக வளர்ந்து வருகிறது, ஏனெனில் இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. மேலும், அவை விரைவாக முளைக்கின்றன.
மைக்ரோ கிரீன் கார்டன் அமைப்பதற்கான தேவை
- நல்ல தரமான விதைகள்
- கொள்கலன்கள்
- முறையான விளக்கு
மேலும் காண்க: சமையலறை தோட்டம் தொடக்கக்காரர்கள்
உங்கள் மைக்ரோ கார்டனை பராமரிப்பதற்கான குறிப்புகள்
- தோட்ட மண்ணைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். அதற்கு பதிலாக, ஒரு பானை கலவை அல்லது கோகோபீட்டைப் பயன்படுத்தவும்.
- விதைகளை விதைப்பதற்கு முன் ஒரே இரவில் ஊறவைக்கவும்.
- விதைகளை விதைக்க வேண்டிய ஆழம், அதன் அளவைப் பொறுத்தது. ஒரு பெரிய விதையை இரண்டு அங்குல ஆழத்தில் விதைக்க வேண்டும் மற்றும் விதை சிறியதாக இருந்தால், அதை மண்ணில் தெளித்து அதன் மேல் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மண்ணைச் சேர்க்கவும்.
- விதைகள் சமமாக இடைவெளியில் இருக்க வேண்டும். விதைகள் ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக இருந்தால், காற்று சுழற்சி குறைந்து, அழுகல் மற்றும் பூஞ்சை வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.
- விதை ஈரமாக இருப்பதை உறுதிசெய்து ஆனால் அதற்கு மேல் தண்ணீர் விடாதீர்கள். நாற்றுகளுக்கு தண்ணீர் ஊற்ற ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டிலைப் பயன்படுத்தவும்.
- செடிகள் முளைத்தவுடன், நுண்ணுயிர்களை வளர்க்கும்போது மிகவும் பொதுவான பூஞ்சை நோய்களைத் தவிர்ப்பதற்காக, தாவரத்தின் அடிப்பகுதியில் உள்ள மண்ணில் தண்ணீரை நேரடியாக தெளிக்கவும்.
- அச்சு வராமல் இருக்க, காற்றோட்டமான இடத்தில் வைக்கவும். அது உட்புறமாக இருந்தால், மின்விசிறியைப் பயன்படுத்தி காற்று சுழற்சியை அதிகரிக்க அல்லது ஜன்னலைத் திறந்து வைக்க முயற்சிக்கவும்.
- விதை கிட் இருண்ட இடத்தில் அல்லது பால்கனியின் நிழலான பகுதியில் வைக்கவும்.
- முளைத்த பிறகு, அதை மறைமுக சூரிய ஒளியில் வைக்கவும்.
- தட்டு பால்கனியில் அல்லது மொட்டை மாடியில் வைக்கப்பட்டால், பறவைகள் அவற்றை அழிக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
- கோட்டிலிடான் இலைகள் வளர்ந்த பிறகுதான் மைக்ரோ கீரைகள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. 10 அல்லது 12 நாட்களுக்குப் பிறகு, நாற்றுகள் சுமார் இரண்டு அங்குல உயரம் வந்தவுடன், ஒரு ஜோடியைப் பயன்படுத்தி அவற்றை வெட்டுங்கள் கத்தரிக்கோல்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
மைக்ரோ கார்டனிங்கிற்கு என்ன வகையான தாவரங்கள் பொருத்தமானவை?
முள்ளங்கி, வெந்தயம், பீட்ரூட், முட்டைக்கோஸ், கோதுமை புல், அருகுலா, அமராந்த், துளசி, சூரியகாந்தி, பக்வீட் மற்றும் பட்டாணி தளிர்கள் போன்ற தாவரங்கள் நுண்ணிய தோட்டத்திற்கு ஏற்றவை.
வெட்டிய பின் மைக்ரோ கிரீன்கள் மீண்டும் வளருமா?
அறுவடைக்குப் பிறகு பல வகையான நுண்ணுயிரிகள் மீண்டும் வளரலாம் மற்றும் பல முறை வெட்டலாம்.
மைக்ரோ கிரீன்களின் நன்மைகள் என்ன?
நுண்ணுயிரிகளில் பொட்டாசியம், இரும்பு, துத்தநாகம், மெக்னீசியம், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
