வாழை மரம்: எப்படி வளர்ப்பது மற்றும் பராமரிப்பது

வாழைப்பழம் உலகம் முழுவதும் பிடித்த பழங்களில் ஒன்றாகும், இது மூசா மற்றும் குடும்ப முசேசியின் கீழ் வருகிறது. இது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பழப் பயிராக பயிரிடப்படுகிறது. பழங்காலத்திலிருந்தே மக்கள் வாழைப்பழங்களை அவற்றின் கணிசமான ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் இனிப்பு சுவை காரணமாக பயன்படுத்துகின்றனர். இது பச்சையாகவும், இனிப்பு வகைகளாகவும் உட்கொள்ளப்படுகிறது. வாழைப்பழத்தில் கார்போஹைட்ரேட், பொட்டாசியம், வைட்டமின் பி6, வைட்டமின் சி போன்றவை நிறைந்துள்ளதால், இது கட்டாயம் இருக்க வேண்டிய உணவு உணவு என்றும் அறியப்படுகிறது. இந்த கட்டுரை வாழை மற்றும் வாழை மரம் பற்றிய கூடுதல் விவரங்களைப் பற்றி விவாதிக்கும். மேலும் காண்க: உங்கள் தோட்டத்தில் திராட்சை வளர்ப்பது எப்படி ?

வாழை மரம்: முக்கிய உண்மைகள்

தாவரவியல் பெயர்	மூசா எஸ்பி
குடும்பம்	முசேசியே
தாவர வகை	சதைப்பற்றுள்ள தண்டு கொண்ட மூலிகை செடி
பூர்வீகம்
இலை வகை	நீளமானது, உறை எனப்படும் குழாய் போன்ற அமைப்பு, ஒரு தடிமனான இலைக்காம்பு
பூவின் பண்புகள்	ஹெர்மாஃப்ரோடைட் பூக்கள்
கிடைக்கும் வகைகள்	மூசா அகுமினாட்டா, மூசா பால்பிசியானா, மூசா பாரடிசியாகா, முதலியன.
உயரம்	5 மீ (16 அடி)
பருவம்	வருடம் முழுவதும்
பூக்கும் நேரம்	வருடம் முழுவதும்
சூரிய ஒளி	ஒவ்வொரு நாளும் 7 முதல் 8 மணிநேரம் நேரடி சூரிய ஒளி
உகந்த வெப்பநிலை	25°C -30°C
மண் வகை	வண்டல் மற்றும் எரிமலை மண்
வேலை வாய்ப்புக்கு ஏற்ற இடம்	நேரடியாக சூரிய ஒளி வரும் தோட்டப் பகுதி
பராமரிப்பு	● தினமும் 7 முதல் 8 மணிநேரம் நேரடி சூரிய ஒளி ● நன்கு வடிகட்டிய நீர் அமைப்பு தேவை

: Pinterest

வாழை மரம்: உடல் விளக்கம்

வாழை மரம் ஒரு மாபெரும் மூலிகை என்று அழைக்கப்படுகிறது. வாழை மரத்தின் தாவரவியல் பெயர் Musa sp . இருப்பினும், மூசா அக்குமினாட்டா, மூசா பால்பிசியானா, மூசா பாரடிசியாக்கா போன்ற சில வகைகள் உள்ளன. இது வேர்த்தண்டு எனப்படும் நிலத்தடி தண்டிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது. முழுமையாக வளர்ந்த வாழை மரத்தில் பொதுவாக 10 முதல் 20 நீளமான இலைகள் இருக்கும். இலைகள் 26 முதல் 20 அங்குல அகலத்துடன் 3 மீட்டர் நீளமுள்ள நீள்வட்ட இலைகள். வாழை மரத்தில், பல வாழைப்பூக்கள் அடங்கிய பூ ஸ்பைக்கைக் காணலாம். ஒரு நீளமான ப்ராக்ட் ஒவ்வொரு பூவையும் உள்ளடக்கியது. வழக்கமாக, 16 முதல் 20 பூக்கள் ஒவ்வொரு ப்ராக்டின் கீழும் ஒரு குழுவை உருவாக்குகின்றன. ஒரு கொத்து பூக்களிலிருந்து பழங்களை வளர்க்கும்போது, அது வாழைப்பழங்களின் கொத்தாக உருவாக்குகிறது, அங்கு 16 முதல் 20 வாழைப்பழங்கள் கிடைக்கும். வாழை இலைகளும் மரத்தின் இன்றியமையாத பகுதியாகும் ஆதாரம்: Pinterest

வாழை மரம்: அதை எப்படி வளர்ப்பது?

வாழை மரங்களை நடுவதற்கு, நீங்கள் வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தை கண்காணிக்க வேண்டும். வாழை மரங்களுக்கு 50% ஈரப்பதம் நல்லது. வழக்கமாக, மரம் சரியாக காய்க்க கிட்டத்தட்ட ஒரு வருடம் ஆகும். ஆனால் அதற்கு முன், நிறைய காரணிகளை சரிபார்க்க வேண்டும். இங்கு வாழை மரம் நடுவதற்கான செயல்முறையை நீங்கள் பெறலாம்.

• வாழை மரத்திற்கு வெயில் அதிகம் உள்ள பகுதியே சிறந்தது. மரத்திற்கு குறைந்தபட்சம் 7 முதல் 8 மணிநேரம் நேரடி சூரிய ஒளி தேவை.
• வாழை மரங்களுக்கு எப்போதும் ஒலி வடிகால் அமைப்பு அவசியம்.
• இலைகள் மற்றும் மரங்கள் நன்கு வளர மரத்தைச் சுற்றி போதுமான இடம் தேவை.
• இந்த காரணிகள் சரிபார்க்கப்பட்டால், நீங்கள் ஒரு நல்ல வாழை உறிஞ்சி அல்லது வேர்த்தண்டுக்கிழங்கைப் பெற வேண்டும். மேலும், நல்ல நாற்றங்காலில் நல்ல வாழைக்கன்று கிடைக்கும்.
• மரம் விரைவில் நன்கு வளர உதவும் மேக்ரோ மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களால் மண்ணை நிரப்ப வேண்டும்.
• ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை மரத்திற்கு உரமிடவும்.

வாழை மரம்: பராமரிப்பு குறிப்புகள்

• வாழை மரங்களுக்கு நேரடி சூரிய ஒளி அதிகம் தேவை. மரம் ஒவ்வொரு நாளும் 7 முதல் 8 மணிநேரம் நேரடி சூரிய ஒளியைப் பெற வேண்டும்.

• மேல் அடுக்கின் மண் காய்ந்ததும், நீங்கள் மரத்திற்கு தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும். கோடையில், தினசரி நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. ஆனால் எந்த விலையிலும் தண்ணீர் விடாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

ஆதாரம்: Pinterest

வாழை மரம்: நன்மைகள்

வாழை மரங்களில் பல நன்மைகள் உள்ளன. பழங்கள் முதல் இலைகள் வரை அனைத்திலும் நல்ல பலன்கள் உள்ளன. வாழை மரத்தின் நன்மைகளை இங்கு குறிப்பிட்டுள்ளோம்.

உண்ணக்கூடிய பழம்

வாழைப்பழம் இந்த மரத்தின் மிகவும் பிரபலமான கூறு ஆகும். நாம் பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக பழங்களை சாப்பிடுகிறோம். இந்த பழம் கார்போஹைட்ரேட், பொட்டாசியம் மற்றும் பிற வைட்டமின்களின் நல்ல மூலமாகும். இது பேக்கிங், சமையல், அல்லது இனிப்புகளில் கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வாழை மாவு

பசையம் இல்லாத மாவு பெற விரும்புபவர்கள் வாழை மாவை எளிதாகப் பயன்படுத்தலாம். இது வெயிலில் உலர்த்திய வாழைப்பழத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பச்சை வாழைப்பழங்கள் அதிக ஊட்டச்சத்து கொண்ட வாழை மாவைப் பெற பயன்படுகிறது.

வாழைப்பழத் தோல்கள்

வாழைப்பழத் தோல்கள் மாடுகள், ஆடுகள் போன்ற விலங்குகளுக்கு ஏற்றது. கால்நடை நிறுவனங்கள் அந்த விலங்குகளின் ஊட்டச்சத்துக்காக தோல்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. மேலும், இந்த தோல் பற்களை வெண்மையாக்குவதற்கு ஏற்றது.

தண்டு

வாழைத்தண்டு நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும். இரத்த சர்க்கரை அளவையும் கட்டுப்படுத்துகிறது. தண்டில் உள்ள இரும்புச்சத்து நல்ல ஹீமோகுளோபின் அளவை பெற உதவுகிறது.

வாழை இலைகள்

வாழை இலைகள் உணவுக்கு இயற்கையான தட்டில் பயன்படுகிறது. மேலும், இலைகள் பேக்கிங், வேகவைத்தல் மற்றும் அழகுபடுத்தும் நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்தியாவின் தென் பகுதியில், வாழை இலைகள் உணவு பரிமாற பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வாழைப்பூக்கள்

வாழைப்பூக்கள் இரும்புச்சத்து நிறைந்த ஆதாரம். மனித உடலின் செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்த உதவும் நார்ச்சத்துக்களும் இதில் உள்ளன. மூலம்: Pinterest

வாழை மரம்: இந்த செடி விஷமா?

இல்லை, வாழை மரங்கள் மனிதர்களுக்கோ அல்லது செல்லப்பிராணிகளுக்கோ நச்சுத்தன்மையற்றவை அல்ல. உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் வளர்ப்பது பாதுகாப்பானது.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

வாழைப்பழத்தின் முக்கிய நன்மைகள் என்ன?

இதய ஆரோக்கியம், உடல் எடையை கட்டுப்படுத்துதல், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிப்பு போன்றவற்றுக்கு வாழைப்பழம் நல்லது.

வாழைப்பழங்கள் முதலில் எங்கு பயிரிடப்பட்டது?

வாழை முதலில் இந்தியா, சீனா, ஆப்பிரிக்கா போன்ற வெப்பமண்டல பகுதிகளில் வளர்க்கப்பட்டது.

வாழை இலைகளை எப்படி பயன்படுத்தலாம்?

வாழை இலைகள் பேக்கிங், ஸ்டீமிங், கிரில்லிங், எளிதான பேக்கேஜிங் மற்றும் உணவு தட்டுகளாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வாழை இலையை மனிதர்கள் நேரடியாக சாப்பிடுகிறார்களா?

இல்லை, வாழை மரத்தின் இலைகளை நேரடியாக சாப்பிடுவதில்லை, ஆனால் இலைகளை வேறு தேவைகளுக்கு பயன்படுத்தலாம்.