చియా విత్తనాలు వాటి విస్తృతమైన పోషక మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా ఇటీవల ప్రజాదరణ పొందాయి. మరియు, వాటి గురించి ఎక్కువగా ప్రచారం చేయబడిన పోషక విలువల కారణంగా మనం చాలా తరచుగా వింటాము. ఈ గైడ్‌లో, అవి నిజంగా ఏమిటో మరియు మీరు వాటిని ఇంట్లో పెంచుకోగలిగితే మేము అర్థం చేసుకుంటాము.
చియా విత్తనాలు ఏమిటి?
చియా అనేది మెక్సికో మరియు గ్వాటెమాలాకు చెందిన ఒక వెచ్చని-వాతావరణ వార్షిక మూలిక. ఈ పేరు మాయన్ పదం నుండి వచ్చింది, దీని అర్థం "బలం" మరియు అజ్టెక్ పదం "నూనె". దీని బొటానికల్ పేరు, సాల్వియా హిస్పానికా, కూడా దీనిని సూచిస్తుంది. లామియాసి లేదా పుదీనా కుటుంబంలో అతిపెద్ద జాతి సాల్వియా. అనేక పుదీనా మొక్కల మాదిరిగానే, ఈ రకాలు వాటి దృఢమైన పెరుగుదల మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో, దూకుడు వ్యాప్తికి ప్రసిద్ధి చెందాయి. ఒకసారి స్థాపించబడిన తర్వాత, చియా మొక్కలకు ఎటువంటి సంరక్షణ అవసరం లేదు. ఐదు అడుగుల ఎత్తుకు చేరుకోగల కాండాలపై గోధుమలను పోలి ఉండే స్పైక్‌లపై పువ్వులు ఏర్పడతాయి. వసంత ఋతువు చివరి నుండి వేసవి ప్రారంభం వరకు వికసించే చిన్న, గంట ఆకారంలో, వైలెట్-నీలం పువ్వులు సౌందర్యంగా ఉంటాయి. మొక్క కొంత అలంకారమైన విలువను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, చియా యొక్క నిజమైన నక్షత్ర నాణ్యత దాని విత్తనాలలో ఉంటుంది. ఇవి కూడా చూడండి: Are లక్ష్యం="_blank" rel="noopener"> చియా విత్తనాలు అన్ని కోపానికి విలువైనవిగా ఉన్నాయా?
చియా విత్తనాల రకాలు
మ్యాజిక్ సీడ్ నలుపు, తెలుపు, బూడిద మరియు గోధుమ వంటి అనేక రంగులలో వచ్చినప్పటికీ, చియా సీడ్‌లో ఒకే రకం ఉంటుంది. దీనర్థం వివిధ రకాల పోషకాలు సమానంగా ఉంటాయి. బ్లాక్ చియా విత్తనాలు సాధారణంగా అందుబాటులో ఉండే మరియు ఉపయోగించే చియా విత్తనాల రకం. నల్ల చియా గింజల్లో కొంచెం ఎక్కువ ప్రొటీన్లు ఉంటాయి, అయితే తెల్ల చియా గింజల్లో ఒమేగా3లు కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటాయి.
చియా విత్తనాల మొక్క: ముఖ్య వాస్తవాలు
| సాధారణ పేరు | చియా |
| బొటానికల్ పేరు | సాల్వియా హిస్పానికా |
| కుటుంబం | లామియాసి |
| పరిపక్వ పరిమాణం | 5 అడుగులు |
| సూర్యుడు | పూర్తి సూర్యుడు |
| మట్టి | మట్టి లేదా ఇసుకను ఇష్టపడుతుంది |
| పుష్పించే సమయం | వేసవి ప్రారంభంలో |
ఇవి కూడా చూడండి: అవిసె గింజలు, వాస్తవం, ప్రయోజనాలు మరియు ఉపయోగాలు
చియా విత్తనాల మొక్క: లక్షణాలు
చియా (సాల్వియా హిస్పానికా) పుదీనా కుటుంబానికి చెందినది, లామియాసి. మీ ల్యాండ్‌స్కేపింగ్‌లో చియాను చేర్చడం వల్ల తేనెటీగలు మరియు సీతాకోకచిలుకలకు మంచి తేనె సరఫరా అవుతుంది. ఈ గుల్మకాండ శాశ్వత మొక్కలు 3 అడుగుల (91 సెం.మీ.) ఎత్తుకు చేరుకుంటాయి. అవి మందపాటి, ముదురు ఆకుపచ్చ, ముడతలు మరియు లోతుగా ఉన్న ఆకులను కలిగి ఉంటాయి. అదనంగా, చిన్న, సిల్కీ, బూడిద వెంట్రుకలు ఆకుల పైభాగాన్ని కప్పి ఉంచుతాయి.
చియా విత్తనాల మొక్క: ఎలా ప్రచారం చేయాలి?
చియా మొక్కలు చాలా దృఢంగా ఉన్నందున ఇంటి తోటలు చియా విత్తనాలను పెరట్లోకి నాటడానికి ముందు వాటిని కిటికీలో ఒక మట్టి డిష్‌లో మొలకెత్తవచ్చు. చియా మొక్క యొక్క అత్యంత ప్రముఖ లక్షణాలలో స్థితిస్థాపకత ఒకటి అయితే, కింది దశల వారీగా పెరుగుతున్న సూచనలు మీ చియా తోట పెరుగుదలకు అనుకూలమైన పరిస్థితులను అందిస్తాయి.
- ఐదు అడుగుల ఎత్తుకు చేరుకోగల మొక్కలుగా, చియా మొక్కలకు పూర్తి సూర్యుడు మరియు తగినంత ప్రాంతం వృద్ధి చెందుతుంది. తగినంత స్థలం మరియు కనీసం ఆరు గంటల రోజువారీ ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతితో నాటడం స్థలాన్ని ఎంచుకోండి.
- మట్టిని సిద్ధం చేయండి. చియా మొక్కలు వివిధ రకాల నేలల్లో వృద్ధి చెందుతాయి, అయితే అద్భుతమైన పారుదల ఉన్న మట్టి లేదా ఇసుక నేలలు అనువైనవి. మీరు మీ చియా మొక్కలను కుండీలలో పెంచుతున్నట్లయితే దానికి కొద్దిగా ఇసుక జోడించిన వాణిజ్య గ్రోయింగ్ మిక్స్‌ని ఉపయోగించండి. సరైన తేమ శోషణ కోసం, గ్లేజ్ చేయని టెర్రకోట కుండలను ఉపయోగించండి.
- 400;">విత్తనాలను నాటండి: సన్నని నేల ఉపరితలం క్రింద చిన్న విత్తనాలను వెదజల్లండి.
- చియా మొక్క యొక్క కరువు-తట్టుకోగల, శ్లేష్మ గింజలకు మొలకలు వేళ్ళు పెరిగే వరకు రోజువారీ నీరు త్రాగుట ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. అవి అల్ఫాల్ఫా మొలకలు లేదా మైక్రోగ్రీన్‌ల ఎత్తుకు చేరుకున్న తర్వాత, సహజ అవపాతం తగినంతగా ఉండాలి.
- విత్తనాలను కోయడానికి, చాలా రేకులు వికసించే వరకు వేచి ఉండండి, ఆపై కొమ్మ నుండి పూల తలలను తొలగించండి. పూల తలలను ఆరబెట్టడానికి, వాటిని కాగితపు సంచిలో లేదా కాగితపు టవల్‌లో ఉంచండి. పువ్వుల తలలు తగినంతగా ఎండిన తర్వాత, విత్తనాలను వేరు చేయడానికి వాటిని మీ చేతులతో లేదా కాగితపు సంచితో చూర్ణం చేయండి.
మూలం: Pinterest
మట్టి లేకుండా చియా విత్తనాలను ఎలా పెంచాలి?
- ప్లాస్టిక్ ట్రేని శుభ్రం చేయండి.
- ట్రేలో ఒక చెంచా చియా గింజలు మరియు ఒక చెంచా నీరు పోయాలి.
- సుమారు ఒక గంటలో నీటిని తీసివేయండి.
- తేమను ట్రాప్ చేయడానికి ట్రేని కవర్ చేయండి.
- 4 రోజుల్లో, విత్తనాలు మొలకెత్తడం ప్రారంభించాలి.
- మొలకలు దాదాపు 6.35 మి.మీ ఉన్నప్పుడు, వాటిని నేరుగా సూర్యరశ్మికి గురిచేయండి, తద్వారా అవి ఆకుపచ్చగా మారుతాయి.
చియా విత్తనాలను పెంచడానికి ఇతర మార్గాలు
- టెర్రా కోటా ట్రే పద్ధతి
- స్ప్రే మరియు ట్రే పద్ధతి
- చియా పెంపుడు పద్ధతి
- వైడ్-మౌత్ జార్ పద్ధతి
- జిఫ్ఫీ పాట్ పద్ధతి
- పేపర్ టవల్ పద్ధతి
- నైలాన్ లేదా నార పద్ధతి
చియా విత్తనాల మొక్క: నిర్వహణ
చియా మొక్కల నిర్వహణ చాలా సులభం. ఎడారి మొక్క కరువును తట్టుకోవడమే కాకుండా, ఇది "ఫైర్ ఫాలోయింగ్" ప్లాంట్‌గా కూడా ప్రసిద్ది చెందింది, అంటే వినాశకరమైన అడవి మంట తర్వాత తిరిగి వచ్చిన మొదటి వాటిలో ఇది ఒకటి. బాగా ఎండిపోయిన నేలలో మొక్కలు స్థాపించబడిన తరువాత, వాటిని అరుదుగా నీరు పెట్టండి. చియా మొక్కలు చాలా బహుముఖంగా ఉంటాయి, అవి తేనెటీగలు లేదా సీతాకోకచిలుకలు లేనప్పుడు స్వీయ-పరాగసంపర్కం చేయగలవు మరియు అవి పక్షులు, కీటకాలు మరియు జంతువుల వేటను తట్టుకుని ఉంటే వచ్చే శరదృతువులో స్వయంగా విత్తుతాయి.
కాంతి
చియా మొక్కలు ప్రకాశవంతమైన, ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిలో వృద్ధి చెందుతాయి. వేసవిలో అత్యంత వేడిగా ఉండే రోజులలో కూడా, వారు చాలా విషయాల కంటే బాగా వేడిని తట్టుకోగలరు.
మట్టి
ఈ మొక్కలు అనేక రకాల నేలల్లో వృద్ధి చెందుతాయి అధిక అనుకూలత కారణంగా రకాలు. వారి స్థానిక ప్రదేశాలలో నేల తరచుగా ఇసుకతో ఉన్నప్పటికీ, అవి బంకమట్టి నేలల్లో కూడా వృద్ధి చెందుతాయి. మరోవైపు, చియా మొక్కలు ఎక్కువ కాలం తేమగా ఉండే పరిస్థితులలో ఉంచడానికి ఇష్టపడవు.
నీటి
చియా మొక్కలు ఎక్కువ కాలం నీటి కొరతను నిలుపుకోగలవు. అవి బాగా స్థిరపడే వరకు స్థిరమైన నీరు త్రాగుట ఇచ్చినప్పుడు అవి బాగా వృద్ధి చెందుతాయి, ఆ తర్వాత అనేక రకాల వాతావరణాలకు అనుగుణంగా ఉండే వారి ధోరణి కారణంగా వాటికి చాలా తక్కువ మరియు అదనపు నీరు త్రాగుట అవసరం లేదు.
ఎరువులు
మీరు సేంద్రీయ దిగుబడిని కోరుకుంటే, మీరు సింథటిక్ ఎరువుల వాడకాన్ని నివారించాలి. నాటడం సమయంలో, దిగుబడిని పెంచడానికి పరిపక్వ కంపోస్ట్, పురుగు పోత లేదా ఎరువు వేయండి. మధ్య-వృద్ధి సమయంలో, మీరు సేంద్రీయ ఎరువులతో మట్టిని సైడ్-డ్రెస్ కూడా చేయవచ్చు. 
మూలం: Pinterest
చియా విత్తనాలు మొక్క: ఉపయోగాలు మరియు లాభాలు
- వాటిలో క్వెర్సెటిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్ రసాయనాలు ఉంటాయి. ఈ రసాయనాలు క్యాన్సర్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధులతో సహా ఇతర రుగ్మతల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయని నమ్ముతారు.
- యాంటీఆక్సిడెంట్లు చియా విత్తనాల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కూడా పొడిగిస్తాయి, ఎందుకంటే అవి రాన్సిడిటీని నివారిస్తాయి, ఇది ఇతర చమురు ఉత్పత్తి చేసే విత్తనాలను నిల్వ చేసేటప్పుడు సంభావ్య సమస్య.
- అదనంగా, చియా విత్తనాలలో ఫైబర్, అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్ మరియు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ విత్తనాలు ఎముకల బలాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
- ఈ విత్తనాలు తృణధాన్యాలు, గ్రానోలా బార్‌లు, పెరుగు మరియు కాల్చిన ఉత్పత్తులలో వాటి గుండె-ఆరోగ్యకరమైన లక్షణాల కోసం విస్తృతంగా ఉపయోగించబడతాయి.
- వాటి పోషక విలువలను మెరుగుపరచడానికి వీటిని సాధారణంగా స్మూతీస్‌లో కలుపుతారు.
చియా విత్తనాల మొక్క: విషపూరితం
- చియా సీడ్ అలెర్జీలు అసాధారణం; అయినప్పటికీ, అవి రికార్డ్ చేయబడ్డాయి.
- ఆహార అలెర్జీ యొక్క లక్షణాలు వాంతులు, విరేచనాలు మరియు పెదవులు లేదా నాలుక దురద వంటివి కలిగి ఉండవచ్చు.
- style="font-weight: 400;">తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, ఆహార అలెర్జీలు అనాఫిలాక్సిస్‌కు కారణమవుతాయి, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది మరియు గొంతు మరియు ఛాతీలో బిగుతుగా ఉండటం వంటి సంభావ్య ప్రాణాంతక పరిస్థితి.
తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు
మీరు ప్రతిరోజూ చియా విత్తనాలను తీసుకుంటే ఏమి జరుగుతుంది?
చియా గింజలు క్వెర్సెటిన్ను కలిగి ఉంటాయి, ఇది గుండె జబ్బులతో సహా బహుళ వ్యాధుల బారిన పడే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
చియా గింజలు ఉదర కొవ్వును తగ్గించగలవా?
అధ్యయనాల ప్రకారం, చియా గింజలను తీసుకోవడం విసెరల్ కొవ్వు కణజాలాలను తగ్గిస్తుంది, సాధారణంగా ఉదర కొవ్వు అని పిలుస్తారు.
