भारत का राष्ट्रीय पेय चाय है। दुनिया के सातवें सबसे बड़े देश ने चाय पीने को एक दैनिक अनुष्ठान से कम नहीं बनाया है। चाहे आप एक समर्पित चाय पीने वाले हों या कभी-कभार एक कप चाय पीना पसंद करते हों, चाय की दुकानें लंबे समय से चाय पाने के लिए सबसे लोकप्रिय स्थान रही हैं।
चाय की दुकान कैसे खोलें?
- सबसे पहले, सभी आवश्यक लाइसेंसों की व्यवस्था करें। सभी लागू संघीय, राज्य और स्थानीय कानूनों का पालन करें।
- अपने क्षेत्रीय प्रतिद्वंद्वियों की जांच करें।
- सुंदर आंतरिक और सजावटी खरीदारी करें।
- अपने चाय व्यवसाय के लिए एक वांछनीय स्थान चुनें।
- प्रतियोगिता से प्राप्त जानकारी का उपयोग करके अपने ग्राहक आधार को लक्षित करें।
कुछ चाय की दुकान डिजाइन विचार
स्रोत: Pinterest
चीनी शैली की चाय की दुकान डिजाइन
डार्क क्रिमसन, ऑर्गेनिक वुड और ब्लैक एक्सेंट अतीत की यादें ताजा करेंगे। लोकप्रिय चाय कमरे की सजावट में चायदानी, छोटे पेड़, या सुरुचिपूर्ण इनडोर पौधों का प्रदर्शन शामिल है। खिड़की के फ्रेम वाले दृश्य का सबसे अच्छा उपयोग वर्टिकल गार्डन, ज़ेन गार्डन या लिली तालाब के रूप में किया जाता है। लकड़ी, बांस और संगमरमर जैसी सरल सामग्री को स्पष्ट रेखाओं के साथ जोड़ा जाता है ताकि भीतर एक ज़ेन शांति पैदा हो सके, जो वास्तुकला का विस्तार करती है। एक शांत वातावरण बनाने के लिए जो प्रकृति के साथ एक है, सामान्य पैलेट को मूल और मधुर रखा जाता है जबकि विद्वान चट्टानों, लालटेन, चित्रों और कला के टुकड़ों जैसे क्लासिक तत्वों को शामिल किया जाता है। 
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जापानी शैली चाय की दुकान डिजाइन
जापानी परंपरा का सम्मान करने के लिए फ्लोर पाउफ्स और ज़बूटोन फ्लोर तकिए आवश्यक हैं। सौंदर्यशास्त्र को पूरा करने के लिए इसे शिजी दरवाजे या स्क्रीन के साथ जोड़ो और शिजी सुलेख तैयार करें। यदि आपके पास अपने घर के भीतर ज़ेन उद्यान बनाने का विलास नहीं है, तो वानस्पतिक दीवार कला एक शानदार विकल्प है। यह एक शांत छवि बनाता है जो चाय पीने के अवसर के आकस्मिक माहौल के अनुरूप है। चाय के कमरे की साज-सज्जा सभी सादे और सीधी हैं। शोजी पेपर पैनल छोटी खिड़कियों को कवर करते हैं, जो अंतरिक्ष में प्रकाश प्रदान करते हैं लेकिन फोकस को प्रोत्साहित करने के लिए बाहरी वातावरण के विचारों को ब्लॉक करें। 
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रानी शैली की चाय की दुकान का डिज़ाइन
रानी के चाय के कमरे की दीवारों को फूलों के प्रिंट से सजाया गया है, और खिड़कियां फीते के पर्दे से ढकी हुई हैं। यह अंतरिक्ष को आरामदायक और अधिक प्राकृतिक बनाता है, इसके आकर्षण में सुधार करता है। इस चाय के कमरे की योजना के सामान में लालित्य का स्पर्श जोड़ने के लिए प्राचीन या बेंटवुड से बनी एक छोटी सी चाय की मेज और आर्मलेस कुर्सियाँ शामिल हैं। चिंट्ज़ के इस पैटर्न के साथ फूलों और एक मेज़पोश का जोड़ चाय के कमरे को कमरे की सजावट के मामले में एक सुंदर रूप प्रदान करता है। सुई की नोंक से बने कुशन कुर्सियों पर अच्छे लगते हैं। लेकिन अधिक सामंजस्यपूर्ण प्रभाव के लिए पूरक रंगों में कुछ तकिए खरीदने का ध्यान रखें। फ्लोरल प्रिंट वाले चाइनीज टी सेट, लिनेन नैपकिन और सिल्वर स्पून आप खरीद सकते हैं टेबलवेयर का सबसे बड़ा प्रकार है। 
स्रोत: 400;">पिंटरेस्ट
पूछे जाने वाले प्रश्न
चाय की दुकान के लिए कौन से उपकरण आवश्यक हैं?
यदि आप चाय परोस रहे हैं, तो आपको प्लेट, कप, खाने के बर्तन, चीनी और क्रीम डिस्पेंसर, चाय की टोकरियों की आवश्यकता होगी, जबकि चाय खड़ी, शहद निकालने वाली, चायदानी, तश्तरी, छलनी, गिलास और घड़े। इसके अतिरिक्त आवश्यक हैं कुर्सियाँ, मेज़पोश, टेबल लिनेन और नैपकिन।
एक चाय की दुकान कितना लाभ कमाती है?
अतिरिक्त खर्चों के साथ भी, एक कप चाय की कीमत आपको 3.5 से 5 रुपये के बीच होगी। आप एक स्टॉल चलाते हैं, 10-20 भारतीय रुपये में कप बेचते हैं, और लगभग रु। लाभ में 15। एक चाय की दुकान पर एक कप चाय के लिए आपका राजस्व, जहाँ आप कीमतें और भी अधिक निर्धारित कर सकते हैं, 55 से 60 रुपये तक पहुँच सकता है।
क्या चाय की दुकान के लिए FSSAI आवश्यक है?
व्यापार, थोक, खुदरा, निर्यात और आयात सहित सभी प्रकार के चाय व्यवसायों के लिए FSSAI लाइसेंस की आवश्यकता होती है। नियमों के अनुसार, चाय को पेय पदार्थों की श्रेणी में सूचीबद्ध किया गया है और इसके तीन उपप्रकार हैं: चाय, कांगड़ा चाय और हरी चाय।
मैं FSSAI चाय लाइसेंस कैसे प्राप्त कर सकता हूं?
FoSCoS साइट पर फॉर्म ए (पंजीकरण के लिए आवेदन) या फॉर्म बी (राज्य और केंद्रीय लाइसेंस के लिए आवेदन) को भरकर और जमा करके, एफबीओ एफएसएसएआई पंजीकरण ऑनलाइन प्राप्त कर सकते हैं। खाद्य और सुरक्षा विभाग उन एफबीओ से फॉर्म ए या फॉर्म बी स्वीकार करेगा जो ऑफलाइन पंजीकरण करना चाहते हैं।
