भारताचे राष्ट्रीय पेय चहा आहे. जगातील सातव्या क्रमांकाच्या सर्वात मोठ्या राष्ट्राने चहा पिणे हे दैनंदिन विधीपेक्षा कमी नाही. तुम्ही समर्पित चहा पिणारे असाल किंवा अधूनमधून चहा प्यायला आवडत असाल, चहाची दुकाने ही चहाची सर्वात लोकप्रिय ठिकाणे आहेत.
चहाचे दुकान कसे उघडायचे?
- प्रथम, सर्व आवश्यक परवान्यांची व्यवस्था करा. सर्व लागू फेडरल, राज्य आणि स्थानिक कायद्यांचे पालन करा.
- तुमच्या प्रादेशिक प्रतिस्पर्ध्यांची चौकशी करा.
- सुंदर आतील आणि सजावटीच्या खरेदी करा.
- तुमच्या चहाच्या व्यवसायासाठी इष्ट स्थान निवडा.
- तुम्ही स्पर्धेतून मिळवलेल्या माहितीचा वापर करून तुमच्या ग्राहक आधाराला लक्ष्य करा.
काही चहाच्या दुकानाच्या डिझाइन कल्पना
स्रोत: Pinterest
चिनी शैलीतील चहाच्या दुकानाची रचना
गडद किरमिजी रंग, सेंद्रिय लाकूड आणि काळा उच्चारण भूतकाळातील आठवणी जागृत करतील. लोकप्रिय चहा खोलीच्या सजावटीमध्ये टीपॉट्स, लहान झाडे किंवा मोहक इनडोअर वनस्पतींचे प्रदर्शन समाविष्ट आहे. खिडकीच्या चौकटीत तयार केलेला देखावा उभ्या बाग, झेन बाग किंवा लिली तलाव म्हणून वापरला जातो. लाकूड, बांबू आणि संगमरवरी यांसारखी साधी सामग्री स्पष्ट रेषांसह एकत्र केली जाते ज्यामुळे आत एक झेन शांतता निर्माण होते, जे वास्तुकला विस्तारित करते. निसर्गाशी एकरूप असलेले शांत वातावरण निर्माण करण्यासाठी, विद्वान खडक, कंदील, चित्रे आणि कलाकृती यासारख्या उत्कृष्ट घटकांचा समावेश करताना सामान्य पॅलेट मूलभूत आणि मधुर ठेवला जातो. 
स्रोत: Pinterest
जपानी शैलीतील चहाच्या दुकानाची रचना
जपानी परंपरेचा आदर करण्यासाठी फ्लोअर पाउफ आणि झबुटोन फ्लोअर पिलो आवश्यक आहेत. याला शिजी दरवाजे किंवा पडद्यांसह पेअर करा आणि सौंदर्य पूर्ण करण्यासाठी शिजी कॅलिग्राफी फ्रेम करा. तुमच्या घरात झेन गार्डन बनवण्याची सुविधा तुमच्याकडे नसेल तर बोटॅनिकल वॉल आर्ट हा एक उत्तम पर्याय आहे. हे एक शांत प्रतिमा तयार करते जी चहा पिण्याच्या प्रसंगाच्या प्रासंगिक वातावरणास अनुकूल असते. चहाच्या खोलीचे सामान सर्व साधे आणि सरळ आहे. Shoji पेपर पॅनेल लहान खिडक्या कव्हर करतात, जे जागेत प्रकाश देतात परंतु लक्ष केंद्रित करण्यास प्रोत्साहित करण्यासाठी बाहेरील वातावरणाची दृश्ये अवरोधित करा. 
स्रोत: Pinterest
राणी-शैलीतील चहाच्या दुकानाची रचना
राणीच्या चहाच्या खोलीच्या भिंती फ्लोरल प्रिंट्सने वॉलपेपर केलेल्या आहेत आणि खिडक्या लेसच्या पडद्यांनी झाकलेल्या आहेत. यामुळे जागा अधिक आरामदायक आणि नैसर्गिक दिसते, त्याचे आकर्षण सुधारते. या चहाच्या खोलीच्या आराखड्याच्या फर्निचरमध्ये एक लहान चहाचे टेबल आणि पुरातन किंवा बेंटवुडपासून बनवलेल्या हात नसलेल्या खुर्च्यांचा समावेश आहे. चिंट्झच्या या पॅटर्नसह फुले आणि टेबलक्लोथ जोडल्याने चहाच्या खोलीला खोलीच्या सजावटीच्या दृष्टीने एक सुंदर देखावा मिळतो. सुईच्या बिंदूने बनवलेल्या कुशन खुर्च्यांवर छान दिसतात. परंतु अधिक एकसंध प्रभावासाठी पूरक रंगांमध्ये काही उशा खरेदी करण्याचे लक्षात ठेवा. फ्लोरल प्रिंट्स, लिनेन नॅपकिन्स आणि चांदीचे चमचे असलेले चायनीज चहाचे सेट हे तुम्ही खरेदी करू शकता अशा प्रकारचे टेबलवेअर आहेत. 
स्रोत: 400;">Pinterest
वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
चहाच्या दुकानासाठी कोणती साधने आवश्यक आहेत?
आपण चहा देत असल्यास प्लेट्स, कप, जेवणाची भांडी, साखर आणि मलई डिस्पेंसर, चहा ठेवण्यासाठी चहाच्या टोपल्या, मध डिस्पेंसर, टीपॉट्स, सॉसर, गाळणे, चष्मा आणि पिचर्स आवश्यक आहेत. याव्यतिरिक्त खुर्च्या, टेबलक्लोथ, टेबल लिनेन आणि नॅपकिन्स आवश्यक आहेत.
चहाच्या दुकानात किती नफा होतो?
अतिरिक्त खर्च करूनही, एका कप चहासाठी तुमची किंमत 3.5 ते 5 रुपये असेल. तुम्ही स्टॉल चालवता, कप 10-20 भारतीय रुपयांना विकता आणि अंदाजे रु. 15 नफा. चहाच्या दुकानात एका कप चहासाठी तुमची कमाई, जिथे तुम्ही किमती जास्त ठेवू शकता, ते 55 ते 60 रुपयांपर्यंत पोहोचू शकते.
चहाच्या दुकानासाठी FSSAI आवश्यक आहे का?
व्यापार, घाऊक, किरकोळ, निर्यात आणि आयात यासह सर्व प्रकारच्या चहा व्यवसायांना FSSAI परवाना आवश्यक आहे. नियमांनुसार, चहा शीतपेयांच्या श्रेणी अंतर्गत सूचीबद्ध आहे आणि त्याचे तीन उपप्रकार आहेत: चहा, कांगडा चहा आणि ग्रीन टी.
मी FSSAI चहाचा परवाना कसा मिळवू शकतो?
FoSCoS साइटवर फॉर्म A (नोंदणीसाठी अर्ज) किंवा फॉर्म B (राज्य आणि केंद्रीय परवान्यासाठी अर्ज) भरून आणि सबमिट करून, FBOs ऑनलाइन FSSAI नोंदणी प्राप्त करू शकतात. अन्न आणि सुरक्षा विभाग ऑफलाइन नोंदणी करू इच्छिणाऱ्या FBOs कडून फॉर्म A किंवा फॉर्म B स्वीकारेल.
