आधुनिक रसोई में अलमारियाँ बहुत अधिक जगह घेरती हैं और इस स्थान को डिजाइन करते समय उनके आकार, स्थान, आयाम और रंग योजना पर विचार करना आवश्यक है। आज, अधिकांश रसोई में काउंटर के ऊपर या नीचे मॉड्यूलर किचन कैबिनेट होते हैं और लकड़ी के टुकड़े टुकड़े, प्लाईवुड, मध्यम घनत्व फाइबरबोर्ड (एमडीएफ), पॉली-विनाइल क्लोराइड शीट, मेलामाइन और स्टेनलेस स्टील आदि से बने होते हैं। किचन कैबिनेट डिजाइन की लागत और स्थापना, शैली, जुड़नार और प्रयुक्त सामग्री पर निर्भर करता है। आमतौर पर, एक किचन कैबिनेट की स्थापना 400 रुपये से 5,000 रुपये प्रति वर्ग फुट तक हो सकती है। कैबिनेट का डिज़ाइन रसोई में लेआउट, कार्यक्षमता, सुविधा और भंडारण क्षमता को भी प्रभावित करेगा। यहाँ सबसे लोकप्रिय किचन कैबिनेट शैलियाँ हैं जिन्हें घर के मालिक अपनी रसोई डिजाइन करते समय चुन सकते हैं।
किचन कैबिनेट के प्रकार
शेकर-स्टाइल किचन कैबिनेट्स: शेकर कैबिनेट्स क्लासिक हैं और किचन के लिए सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक हैं। शैली को इसके फ्लैट पैनल वाले दरवाजे और रेल फ्रेम द्वारा विशेषता है। फाइव-पीस डोर के साथ फाइव-पीस ड्रावर फ्रंट एक फिनिश्ड लुक देते हैं। लकड़ी, दाग, पेंट रंग और हार्डवेयर में भिन्नता के साथ, शेकर अलमारियाँ पारंपरिक और यहां तक कि समकालीन डिजाइनों के साथ अच्छी तरह से मिश्रित होती हैं। कैबिनेट टिका छुपा हुआ है। इन अलमारियाँ को विभिन्न बजटों के अनुसार डिज़ाइन किया जा सकता है और इनमें सीधी स्टाइलिंग होती है।

छुपा हुआ किचन कैबिनेट और छिपा हुआ हार्डवेयर: छुपा हुआ किचन कैबिनेट लोकप्रिय है क्योंकि वे किचन को अव्यवस्था मुक्त बनाते हैं। इस डिजाइन में, उपकरणों (जैसे माइक्रोवेव और ओवन) को उनके बाहरी हिस्सों को कैबिनेट की शैली से मेल करके छुपाया जाता है। अलमारियाँ उपकरणों के साथ दीवार पर फिटिंग को छुपाती हैं। ये पैनल पूरे किचन के साथ सहजता से घुल-मिल जाते हैं और एक साफ-सुथरा यूनिफॉर्म लुक देते हैं। काउंटरटॉप में उपयोग किए जाने वाले छोटे उपकरणों को भी छुपाया जा सकता है – उदाहरण के लिए एक पुल-आउट कैबिनेट का उपयोग किया जा सकता है, जूसर या टोस्टर को खुले में रखने से रोकें। छिपे हुए हार्डवेयर और छिपे हुए हैंडल वाले कैबिनेट न्यूनतम और आधुनिक रूप को पूरक करते हैं।

हैंडल-लेस किचन कैबिनेट्स: अलंकृत और विशाल कैबिनेट हैंडल पुराने हैं। पुश-ओपन और क्लोज दरवाजों में तकनीकी प्रगति का मतलब है कि कोई दीवार और बेस दोनों में हैंडल से दूर हो सकता है अलमारियां इसलिए, कैबिनेट अब कैबिनेट के अंदर स्थित एक बटन के प्रेस के साथ पुश-ओपन/क्लोज दरवाजे, लिफ्ट अप सिस्टम, फिंगर रेल मैकेनिज्म या इलेक्ट्रिक मैकेनिज्म के साथ काम करते हैं।

यह भी देखें: छोटे और बड़े घरों के लिए रसोई डिजाइन विचार रसोई कैबिनेट दराज: दराज अलमारियाँ वस्तुओं को व्यवस्थित करना आसान बनाती हैं। उदाहरण के लिए, रसोई के दराज इडली स्टैंड, कड़ाही, बड़े पैन आदि के भंडारण के लिए आदर्श हो सकते हैं। छोटे बर्तनों को व्यवस्थित तरीके से रखने के लिए इन अलमारियाँ को तिरछे या लंबवत रूप से विभाजित किया जा सकता है। आवश्यकता के आधार पर, एक बेस कैबिनेट, या एक दराज में खड़ी तीन या चार दराज के लिए जा सकते हैं। गहरे और चौड़े दराज बड़े जहाजों, या यहां तक कि छिपे हुए कूड़ेदानों के लिए भी डिज़ाइन किए जा सकते हैं।

बेस-किचन कैबिनेट: बेस कैबिनेट एक लोकप्रिय विकल्प बना हुआ है। यह कटलरी ट्रे और डिवाइडर, अलग बर्तन और कुकवेयर के साथ एक संगठित स्थान के रूप में रसोई के काउंटरटॉप के नीचे बनाया गया है। ये अलमारियाँ एक बड़े भंडारण क्षेत्र की पेशकश करती हैं और बड़े जहाजों, आटे के कंटेनर या तेल के डिब्बे के लिए उपयुक्त हैं। इसके अलावा बेस किचन कैबिनेट में रखे गए उपकरणों में माइक्रोवेव और डिशवॉशर शामिल हैं। यह डिज़ाइन बुजुर्गों के लिए उपयुक्त है क्योंकि उन्हें दीवार की अलमारियाँ तक पहुँचने के लिए स्ट्रेच करना या स्टूल पर चढ़ना भी मुश्किल होता है।

ग्लास-फ्रंट कैबिनेट: यह फ्रॉस्टेड ग्लास या साधारण पारदर्शी ग्लास हो, यह परिष्कृत सामग्री रसोई को अव्यवस्थित, विशाल और उज्ज्वल बनाती है। फैंसी क्रॉकरी या सजावटी वस्तुओं के संग्रह को प्रदर्शित करने के लिए, ठोस-दरवाजे के अलमारियाँ के एक रन को विभाजित करने के लिए ग्लास-फ्रंट कैबिनेट का उपयोग किया जा सकता है। किचन कैबिनेट में दृश्य रुचि जोड़ने के लिए कोई भी व्यू-थ्रू ग्लास, फ्रॉस्टेड ग्लास, बैक पेंट या डिजिटल प्रिंटेड ग्लास का विकल्प चुन सकता है। इसके अलावा, लोग चमकदार माहौल देने के लिए, कैबिनेट फ्रेम में एलईडी स्ट्रिप्स को छुपाना पसंद करते हैं।
ओपन-शेल्फ कैबिनेट: ओपन शेल्विंग और फ्लोटिंग अलमारियों के लिए कुछ ऊपरी कैबिनेट को स्वैप करना कैबिनेट डिजाइन में लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। न्यूनतम ऊपरी अलमारियाँ भी दीवार कला को प्रदर्शित करने के लिए जगह को मुक्त करती हैं और इस प्रकार एक अद्वितीय व्यक्तिगत स्पर्श देती हैं। कम से कम एक दीवार ओवरहेड स्टोरेज के बिना है क्योंकि यह रसोई को हल्का करती है और कोई भी रंगीन कॉफी मग, केतली, फैंसी फ्रेम वाले पोस्टर और छोटे पॉटेड पौधों के लिए कुछ खुली अलमारियां जोड़ सकता है ताकि एक परिपूर्ण हरा खिंचाव जोड़ा जा सके। ऊपरी स्तर पर कम अलमारियाँ रसोई के स्वरूप को खुला, हवादार और सुव्यवस्थित रूप देती हैं।

2021 में रसोई भंडारण कैबिनेट के रुझान
अधिक भंडारण वाले कैबिनेट लोकप्रिय हैं: महामारी के दौरान यात्रा और लॉकडाउन प्रतिबंधों के कारण, लोग अब अपनी रसोई को अच्छी तरह से स्टॉक करना पसंद करते हैं। घर के मालिकों ने एक संगठित पेंट्री रखना, खाना बनाना सीख लिया है आसानी से घर। किराने के सामान के लिए अधिकतम भंडारण स्थान के लिए अब कैबिनेट तैयार किए जा रहे हैं। सूखा राशन, स्नैक्स, सॉस, अचार, चिप्स आदि रखने के लिए बहुत सारी अलमारियों या दीवार अलमारियाँ जैसे पुल-आउट, अब लोकप्रिय हैं साफ करने में आसान और जीवाणुरोधी लैमिनेट्स: महामारी ने भी इसके महत्व का एहसास कराया है स्वच्छता और स्वच्छता। इसलिए, घर के मालिक ऐसे कैबिनेट का चयन कर रहे हैं जिन्हें साफ करना आसान हो। सादे लकड़ी के किचन कैबिनेट्स की तुलना में मेंटेनेंस-फ्री सरफेस, जैसे स्टोन, ग्लास और लैमिनेट्स जिन्हें साफ करना आसान है, प्रचलन में हैं। कम रखरखाव वाली सतहें जो घरों को स्वस्थ बनाने में मदद कर सकती हैं, वे हैं गैर-छिद्रपूर्ण सतहें और कम रोगाणु-फंसने वाले विवरण वाले। नए लैमिनेट्स जो एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल हैं और जिन्हें कीटाणुरहित किया जा सकता है, कैबिनेट के लिए अधिक लोकप्रिय होने के लिए बाध्य हैं। यह भी देखें: अपने रसोई घर को आपके लिए कुशलता से कैसे काम करें
रसोई डिजाइन में प्रौद्योगिकी को शामिल करना
जैसे-जैसे रसोई विकसित होती है, इसमें तकनीक अधिक अंतर्निहित होती है। स्मार्ट गैजेट्स की एक विस्तृत श्रृंखला भी है जो आसानी से किचन डेकोर में एकीकृत हो जाती है। रोशनी से लेकर ओवन से लेकर साधारण टच-क्लोजिंग कैबिनेट तक, अधिकांश कार्यों और उपकरणों में प्रौद्योगिकी का उपयोग किया जा रहा है। इक्लेक्टिक लुक के लिए कैबिनेट के नीचे स्मार्ट लाइटिंग भी चलन में है। एयर फ्रायर और जूसर जैसे विशेष उपकरण चलन में हैं। खाना पकाने, पकाने, प्रयोग करने और व्यंजनों को ऑनलाइन साझा करने वाले परिवारों के साथ, किसी की रसोई में टैबलेट, लैपटॉप या आभासी सहायक के लिए जगह की आवश्यकता होती है। इसे सक्षम करने के लिए, आजकल किचन कैबिनेट में ऐसे उपकरणों के लिए कई चार्जिंग पोर्ट या डॉकिंग स्टेशन हैं।
लोकप्रिय किचन कैबिनेट रंग
पहले, किचन कैबिनेट्स काफी हद तक साधारण भूरे रंग के होते थे, लेकिन आज मॉड्यूलर किचन कैबिनेट्स को ड्यूल टोन या पॉप रंगों में बनाया जा रहा है। सफेद रंग का स्पर्श हमेशा रसोई को बड़ा बनाता है। सफेद या तो सनी पीले, ताजा हरे या समुद्री नीले रंग के साथ संयुक्त फैशन में है। अलमारियाँ को जीवंत या उज्ज्वल करने के लिए, उन्हें चमकीले या गहरे रंग के गहनों जैसे कि काले, नेवी, पन्ना हरे और यहां तक कि बेर के रंग के अलमारियाँ का उपयोग करके उच्चारण किया जा रहा है। यह भी देखें: महत्वपूर्ण रसोई वास्तु शास्त्र युक्तियाँ
किचन कैबिनेट डिजाइन करते समय ध्यान रखने योग्य टिप्स
- आकर्षक और सामंजस्यपूर्ण सजावट के लिए, किचन कैबिनेट के रंग को ध्यान में रखें, जब टाइल्स, वॉल पेंट, काउंटर टॉप, फर्श और उपकरणों का चयन करना।
- ऐसी सामग्री का चयन करें जो टिकाऊ और पानी की क्षति के लिए प्रतिरोधी हो।
- गुणवत्ता वाला हार्डवेयर चुनें जो डिज़ाइन और रंगों के साथ अच्छी तरह मेल खाता हो।
- एक मौका है कि सिंक क्षेत्र के नीचे कैबिनेट का दरवाजा भीग सकता है। इसलिए, निचले अलमारियाँ में स्टेनलेस स्टील के टिका का विकल्प चुनें।
- मेन लाइटिंग के अलावा हैंगिंग कैबिनेट्स के नीचे टास्क लाइट्स की भी जरूरत होती है।
- गहरे रंगों में बहुत सारे कैबिनेट से बचें, क्योंकि यह अंतरिक्ष को क्लॉस्ट्रोफोबिक बना सकता है।
- कैबिनेट की योजना बनाते समय वेंटिलेशन और सुरक्षा चिंताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए। रसोई में खिड़कियां होनी चाहिए और हवादार होनी चाहिए और पर्याप्त रोशनी होनी चाहिए।
- अलमारियाँ की स्थिति आपको अंतरिक्ष का अच्छी तरह से उपयोग करने में मदद करनी चाहिए। छोटी और हल्की वस्तुओं, जैसे डिनर सेट, कांच के बने पदार्थ, मसाले आदि के भंडारण के लिए ऊपरी अलमारियाँ का उपयोग करें। निचली अलमारियाँ भारी वस्तुओं के भंडारण के लिए आदर्श हैं।
- अगर घर में बच्चे हैं तो किचन कैबिनेट्स में चाइल्ड लॉक का विकल्प चुनें।
सामान्य प्रश्न
किस शैली के रसोई अलमारियाँ शैली में हैं?
कुछ किचन कैबिनेट स्टाइल जो प्रचलन में हैं, उनमें शेकर स्टाइल, प्राकृतिक लकड़ी का लुक और छुपा फिटिंग के साथ फ्लैट कैबिनेट शामिल हैं।
क्या काउंटरटॉप्स को फर्श या अलमारियाँ से मेल खाना चाहिए?
रसोई के लिए रंग योजना का चयन करते समय, काउंटरटॉप्स को कैबिनेट और फर्श का पूरक होना चाहिए लेकिन रंगों का मेल नहीं होना चाहिए।
Recent Podcasts
- 25+ गणपति मूर्ति और सजावट के आइडियाज 2025
- हैदराबाद में क्रिकेटर मोहम्मद सिराज के घर की एक झलक
- वित्त वर्ष 2025-26 में महाराष्ट्र में बिजली दरें क्या हैं?, यहां विस्तार से जानें
- राजस्थान में डीएलसी रेट ऑनलाइन और ऑफलाइन कैसे जांचें?
- शत्रु संपत्ति क्या है? यहां जानें विस्तार से हर जानकारी
- शक्ति पीठ एक्सप्रेसवे: नागपुर-गोवा एक्सप्रेसवे से जुड़ी हर जरूरी जानकारी