मटर के फूल को क्या उगाएं और उसकी देखभाल करें?

मटर का फूल जीनस क्लिटोरिया, प्रजाति टर्नाटिया, फैमिली फैबेसी और ऑर्डर फैबेल्स का सदस्य है। क्लिटोरिया टर्नाटिया इसका वैज्ञानिक नाम है। इसके लिए कई अन्य नामों का भी आमतौर पर उपयोग किया जाता है, जैसे एशियाई कबूतर, अपराजिता, गोकर्ण, नीले मटर, कॉर्डोफन मटर और डार्विन मटर। नरम से अर्ध-कठोर हरी बेल, तितली मटर में एक अलग रेशेदार जड़ संरचना होती है। इसकी काफी व्यापक जड़ें हैं। मटर के फूल एक वर्षीय जीवन चक्र वाले वार्षिक पौधे हैं। वे दुनिया भर में खेती की जाने वाली ठंडी-मौसम की फसल हैं, जिसमें रोपण का समय जनवरी की शुरुआत से लेकर वसंत के अंत तक भिन्न होता है। प्राकृतिक नाइट्रोजन-फिक्सिंग पौधों में क्लिटोरिया टर्नाटिया शामिल हैं। नाइट्रोसोमोनास और अन्य नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया जड़ों में बनने वाले नोड्स में पाए जाते हैं। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि तितली मटर केवल एक वर्ष में मिट्टी को 15 से 22% प्राकृतिक फॉस्फेट, पोटेशियम और सल्फर के साथ-साथ 30 से 35% अधिक नाइट्रोजन से समृद्ध कर सकते हैं। फसल चक्र के लिए यह पौधा एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है।

मटर का फूल: मुख्य तथ्य

प्रजाति का नाम	क्लिटोरिया टर्नाटिया
परिवार का नाम	400;">फैबेसी
समानार्थी शब्द	तितली मटर, अपराजिता, एशियाई कबूतर
टाइप	बेल
उपपरिवार का नाम	फैबोइडी
कद	3-4 फुट लंबा
पर्यावरणीय प्रभाव	सकारात्मक
रखरखाव	कम
ग्रोथ के लिए बेस्ट सीजन	विंटर्स

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मटर के फूल : मटर के फूल की खेती

आप मटर के फूल की मिट्टी कैसे तैयार करते हैं?

• एक भाग लो बगीचे की मिट्टी से ऊपरी मिट्टी (ऊपर से दो से पांच सेमी के बीच), एक भाग रेत और एक भाग खाद। आप इस मिश्रण को पर्लाइट और कोको पीट के साथ मिला सकते हैं।
• मिट्टी के मिश्रण को 10 मिनट के लिए 150-200 डिग्री सेल्सियस पर सुखाया जाता है। बस मिट्टी के मिश्रण को माइक्रोवेव ओवन में मध्यम-उच्च पर 10 से 15 मिनट के लिए गर्म करें। इस तापमान पर पीट मॉस और कोको पीट जल जाएगा। तो इस कदम का पालन करते हुए, उन्हें जोड़ें।
• मिट्टी के मिश्रण को कई घंटों तक ठंडा होने दें।
• इस मिट्टी के मिश्रण में अंत में 1-2 चम्मच एनपीके मिलाएं। नमी जोड़ने के लिए मिश्रण में थोड़ा पानी डालें।
• मिट्टी के मिश्रण को दो से तीन दिन अंधेरे में दें।
• बस इसे अच्छी तरह मिलाएं और 3 या 4 दिनों के बाद बीज उगाने या किसी भी कटिंग के लिए इसका इस्तेमाल करें।

बीज से बढ़ रहा है

• बीजों को सादे पानी में 10 से 20 घंटे के लिए भिगो देना चाहिए। वह अधिकतम 24 घंटे या एक दिन सोख सकता है। उनके पास एक कठिन बाहरी आवरण होता है जो पानी को अवशोषित करने में 36 घंटे तक का समय ले सकता है, इसलिए चिंता न करें, बीज सड़ेंगे नहीं।

400;"> यदि तापमान 26 डिग्री सेल्सियस या 69 डिग्री फ़ारेनहाइट से कम है, तो स्कारिफिकेशन फायदेमंद है।

• प्रत्येक बीज के आवरण को महीन सैंडपेपर का उपयोग करके फाइल या स्क्रैप किया जा सकता है। यह एक संवेदनशील काम है। कुछ ज्यादा मत करो। कोर को नुकसान पहुंचाने या इसे पूरी तरह से उजागर करने से बचें।
• बीजों को 24 घंटे भिगोने के बाद सीधे जमीन में लगाया जा सकता है।
• एक विकल्प यह है कि बीज को 15 से 20 दिनों के लिए कागज़ के तौलिये में छोड़ दिया जाए ताकि जड़ें बन सकें। यह गारंटी देगा कि कौन से बीज स्वस्थ हैं और कौन से नहीं।
• अंकुरित होने के बाद प्रत्येक बीज को बढ़ते हुए माध्यम में रखें। मिट्टी और कोकोपीट या पहले चर्चित मिट्टी के मिश्रण का उपयोग करें।
• 1 इंच के छेद से गंदगी के मिश्रण को पियर्स करें। इसमें सावधानी से बीज डालें। उसके बाद, छेद को मिट्टी के मिश्रण से भर दें।
• मिश्रण पर पानी का छिड़काव करें। केवल एक बार, किसी भी संपर्क कवकनाशी के 1-2 बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाएं।
• 3-4 सप्ताह के लिए, मिट्टी के मिश्रण और बीजों को रोपें आंशिक छाया में। प्रकाश करते समय सावधान रहें; बेहतर अंकुरण के लिए तितली मटर के बीज कम से कम दो घंटे की रोशनी से लाभान्वित होते हैं।
• मिट्टी के मिश्रण को नम रखें। बोने के बाद पहले 15 दिनों तक, यह सूखना नहीं चाहिए। ओवरवाटरिंग से बचें; यदि मिट्टी बहुत अधिक गीली है, तो बीज सड़ सकते हैं। इसलिए पानी पिलाते समय सावधानी बरतें।

कटिंग से बढ़ रहा है

• एक परिपक्व पौधे के लिए, 6- से 8 इंच की अच्छी कतरन लें। कुछ मध्यम-कठोर शब्द बेल लें ताकि आप उसे काट सकें।
• ज़्यादातर पत्तियों और पत्तों को तने से निकाल लें। एक उच्च पत्ती का अर्थ है अधिक वाष्पोत्सर्जन। इससे जड़ों के बढ़ने की संभावना कम हो जाएगी। शेष पत्तियों को कलमों से हटा दें, शीर्ष पर 2-4 पत्ते छोड़ दें।
• काटने के नीचे से, सावधानी से एक सेमी की अंगूठी बनाएं। इसे गोलाकार बनाएं और इसे बिना तोड़े अंदर की ओर टक दें।
• इस रिंग पर पर्याप्त रूटिंग हॉर्मोन पाउडर लगाएं। सही तरीके से लगाने के लिए, आप रूटिंग एजेंट लगाने से पहले इसे पानी में डुबो सकते हैं।
• ऊपर वर्णित मिट्टी के समान मिश्रण में, एक छेद बनाएं जो 2-3 हो इंच गहरा।
• प्रत्येक छेद में एक कटिंग लगाएं।
• उन्हें कम से कम 6 से 10 सेंटीमीटर अलग रखें।
• कटिंग को पानी देने के लिए स्प्रेयर का उपयोग किया जाता है। सीधे पानी न डालें.
• 15 से 20 दिनों के लिए, कटिंग को अर्ध-छायांकित क्षेत्र में रखें और उन्हें परेशान न करें।

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मटर के फूल: देखभाल और रखरखाव

जलवायु और प्रकाश व्यवस्था

• इष्टतम वृद्धि के लिए, क्लिटोरिया टर्नाटिया संयंत्र पूर्ण प्रकाश पसंद करता है।
• लेकिन यह साधारण-से-बढ़ने वाला पौधा कम रोशनी में अच्छा करता है, यहां तक कि कुछ छाया में भी।
• इसके अतिरिक्त, यह कुछ हद तक ठंडे और आर्द्र मौसम को सहन कर सकता है, लेकिन यह पाले को पसंद नहीं करता है।
• खिलता हुआ मटर 59 से कम तापमान को सहन कर लेता है डिग्री फ़ारेनहाइट (15 डिग्री सेल्सियस) और 66 से 82 डिग्री फ़ारेनहाइट (19 से 28 डिग्री सेल्सियस) के विशिष्ट तापमान वाले वातावरण में सबसे अच्छा पनपता है।

खिलाना और पानी देना

• पहले विकास के मौसम के दौरान मिट्टी से पोषक तत्वों को इकट्ठा करने के लिए, बढ़ते तितली मटर के फूल नियमित पानी देना पसंद करते हैं।
• स्परर्ड प्रकार सूखे का सामना कर सकता है, लेकिन एक बार जब यह परिपक्वता तक पहुँच जाता है, तो इसे थोड़ी अधिक सिंचाई की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से गर्म और शुष्क मौसम में।
• जो नमूना खिलता है उसे उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है।
• हालांकि, पौधे को पानी में घुलनशील उर्वरक, आदर्श रूप से जैविक, साल में एक या दो बार खिलाएं।

रोपाई और मिट्टी

• क्लिटोरिया टर्नाटिया 6.6 से 7.5 की पीएच रेंज वाली समृद्ध, रेतीली मिट्टी को पसंद करती है।
• इष्टतम परिणामों के लिए, सुनिश्चित करें कि मिट्टी अच्छी तरह से जल निकासी वाली है और इसमें कार्बनिक पदार्थ और खाद शामिल है।
• जब अंकुर कम से कम 6" लंबे हों, तो रोपाई के बारे में सोचें।
• रूट सिस्टम को जल्दी से खत्म करने के लिए, व्यापक रूप से और गहराई से खुदाई करें।
• इसमें से किसी भी अतिरिक्त मिट्टी और अवांछित सामग्री को हिलाएं।
• एक नया छेद बनाएं जो मौजूदा रूट सिस्टम से दोगुना बड़ा हो।
• बटरफ्लाई मटर की लताओं को एक ताजा छेद में ले जाना चाहिए, और बहुत सारी देशी मिट्टी और खाद को मिलाना चाहिए।
• जब तक जड़ें पूरी तरह से विकसित नहीं हो जातीं, तब तक पौधे को उदारतापूर्वक पानी दें।

मटर के फूल : उपयोग

• एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं

ऐतिहासिक रूप से, मटर के फूल की चाय को विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए एक प्राकृतिक उपचार माना जाता था, जिनमें बुखार, सूजन, कोलेजन क्षरण के कारण गठिया का दर्द और कुछ नाम शामिल हैं।

• प्राकृतिक रोगाणुरोधी और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुण

पी-कूमरिन एसिड और डेल्फ़िनिडिन ग्लूकोसाइड जैसे यौगिकों की उपस्थिति के कारण, मटर के फूलों में रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। यह पौधा और चाय वायरस और संक्रमण से लड़ने में भी मदद कर सकता है।

• संज्ञानात्मक स्वास्थ्य में मदद करता है

कुछ जानवरों के अध्ययन के अनुसार, क्लिटोरिया टर्नाटिया मस्तिष्क में एसिटाइलकोलाइन के स्तर को बढ़ाकर फोकस, मेमोरी और अन्य संज्ञानात्मक कार्यों में सुधार कर सकता है।

• आपकी दृष्टि की सुरक्षा में सहायता कर सकता है

क्लिटोरिया टर्नाटिया में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो आंखों को धूप, जलन और खराब आहार के प्रभाव से होने वाली मुक्त कणों से होने वाली क्षति से बचा सकते हैं। यह आंखों में रक्त के प्रवाह को बढ़ाने में भी मदद कर सकता है।

• बालों और त्वचा की स्थिति को बढ़ाता है

मटर के फूल, जब शीर्ष पर लगाए जाते हैं, तो त्वचा पर शुरुआती उम्र बढ़ने के लक्षणों की उपस्थिति में देरी करने में सक्षम हो सकते हैं, जैसे कि कोमलता की कमी, ठीक झुर्रियाँ, और एक असमान स्वर और बनावट।

पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या मटर के फूल उगाना आसान है?

जब तक आप पर्याप्त मिट्टी की नमी प्रदान करते हैं और कीटों और बीमारियों पर नज़र रखते हैं, तब तक मटर के फूल अपेक्षाकृत सरल होते हैं। मिट्टी में कीटों और बीमारियों को एक पुरानी समस्या बनने से रोकने के लिए फसल चक्र आवश्यक है।

मटर के फूल उगने में कितना समय लगता है?

मटर के अधिकांश फूल बोने के दो महीने बाद कटाई के लिए तैयार हो जाएंगे। कुछ पहले फल भी दे सकते हैं।

क्या मटर के फूल हर साल फिर से उग आते हैं?

चूँकि मटर के फूल वार्षिक होते हैं, उनके पास केवल एक ही मौसम होता है। हालाँकि, आप भविष्य के रोपण के लिए बीज बचा सकते हैं।

क्या मटर का फूल पालतू जानवरों के लिए जहरीला है?

नहीं, मटर के फूल का कोई ज्ञात विषैला प्रभाव नहीं है।