घरातील भाजीपाला बागकाम हा एक वाढता कल बनला आहे, कारण लोक सेंद्रिय उत्पादनांच्या फायद्यांविषयी अधिक जागरूक झाले आहेत. "एक इनडोअर भाजीपाला बाग रासायनिक मुक्त भाज्या पुरवते. शहरी शेती एक अनौपचारिक क्रियाकलाप असू शकते परंतु यामुळे आरोग्य आणि पोषण चांगले होते. शिवाय, स्वतःची भाजीपाला काढण्यात एक आनंद आहे. मेट्रो शहरांमध्ये, एखादी व्यक्ती सनी बाल्कनी किंवा अपार्टमेंटची खिडकीची ग्रिल बाग म्हणून वापरू शकते. उभ्या गार्डन्स, रेलिंग किंवा ग्रिल प्लांटर्स, पिरॅमिड प्लांटर्स इत्यादींसह एखादी व्यक्ती घरातही भाजीपाला पिकवू शकते.
घरातील भाजीपाला बागेला किती सूर्यप्रकाशाची आवश्यकता असते?
बहुतेक भाज्यांना पूर्ण सूर्यप्रकाश किंवा आंशिक सावली आवश्यक असते. “घरातील भाजीपाला बाग बाल्कनी किंवा खिडकीमध्ये उभारता येतात, जिथे पुरेसा सूर्यप्रकाश मिळतो. असे स्थान निवडा जिथे तुम्हाला किमान चार ते पाच तास सूर्यप्रकाश मिळेल, खासकरून जर तुम्ही औषधी वनस्पती आणि भाज्या पिकवण्याचा विचार करत असाल, ”शहा सांगतात.
भाजीपाला बागेसाठी माती कशी निवडावी
टी तो भाज्या सर्वोत्तम माती, खत व सेंद्रीय बाब समाविष्ट दगड पासून मुक्त आहे. “माती, कंपोस्ट आणि कोको पीट यांचे मिश्रण वापरा. कोको पीट, वाळलेल्या नारळाची भुसी, दीर्घ कालावधीसाठी पाणी टिकवून ठेवण्यास मदत करते आणि मातीचे तापमान नियंत्रित करते. त्यामुळे, तुम्ही पाणी पिण्याची काळजी करू नका, जरी तुम्ही दोन ते तीन दिवस मिनी सुट्टीवर असाल, ”शहा पुढे म्हणतात.
कसे भाजीपाला बागेत पाणी घाला
झाडांना पाणी देण्याची वारंवारता, उन्हाळ्यात दिवसातून एकदा दिवसातून दोनदा वाढवावी लागेल, तर पावसाळी हंगामात आपण वनस्पतींना पर्यायी दिवसात पाणी देऊ शकता. झाडांना जास्त पाणी देऊ नका.
घरातील भाजीपाला बागेसाठी आदर्श वनस्पती
प्रथमच माळीने भाज्या आणि औषधी वनस्पतींनी सुरुवात केली पाहिजे जी वाढण्यास आणि राखण्यास सोपी आहे. "नवशिक्यासाठी, स्थानिक भाज्या पिकवणे चांगले आहे, कारण हवामान अनुकूल आहे आणि नंतर, परदेशी पदार्थांचे प्रयोग करा. अजवाइन, पुदीना, लिंबू गवत, कढीपत्ता यासारख्या खाद्य वनस्पतींपासून सुरुवात करा आणि नंतर टोमॅटो, मिरची, भेंडी इ. एकदा तुम्हाला काही अनुभव आला की इतर भाज्या पिकवण्यासाठी पदवीधर व्हा, "शहा सल्ला देतात. भेंडी : किमान पाच ते सहा तास सूर्यप्रकाशाची आवश्यकता असते आणि किंचित ओलसर मातीची आवश्यकता असते. बियाणे लागवड केल्यानंतर जवळजवळ दोन महिन्यांनंतर, एखादी व्यक्ती त्यांची कापणी करू शकते. लिंबू : रोपे खूप हळूहळू वाढतात. त्याला पूर्ण सूर्यप्रकाश आणि आठवड्यातून दोन ते तीन वेळा पाणी आणि गरम हवामानात दररोज पाणी पिण्याची गरज आहे. मिरची: योग्य सूर्यप्रकाश आणि मध्यम पाण्याने वाढणे सोपे आहे. मिरची लागवड करण्यासाठी मध्यम ते मोठ्या आकाराचे कंटेनर योग्य आहेत. वांगी : ही रोपे आहेत नवशिक्यांसाठी आदर्श. वनस्पतीला ओलसर माती आणि भरपूर सूर्यप्रकाश आवश्यक आहे. पालक : बाल्कनीमध्ये किंवा खिडकीवर वाढणे सोपे आहे. रुंद, आयताकृती, सहा ते आठ इंच खोल भांडी निवडा. त्याला निचरा, समृद्ध मातीची गरज आहे. कडक सूर्यप्रकाश टाळा.
घरातील भाज्या पिकवण्यासाठी हायड्रोपोनिक्स प्रणाली
हायड्रोपोनिक्स, मातीशिवाय वनस्पती वाढवण्याची पद्धत, मुळांना थेट पोषक पुरवठा करण्यासाठी पाणी वापरते. हायड्रोपोनिक सिस्टीम कॉम्पॅक्ट किंवा वर्टिकल शैलीमध्ये येतात. या बागकाम तंत्रात, झाडे वाढण्यासाठी मातीची जागा पाणी आणि पोषक तत्वांच्या द्रावणाने घेतली जाते. बाल्कनी, खिडक्या किंवा अगदी अंगणात खाद्य बाग सक्रिय करण्यासाठी एखाद्याला सूर्यप्रकाश, पाणी आणि ऑक्सिजनची आवश्यकता असते. हे एक महाग पर्याय आहे. हायड्रोपोनिक प्रणाली वर्षभर भाज्या खूप वेगाने वाढवू शकते. भारतात हायड्रोपोनिक शेती अद्याप नवजात अवस्थेत आहे.
सूक्ष्म हिरव्या घरातील भाजीपाला बाग
सूक्ष्म हिरव्या भाज्यांना कमीत कमी जागा आणि प्रकाशाची आवश्यकता असते, ज्यामुळे त्यांना इनडोअर गार्डनमध्ये काही कंटेनरमध्ये सहज पिके घेता येतात. सूक्ष्म हिरव्या भाज्या कोमल, खाण्यायोग्य भाज्या आणि औषधी वनस्पती आहेत ज्या अंकुरल्याच्या काही आठवड्यांत कापल्या जातात. कमी सूर्यप्रकाशाची गरज असल्याने, शहराच्या अपार्टमेंटमध्ये, खिडकीच्या शेतीसाठी सूक्ष्म हिरव्या भाज्या आदर्श आहेत . एखादी व्यक्ती मेथी, हिरवा मूग, लाल मट्टा, हिरवे वाटाणे, भोपळा चिया, राजगिरा, पतंग, बडीशेप किंवा बडीशेप इत्यादी पिकवू शकते. बियाणे जमिनीवर समान रीतीने पसरवा, प्रत्येक वनस्पतीच्या वाढीसाठी पुरेशी जागा सुनिश्चित करणे. पाण्याची फवारणी करा आणि खिडकीच्या खिडकीजवळ ठेवा.
घरातील भाजीपाला बागकामासाठी टिपा
*खिडकीच्या शेगडीवर किंवा शेल्फवर जास्त भार टाकू नका, कारण पाणी दिल्यावर झाडे आणि भांडी जड होतात. विंडो ग्रिल पुरेसे मजबूत आहे याची खात्री करा, वजन घ्या. *औषधी वनस्पती आणि हिरव्या भाज्या लहान भांडी किंवा हँगिंग बास्केटमध्ये वाढू शकतात परंतु टोमॅटो, मिरपूड आणि एग्प्लान्ट्सला मोठ्या कंटेनरची आवश्यकता असते. *भाज्यांसाठी, कंटेनर वापरा जे त्यांच्या मुळांना आधार देण्यासाठी पुरेसे खोल आहेत. *नैसर्गिक कंपोस्टच्या स्वरूपात पोषक घटक जोडा. *नियमितपणे सुक्या पानांचा समावेश करून झाडांना पालापाचोळा लावा. पालापाचोळा तण शमन करणारा आहे आणि माती आणि उष्णता, थंड आणि वारा यांच्यातील अडथळा म्हणून काम करतो. *टोमॅटो किंवा काकडीसारख्या वेलींमध्ये वाढणाऱ्या भाज्यांसाठी, उभ्या आधार स्थापित करा. *वॉटरिंग कॅन खरेदी करा.
