ओव्हनचे प्रकार: विविधता आणि उपयोग

अशा अनेक इलेक्ट्रॉनिक वस्तू आहेत ज्या जीवन सुलभ आणि कार्यक्षम बनवतात. ओव्हन मिष्टान्न बेक करण्यास, मांस किंवा ब्रेड ग्रिल करण्यास, पुन्हा गरम करण्यास आणि अर्ध्या वेळेत जेवण शिजवण्यास मदत करते, ज्यामुळे स्वयंपाकाचा त्रास कमी होतो. हे सोयीस्कर आहे आणि कोणाच्याही स्वयंपाकघरातील आवश्यक उपकरणांपैकी एक आहे. कन्व्हेक्शनपासून OTG पर्यंत अनेक ओव्हन उपलब्ध असल्याने, तुम्ही तुमच्या स्वयंपाकघरातील गरजा आणि बजेट समजून घेत आहात याची खात्री करून घेणे आणि ओव्हन खरेदी करण्याआधी तुमचा पैसा खर्च करण्याआधी ओव्हनद्वारे प्रदान केलेल्या कार्यांची माहिती असणे महत्त्वाचे आहे. तुमच्यासाठी ब्राउझ करण्यासाठी आम्ही वेगवेगळ्या प्रकारच्या ओव्हनची आणि सर्वोत्तम कामगिरी करणाऱ्या मॉडेल्सची सूची तयार केली आहे.

तुमच्या घरासाठी ओव्हन खरेदी करण्यासाठी टिपा

ओव्हनच्या प्रकारांमध्ये जाण्यापूर्वी, आम्ही तुम्हाला काही पॉइंटर्स देऊ. ओव्हन खरेदी करणे ही एक रोमांचक प्रक्रिया असू शकते, विशेषत: बेकर्ससाठी, परंतु तुम्ही तुमचा निर्णय घेण्यापूर्वी, अनेक गोष्टी समजून घ्यायच्या आहेत जसे की:

बजेट निश्चित करणे

बाजारात उपलब्ध ओव्हन वेगवेगळ्या किमतीत येतात. एखाद्याला किंमत कंस शोधणे आवश्यक आहे जे आपल्या बजेटमध्ये कमी करणार नाही परंतु आपले जीवन सुलभ करण्यासाठी एक चांगले मॉडेल खरेदी करण्यास देखील मदत करेल. गॅस ओव्हन सर्वात महाग आहेत, तर ग्लास आणि टेबल टॉप तुलनेने स्वस्त आहेत.

तुमच्या स्वयंपाकघरातील उर्जा स्त्रोत आणि हुकअप

आपल्या सर्वांना माहित आहे की किती ओव्हनला विजेची आवश्यकता असते, आणि त्यांना चांगले काम करण्यासाठी आणि वीज खंडित होऊ नये म्हणून पुरेसे उच्च व्होल्टेज असलेल्या पॉवर आउटलेटची आवश्यकता असते. जवळजवळ सर्व स्वयंपाकघरांमध्ये इलेक्ट्रिक ओव्हनसाठी आधीच स्थापित तीन-पिन उर्जा स्त्रोत आहे. परंतु जर तुम्हाला गॅस ओव्हन आवडत असेल तर, अतिरिक्त खर्चासाठी गॅस लाइन स्थापित करणे आवश्यक आहे. गॅस काउंटरच्या खाली ओव्हन स्थापित करण्यासाठी, तुम्हाला सेटअपच्या मागे योग्य जागा आणि इलेक्ट्रिकल आउटलेट आवश्यक आहे.

आपल्या स्वयंपाकाच्या सवयी

अनेक फंक्शन्स असलेले महागडे ओव्हन विकत घेणे परंतु त्याचा पुरेसा वापर न करणे तुमच्या पैशाचा अपव्यय होईल. म्हणून, आपल्या स्वयंपाकाच्या सवयी आणि आपल्या स्वयंपाकाच्या कालावधीचे निरीक्षण करणे आवश्यक आहे. बेकर्ससाठी, ओव्हन हे बेकिंगमध्ये सर्वात महत्वाचे घटक आहेत; म्हणून, त्यांनी स्वादिष्ट भाजलेले पदार्थ तयार करण्यासाठी चांगल्या आणि टिकाऊ कन्व्हेक्शन ओव्हनमध्ये गुंतवणूक केली पाहिजे. रेस्टॉरंटमध्ये ओव्हन आवश्यक असलेल्या व्यावसायिक स्वयंपाकींसाठी डबल ओव्हन सर्वोत्तम असतील. त्याचप्रमाणे, कमी घरगुती वापरासाठी, इलेक्ट्रिक ओव्हन योग्य असतील.

बाजारात 5 विविध प्रकारचे ओव्हन

LG 28-लिटर पारंपारिक-शैलीतील ओव्हन

पारंपारिक ओव्हन स्थिर गरम करण्याची पद्धत वापरतात आणि ओव्हनच्या तळापासून उष्णता सुरू होते. हे ओव्हन वापरा जे देखील असू शकते नवीन डिझाइन केलेले स्वयंपाकघर आणि रिकाम्या जागेसाठी गॅस स्टोव्हच्या खाली स्थापित केले आहे. अशाप्रकारे, ही ओव्हन शैली अचल आहे आणि ज्यांना जागा वाचवायची आहे आणि ज्यांना पटकन स्वयंपाक करण्याची गरज आहे अशा डिशेसमध्ये ओव्हन त्यांच्या गॅस काउंटरच्या खाली आहेत त्यांच्यासाठी योग्य आहे. पारंपारिक ओव्हनला पारंपारिक, थर्मल किंवा नियमित ओव्हन देखील म्हणतात. ते त्यांच्या उर्जेचा स्रोत म्हणून गॅस आणि वीज दोन्ही वापरू शकतात. पारंपारिक ओव्हन आतमध्ये हवा नियंत्रित करण्यासाठी पंखे वापरत नाही; हे विद्युत किंवा वायू घटकाद्वारे केले जाते जे जागा गरम करते. ग्राहक या मॉडेल शैलीशी परिचित आहेत. यात बरीच कार्यक्षमता आहे जी डिशवर ठेवलेल्या रॅकवर अवलंबून उत्तम प्रकारे शिजवण्याची परवानगी देते. डिश हीटिंग पॅनेलच्या जितक्या जवळ असेल तितक्या लवकर शिजते. बाजारातील सर्वोत्तम पारंपारिक मॉडेल LG 28L संवहन ओव्हन आहे. काळ्या रंगात उपलब्ध आणि 28 लिटर क्षमतेचा हा स्टोव्ह सर्व आकाराच्या पदार्थांसाठी योग्य आहे. बेकिंग सामान, पुन्हा गरम करण्यासाठी किंवा ग्रिलिंग करण्यासाठी आणि तुमचे खाद्यपदार्थ डिफ्रॉस्ट करण्यासाठी याचा वापर करा. ओव्हन हेल्प बुक आणि एक वर्षाच्या वॉरंटीसह येते. त्याची किंमत 63,000 रुपये आहे. एकवेळची गुंतवणूक तुमच्या स्वयंपाकाच्या सर्व गरजा पूर्ण करेल. स्रोत: Pinterest

गोदरेज 19-लिटर कन्व्हेक्शन ओव्हन

कन्व्हेक्शन ओव्हन हे पारंपारिक ओव्हनपेक्षा वेगळे असते कारण ते बॉक्सच्या आत उष्णता पसरवण्यासाठी ट्यूबलर फॅन वापरतात. त्यात एक हवा परिसंचरण प्रणाली आहे जी गरम हवा ओव्हनच्या प्रत्येक कोपऱ्यात पोहोचते आणि सर्व बाजूंनी आणि रॅकमधून समान रीतीने डिश शिजवते. कन्व्हेक्शन ओव्हनच्या फायद्यांमध्ये डिश शिजवण्यासाठी कमी वेळ घेणे, प्रत्येक रॅकमध्ये समान रीतीने पदार्थ शिजवणे, एकापेक्षा जास्त डिश एकत्र शिजवताना उपयुक्त असणे आणि बेकिंगसाठी उत्तम असणे यांचा समावेश होतो. पारंपारिक प्रमाणे, ते गॅस प्रकार किंवा इलेक्ट्रिकल असू शकतात. गोदरेज 19L कन्व्हेक्शन मायक्रोवेव्ह हे बाजारातील सर्वोत्तम-रेट केलेले कन्व्हेक्शन ओव्हन आहे. हे ओव्हन एका सुंदर पांढऱ्या गुलाबात येते जे तुमच्या स्वयंपाकाच्या जागेत सजावटीचा एक महत्त्वाचा भाग म्हणून काम करेल. 19 l जागा मध्यम आकाराच्या कुटुंबासाठी योग्य आहे ज्यांना अनेक पदार्थ शिजविणे आवडते. काही डायल आणि नियंत्रणे ओव्हनचे तापमान आणि कार्य बदलू शकतात. कंपनी उत्पादनावर एक वर्षाची वॉरंटी देते. ओव्हनच्या सर्वोत्कृष्ट वैशिष्ट्यांपैकी एक म्हणजे चाइल्ड लॉक पर्याय जे त्यास मुलांसाठी अनुकूल बनवते आणि ते स्वतःला जळत नाही याची खात्री करते. LED डिस्प्ले स्क्रीन आधुनिक दिसते आणि ओव्हनच्या आतील सिल्व्हर लेप देखील ओव्हनला एक आकर्षक लुक देते. ओव्हनची किंमत 11,514 रुपये आहे. स्त्रोत: Pinterest

सॅमसंग 23-लिटर मायक्रोवेव्ह ओव्हन

आधुनिक वापरकर्ते स्मार्ट मायक्रोवेव्ह ओव्हनला प्राधान्य देतात जेव्हा त्यांना कमी कामासाठी किंवा सामान्यतः अन्न गरम करण्यासाठी ओव्हनची आवश्यकता असते तेव्हा ते जास्त प्रमाणात स्वयंपाक करण्यापेक्षा. पंखा किंवा इतर गरम घटकांऐवजी लाकूड गरम करण्यासाठी मायक्रोवेव्ह रेडिओ लहरी वापरतात. ओव्हनच्या वरच्या बाजूला जोडलेल्या लोखंडी ग्रिल्सद्वारे दिल्या जाणाऱ्या रेडिओ लहरी अन्न लवकर गरम करण्यास मदत करतात. मायक्रोवेव्हचा दोष असा आहे की ते फक्त थोड्या काळासाठी वापरले जाऊ शकतात, भाजणे किंवा ब्राउनीसारखे विस्तृत पदार्थ शिजवण्यासाठी नाही. कन्व्हेक्शन ओव्हनप्रमाणे ते कुरकुरीत किंवा उत्तम प्रकारे अन्न शिजवत नाहीत. जर तुम्ही चांगले मायक्रोवेव्ह शोधत असाल तर सॅमसंग 23L मायक्रोवेव्ह हे एक उत्तम मॉडेल आहे. या जेट-ब्लॅक मॉडेलची किंमत 8,090 रुपये आहे आणि त्याचा लूक कडक आहे. एक वर्षाची वॉरंटी आणि उत्कृष्ट 23L जागेसह, हे ओव्हन बॅचलर किंवा लहान कुटुंबांसाठी योग्य आहे. यात वेळ दाखवण्यासाठी डायल आणि एलईडी डिस्प्ले आहे. स्वयं-कूक आणि तिहेरी वितरण प्रणालीसह स्थापित, हे स्वस्त मायक्रोवेव्ह अन्न पुन्हा गरम करण्यासाठी आणि डीफ्रॉस्ट करण्यासाठी योग्य आहे. स्रोत: Pinterest

Philips HD6975/00 25-लिटर डिजिटल OTG

ओटीजीचे पूर्ण रूप 'ओव्हन टोस्टर आणि ग्रिल' आहे, म्हणजे एकच ओव्हन जे मांस आणि भाज्या उत्तम प्रकारे ग्रील करू शकते, ते शिजवू शकते आणि ब्रेड टोस्ट करू शकते. ते पूर्ण-श्रेणी किंवा संवहन ओव्हनपेक्षा स्वस्त देखील आहेत आणि अशा प्रकारे विद्यार्थी देखील खरेदी करू शकतात. OTG मध्ये ठेवलेले पदार्थ शिजवण्यासाठी कॉइल फिलामेंट वापरते. कॉइल उष्णता समान प्रमाणात वितरीत करते आणि माल शिजवते, भाजते आणि भाजते. जरी ते खूप उपयुक्त असले तरी, संवहन ओव्हन प्रदान केलेल्या पदार्थांमध्ये, विशेषत: बेक केलेल्या पदार्थांमध्ये अद्याप परिपूर्णता आणि चव नाही. Philips HD 6975/00 मॉडेल उपलब्ध सर्वोत्तम OTG आहे. त्याची किंमत 10,495 रुपये आहे आणि ती राखाडी रंगात येते. OTG मध्ये रॅकसह 25 लिटर जागा आहे जी समायोजित केली जाऊ शकते. कंपनी दोन वर्षांची वॉरंटी देते आणि प्रीहीटिंगसाठी एक-टच फंक्शन देते. स्रोत: 400;">Pinterest

एमटीएफ कन्व्हेयर ओव्हन

रेस्टॉरंट किंवा कॅफेमध्ये म्हणा, तुमचे अन्न उत्पादन मोठ्या प्रमाणात असते तेव्हा कन्व्हेयर ओव्हन हा एक योग्य पर्याय आहे. ओव्हनमध्ये पट्टे असतात जे प्रचंड ओव्हनच्या आत आणि बाहेर जातात, जिथे एकापेक्षा जास्त पदार्थ एकाच वेळी लोड करता येतात, वेळ आणि श्रम वाचतात. हीटिंग ग्रिल प्रत्येक डिश कुरकुरीत शिजवलेले आणि गरम राहते याची खात्री करतात. भारतात, MTF कन्व्हेयर ओव्हन सर्वोत्तम मॉडेल आहे. कंपनीच्या metatherm.co.in या वेबसाइटवर मेल करून किंमतीची माहिती विचारली जाऊ शकते. साधारणपणे, कन्व्हेयर ओव्हन सुमारे 1.1 लाख रुपये खर्च करून खरेदी केले जाऊ शकतात आणि त्यांच्या आकारमानावर आणि इतर घटकांवर अवलंबून किंमती 6 लाखांपर्यंत जातात. कंपनी टिकाऊ धातूचे पत्रे आणि दीर्घकाळ टिकणारे पट्टे असलेले ओव्हन बनविण्याचे आश्वासन देते. स्रोत: Pinterest 

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

ओव्हनचा आकार किती असावा?

ओव्हनचा आकार तुमच्या स्वयंपाकघरातील जागा किंवा बेकरीच्या मोजमापावर अवलंबून असतो जेथे ते स्थापित केले जाईल. ओव्हनची मानक लांबी 27 ते 30 इंच दरम्यान असते; जेव्हा ती भिंत ओव्हन असते तेव्हा खोली सुमारे 24 इंच असते. एकाच वेळी अनेक पदार्थ शिजवण्यासाठी, मोठ्या ओव्हनसाठी जा.

सर्वात जास्त वापरलेले ओव्हन कोणते आहे?

बहुतेक स्वयंपाकघर आणि बेकरी पारंपारिक ओव्हन वापरतात. हे ओव्हन अन्न शिजवू शकतात आणि मिष्टान्न कार्यक्षमतेने आणि आदर्शपणे बेक करू शकतात, ते सर्व वापरकर्त्यांना आवडतात. परवडणारी किंमत श्रेणी देखील प्रत्येकाच्या बजेटमध्ये येते.

 

Got any questions or point of view on our article? We would love to hear from you. Write to our Editor-in-Chief Jhumur Ghosh at jhumur.ghosh1@housing.com