கரிம விளைபொருட்களின் நன்மைகள் பற்றி மக்கள் அதிகம் அறிந்திருப்பதால், உட்புற காய்கறி தோட்டம் வளர்ந்து வரும் போக்கு ஆகிவிட்டது. "உட்புற காய்கறி தோட்டம் ரசாயனம் இல்லாத காய்கறிகளை வழங்குகிறது. நகர்ப்புற விவசாயம் ஒரு முறைசாரா நடவடிக்கையாக இருக்கலாம் ஆனால் அது சிறந்த ஆரோக்கியம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கு வழிவகுக்கிறது. மேலும், ஒருவரின் சொந்த காய்கறிகளை அறுவடை செய்வதில் ஒரு மகிழ்ச்சி இருக்கிறது. மெட்ரோ நகரங்களில், ஒரு சன்னி பால்கனியில் அல்லது ஒரு அபார்ட்மெண்டின் ஜன்னல் கிரில்லை, ஒரு தோட்டமாகப் பயன்படுத்தலாம். செங்குத்துத் தோட்டங்கள், தண்டவாளங்கள் அல்லது கிரில் தோட்டங்கள், பிரமிட் தோட்டக்காரர்கள் போன்றவற்றைக் கொண்டு ஒருவர் வீட்டுக்குள் காய்கறிகளை வளர்க்கலாம், ”என்கிறார் இகெட்டியின் நிறுவனர் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் உற்பத்தியாளர் பிரியங்கா அமர் ஷா.
உட்புற காய்கறி தோட்டத்திற்கு எவ்வளவு சூரிய ஒளி தேவை?
பெரும்பாலான காய்கறிகளுக்கு முழு சூரிய ஒளி அல்லது பகுதி நிழல் தேவை. "உட்புற காய்கறி தோட்டங்களை பால்கனியில் அல்லது ஜன்னலில் அமைக்கலாம், அங்கு ஒருவர் போதுமான சூரிய ஒளியைப் பெறுகிறார். குறிப்பாக நீங்கள் மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகளை வளர்க்க திட்டமிட்டால், குறைந்தபட்சம் நான்கு முதல் ஐந்து மணி நேரம் சூரிய ஒளியைப் பெறும் இடத்தை தேர்வு செய்யவும் "என்று ஷா கூறுகிறார்.
காய்கறி தோட்டத்திற்கு மண்ணை எப்படி தேர்வு செய்வது
டி அவர் காய்கறிகள் சிறந்த மண், உரம் மற்றும் ஆர்கானிக் அடங்கும் மற்றும் கற்கள் இருந்து இலவசம். "மண், உரம் மற்றும் கோகோ கரி கலவையைப் பயன்படுத்தவும். கோகோ பீட், உலர்ந்த தேங்காய் உமி, நீண்ட நேரம் தண்ணீரைத் தக்கவைக்க உதவுகிறது மற்றும் மண்ணின் வெப்பநிலையையும் கட்டுப்படுத்துகிறது. எனவே, நீங்கள் இரண்டு முதல் மூன்று நாட்களுக்கு ஒரு சிறிய விடுமுறையில் இருந்தாலும், நீர்ப்பாசனம் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை "என்று ஷா மேலும் கூறுகிறார்.
எப்படி ஒரு காய்கறி தோட்டத்திற்கு தண்ணீர்
தாவரங்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்யும் அதிர்வெண், கோடைகாலத்தில் ஒரு நாளுக்கு ஒரு முறை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை அதிகரிக்க வேண்டும், அதே நேரத்தில் மழைக்காலங்களில் மாற்று நாட்களில் நீங்கள் தாவரங்களுக்கு தண்ணீர் கொடுக்கலாம். செடிகளுக்கு அதிகமாக தண்ணீர் விடாதீர்கள்.
உட்புற காய்கறி தோட்டத்திற்கு ஏற்ற தாவரங்கள்
முதல் முறையாக தோட்டக்காரர் வளர மற்றும் பராமரிக்க எளிதான காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகளுடன் தொடங்க வேண்டும். "ஒரு தொடக்கக்காரருக்கு, உள்ளூர் காய்கறிகளை வளர்ப்பது நல்லது, ஏனெனில் வானிலை சாதகமானது, பின்னர், கவர்ச்சியானவற்றைப் பரிசோதிக்கவும். அஜ்வைன், புதினா, எலுமிச்சை புல், கறிவேப்பிலை போன்ற சமையல் மூலிகைகளைத் தொடங்குங்கள், பின்னர், தக்காளி, மிளகாய், ஓக்ரா, முதலியன நீங்கள் சில அனுபவங்களைப் பெற்றவுடன், மற்ற காய்கறிகளை வளர்ப்பதற்கு பட்டம் பெறுங்கள், "ஷா அறிவுறுத்துகிறார். ஓக்ரா : குறைந்தது ஐந்து முதல் ஆறு மணி நேரம் சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது மற்றும் சிறிது ஈரமான மண் தேவை. விதைகளை விதைத்த இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு, அவற்றை அறுவடை செய்யலாம். எலுமிச்சை : நாற்றுகள் மிகவும் மெதுவாக வளரும். இதற்கு முழு சூரிய ஒளி மற்றும் வாரத்திற்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை நீர்ப்பாசனம் மற்றும் வெப்பமான காலநிலையில் தினசரி நீர்ப்பாசனம் தேவை. மிளகாய்: சரியான சூரிய ஒளி மற்றும் மிதமான நீர்ப்பாசனத்துடன் வளர எளிதானது. மிளகாய் நடவு செய்ய நடுத்தர முதல் பெரிய அளவிலான கொள்கலன்கள் பொருத்தமானவை. கத்திரிக்காய் : இந்த நாற்றுகள் ஆரம்பநிலைக்கு ஏற்றது. ஆலைக்கு ஈரமான மண் மற்றும் நிறைய சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது. கீரை : பால்கனியில் அல்லது ஜன்னலில் வளர்ப்பது எளிது. அகலமான, செவ்வக, ஆறு முதல் எட்டு அங்குல ஆழமுள்ள பானைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இதற்கு வடிகட்டிய, வளமான மண் தேவை. கடுமையான சூரிய ஒளியைத் தவிர்க்கவும்.
உட்புற காய்கறிகளை வளர்ப்பதற்கான ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் அமைப்பு
ஹைட்ரோபோனிக்ஸ், மண் இல்லாமல் செடிகளை வளர்க்கும் முறை, வேர்களை நேரடியாக சத்துக்களை வழங்க தண்ணீரைப் பயன்படுத்துகிறது. ஹைட்ரோபோனிக் அமைப்புகள் சிறிய அல்லது செங்குத்து வடிவங்களில் வருகின்றன. இந்த தோட்டக்கலை நுட்பத்தில், மண் செடிகள் வளர நீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்துகளின் தீர்வுடன் மாற்றப்படுகிறது. பால்கனியில், ஜன்னல்கள் அல்லது கொல்லைப்புறத்தில் கூட உண்ணக்கூடிய தோட்டத்தை செயல்படுத்த சூரிய ஒளி, நீர் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் தேவை. இது ஒரு விலையுயர்ந்த மாற்று என்றாலும். ஒரு ஹைட்ரோபோனிக் அமைப்பு ஆண்டு முழுவதும் காய்கறிகளை மிக வேகமாக வளர்க்க முடியும். இந்தியாவில் ஹைட்ரோபோனிக் விவசாயம் இன்னும் ஆரம்ப நிலையில் உள்ளது.
நுண் பச்சை உட்புற காய்கறி தோட்டம்
மைக்ரோ கீரைகளுக்கு குறைந்தபட்ச இடம் மற்றும் வெளிச்சம் தேவை, அவை உட்புற தோட்டத்தில் ஒரு சில கொள்கலன்களில் வளர சிரமமின்றி பயிர்களை உருவாக்குகிறது. மைக்ரோ கீரைகள் முளைத்த சில வாரங்களுக்குள் அறுவடை செய்யப்படும் மென்மையான, உண்ணக்கூடிய காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள். குறைந்த சூரிய ஒளி தேவை, மைக்ரோ கீரைகள் ஜன்னல் விவசாயத்திற்கு, நகர குடியிருப்புகளில் சிறந்தது . ஒருவர் மெத்தி, பச்சை மூங், லால் மட்டா, பச்சை பட்டாணி, பூசணி சியா, அமராந்த், அந்துப்பூச்சி, பெருஞ்சீரகம் அல்லது வெந்தயம் போன்றவற்றை வளர்க்கலாம். விதைகளை ஒரே இரவில் ஊறவைப்பது சிறந்த முளைப்புக்கு உதவுகிறது. விதைகளை சமமாக மண்ணில் பரப்பவும், ஒவ்வொரு செடியும் வளர போதுமான இடத்தை உறுதி செய்ய. தண்ணீர் தெளித்து ஜன்னல் ஓரம் அருகே வைக்கவும்.
உட்புற காய்கறி தோட்டத்திற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
*ஜன்னல் கிரில் அல்லது அலமாரியில் அதிக எடையை வைக்க வேண்டாம், ஏனெனில் தாவரங்கள் மற்றும் பானைகள் தண்ணீர் ஊற்றும்போது கனமாக இருக்கும். ஜன்னல் கிரில் எடையை எடுக்கும் அளவுக்கு வலுவாக இருப்பதை உறுதி செய்யவும். *மூலிகைகள் மற்றும் கீரைகள் சிறிய தொட்டிகளில் அல்லது தொங்கும் கூடைகளில் வளரும் ஆனால் தக்காளி, மிளகு மற்றும் கத்தரிக்காய்களுக்கு பெரிய கொள்கலன்கள் தேவை. *காய்கறிகளுக்கு, அவற்றின் வேர்களைத் தாங்கும் அளவுக்கு ஆழமான கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துங்கள். *இயற்கை உரம் வடிவில் ஊட்டச்சத்துக்களைச் சேர்க்கவும். உலர்ந்த இலைகளைச் சேர்த்து செடிகளை தவறாமல் தழைக்கவும். தழைக்கூளம் ஒரு களை அடக்கும் மற்றும் மண் மற்றும் வெப்பம், குளிர் மற்றும் காற்று இடையே ஒரு தடையாக செயல்படுகிறது. *தக்காளி அல்லது வெள்ளரிக்காய் போன்ற கொடிகளில் வளரும் காய்கறிகளுக்கு, செங்குத்து ஆதரவை நிறுவவும். *தண்ணீர் பாத்திரம் வாங்கவும்.
