पेपरमिंट प्लांट: तथ्य, विशेषताएं, विकास और देखभाल युक्तियाँ

पुदीना या मेंथा पिपेरिटा एक जड़ी बूटी है जो लामियासी परिवार का एक सदस्य है। अपने बाहरी बगीचे के बिस्तर या एक इनडोर बगीचे में पुदीना के पौधों की खेती करना सरल है, और ऐसा करने से आपको इस कुरकुरी और चटपटी जड़ी-बूटी की भरपूर फसल मिलेगी। पुदीना न केवल भोजन को एक स्वादिष्ट और सुगंधित स्वाद प्रदान कर सकता है, बल्कि इसके चिकित्सीय उपयोग भी हैं, जैसे सिरदर्द के दर्द को कम करना और पाचन में सहायता करना। यदि आपने पुदीना के पौधों की खेती करने का निर्णय लिया है तो यह मार्गदर्शिका अपरिहार्य है। काली मिर्च पुदीने की पत्तियों का सबसे अच्छा ताजा उपयोग किया जाता है,

पुदीना का पौधा: मुख्य तथ्य

पौधे का प्रकार	बारहमासी जड़ी बूटी
के मूल निवासी	400;">भूमध्यसागरीय
परिवार	लैमियासी
जाति	मेंथा
प्रजातियाँ	x पिपेरिटा
मौसम	वसंतागम
रखरखाव	कम
मिट्टी के प्रकार	मिट्टी, दोमट, मिट्टी
मिट्टी पीएच	6.0-7.5
मृदा जल निकासी	अच्छी तरह से draining
खुलासा	पूर्ण धूप से आंशिक छाया
विकास दर	तेज़
अंतर	18-24 इंच
ऊंचाई	1-3 फीट
फैलाना	2 फीट (जोरदार)
रोपण गहराई	रूट बॉल के समान गहराई
पानी ज़रूरत	उच्च
आम कीट	अल्फाल्फा लूपर, गोभी लूपर, आर्मीवर्म, कटवर्म, पिस्सू भृंग, दो धब्बेदार मकड़ी के कण, नेमाटोड,
सहनशीलता	ठंढ
को आकर्षित करती है	तितलियाँ, मधुमक्खियाँ और अन्य परागणक
साथी रोपण	ब्रोकोली, बैंगन, गोभी, गाजर, सलाद, मटर, मिर्च
के साथ रोपण से बचें	आलू
सामान्य रोग	पुदीना जंग, वर्टिसिलियम विल्ट, ख़स्ता फफूंदी

पुदीना का पौधा: विशेषताएं

स्रोत: Pinterest जब पुदीना की हरी पत्तियों को चबाया जाता है या कुचला जाता है, तो यह एक ताज़ा, ठंडी, काली मिर्च की खुशबू और खुशबू छोड़ता है स्वाद। हालांकि आमतौर पर इसकी आक्रामक प्रकृति के कारण कंटेनरों में इसकी खेती की जाती है, पुदीना आपके किचन गार्डन में खेती और प्रबंधन के लिए एक सरल पौधा है। पूरे गर्मियों में पुदीना के पौधे के तने के चारों ओर गुलाबी-बैंगनी रंग के फूल विकसित होते हैं, और पौधे परिस्थितियों के अनुसार तीन फीट की ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं। दवा में इसके उपयोग के अलावा, यह मिठाई और डेसर्ट में भी एक आम सामग्री है।

पुदीने के पौधे को उगाने का सबसे अच्छा समय

क्योंकि पुदीना एक मजबूत और आक्रामक पौधा है जो तापमान की एक विस्तृत श्रृंखला में पनप सकता है, आप अपने पुदीने के पौधे को अपने किचन गार्डन के बजाय कंटेनर में घर के अंदर लगाना चुन सकते हैं। पिपरमिंट की रोपाई शुरुआती वसंत में की जानी चाहिए जब पिछली सर्दियों में पाला पड़ने की आखिरी संभावना खत्म हो गई हो। यह ठंड के तापमान के संक्षिप्त दौर का सामना कर सकता है, लेकिन यह लंबे समय तक ठंड से नीचे रहने वाले तापमान को सहन करने में सक्षम नहीं होगा।

बढ़ने के लिए पुदीना के पौधे के प्रकार

बनाना मिंट ग्रेपफ्रूट मिंट चॉकलेट मिंट मोरक्कन मिंट स्ट्रॉबेरी मिंट कर्ली मिंट अंग्रेजी लैंब पाइनएप्पल मिंट

पुदीने के पौधों को कैसे उगाएं और उनकी देखभाल कैसे करें?

पौधा: मेंथा पिपेरिटा 2" चौड़ाई="735" ऊंचाई="490" /> की खेती और रखरखाव पर एक गाइड स्रोत: Pinterest पेपरमिंट के पौधों को बीजों से उगाने के बजाय कटिंग के माध्यम से प्रचारित करने से पौधे के आकार में तेजी से वृद्धि होती है। घर पर ताजा पुदीना लगाने और उसकी खेती करने के लिए नीचे दिए गए चरणों का पालन करें।

• तना काटने की तैयारी करें

पेपरमिंट के पौधों को एक स्थापित पौधे से पांच से छह इंच के हिस्से को काटकर और लगाकर आसानी से प्रचारित किया जा सकता है। नीचे का 2 इंच लें और पत्तियों को उतार दें। कटे हुए डंठल को पानी के बर्तन में डालकर धूप में रख दें। एक बार जड़ प्रणाली बढ़ने के बाद यह रोपण के लिए तैयार है जो कुछ इंच लंबा लगता है।

अपने पेपरमिंट के पौधों को कहाँ लगाएं और लगाएं?

अपना कंटेनर चुनें

क्योंकि पुदीना एक बार स्थापित होने के बाद जल्दी से एक वनस्पति उद्यान पर कब्जा कर लेता है, कई माली इसके बजाय कंटेनरों में इसकी खेती करने का विकल्प चुनते हैं। क्योंकि पुदीना मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है जिसे लगातार नम रखा जाता है, मिट्टी की नमी को बनाए रखने के लिए प्लास्टिक से बना एक कंटेनर सबसे अच्छा विकल्प है। स्तर।

कंटेनर को मिट्टी से भर दें

आपके द्वारा चुने गए कंटेनर में कुछ नम पॉटिंग मिट्टी डालें। यदि आप अंदर पुदीना के पौधों की खेती कर रहे हैं, तो आपको उर्वरक के रूप में खाद या इमल्शन का उपयोग नहीं करना चाहिए। यदि मिट्टी पर गीली घास का आवरण लगाया जाए तो मिट्टी नमी को बेहतर बनाए रख सकती है। अपने कंटेनरों को ऐसे स्थान पर रखें जहां वे पूरे दिन सूरज के संपर्क में रहें।

अपने पुदीने के डंठल डाल दें

प्रत्येक तने के बीच कम से कम 25 सेंटीमीटर की दूरी छोड़ते हुए, समृद्ध मिट्टी में प्रत्येक कटाई को बहुत सावधानी से लगाएं।

पुदीना को लगातार पानी दें

अधिकांश अन्य प्रकार के पौधों के विपरीत, आपको पेपरमिंट के पौधों के आसपास की मिट्टी को पानी के बीच में पूरी तरह से सूखने से बचाना चाहिए। मिट्टी को हमेशा नम रहना चाहिए। अपने पुदीने के पौधे को प्रतिदिन पानी अवश्य दें।

अपने पुदीना की कटाई करें

पुदीना तोड़ने के लिए तैयार है जब पत्तियों में एक सुखद सुगंध विकसित हो जाती है। यदि आपको केवल थोड़ी सी जरूरत है तो उन व्यक्तिगत पत्तियों को निचोड़ें या काट लें जिन्हें आप काटना चाहते हैं। अधिकतम पैदावार के लिए, पत्तियों की पहली जोड़ी से परे, पौधे को पूरी तरह से जमीन पर काटें।

400;"> प्रचार

पेपरमिंट के पौधों के प्रचार के लिए आदर्श तरीका यह है कि आप उन किस्मों से कटिंग लें जिन्हें उगाने में आपको सबसे ज्यादा मज़ा आता है। यह एक सरल प्रक्रिया है: बस जड़ वाले तनों को छह इंच की लंबाई में काट लें और उन्हें मिट्टी में उनके किनारों पर रख दें। पानी में डूबा हुआ पुदीना का तना भी जड़ें पैदा करेगा। पहले से स्थापित प्लांट से थोड़ी कटिंग लेकर शुरुआत करें। कोई भी बागवान दोस्त जो अपने नमक के लायक है, खुशी से आपको उनके पसंदीदा पेपरमिंट की कतरन देगा।

पुदीना का पौधा: देखभाल के टिप्स

स्रोत: Pinterest हालांकि पुदीना एक लचीला पौधा है, फिर भी इसकी देखभाल और देखभाल की जरूरत है। अपने बगीचे में पुदीना के पौधे उगाने के लिए यहां कुछ उपयोगी सुझाव दिए गए हैं।

• पुदीने के पौधे की नियमित छंटाई करें

400;">चूंकि पुदीना एक मुक्त-फूल वाला पौधा है, इसकी पत्तियों को सुगंधित रखने और स्वस्थ विकास को बढ़ावा देने के लिए नियमित ट्रिमिंग की आवश्यकता होती है। पौधे की सक्रिय वृद्धि अवधि (देर से वसंत से मध्य गर्मियों तक) से पहले और उसके दौरान, शीर्ष विकास का लगभग आधा हिस्सा हटा दें। तने जो 'वुडी' या सूखे हो गए हैं उन्हें तुरंत काट दिया जाना चाहिए। हर दो या तीन साल में, आपको अपने पेपरमिंट को छाँटना और फिर से लगाना चाहिए। पत्तियों में उच्चतम संभव तेल सामग्री को बनाए रखने के लिए आप फूलों की कटाई भी कर सकते हैं।

• अपने पौधे को पर्याप्त रोशनी दें

बशर्ते मिट्टी को नम रखा जाए, पुदीना पूर्ण सूर्य में पनपता है और इस वातावरण में अधिक लाभकारी तेलों का उत्पादन कर सकता है। भले ही वे आंशिक छाया में बढ़ सकते हैं, पूर्ण सूर्य सबसे अच्छा स्वाद लाएगा।

• मिट्टी की नमी बनाए रखें

कई अन्य प्रकार के पौधों की तुलना में पेपरमिंट के पौधों में जड़ सड़न की संभावना बहुत कम होती है, और वे लगातार नम मिट्टी को पसंद करते हैं। यह देखें कि इस काफी सूखे पौधे को पर्याप्त मात्रा में पानी मिले।

• कीटों पर नजर रखें

कृन्तकों जैसे बड़े कीटों के अलावा, पुदीने के पौधे भी कीड़ों और मकड़ी के कण जैसे छोटे कीड़ों को भगाने में कारगर होते हैं। कीटों को दूर भगाने के लिए नली का उपयोग किया जा सकता है पौधा।

पेपरमिंट प्लांट: हार्वेस्टिंग टिप्स

यदि आप एक बड़ी फसल चाहते हैं, तो इन कटाई युक्तियों का पालन करना सुनिश्चित करें।

• अपने इष्टतम स्वास्थ्य और स्वाद को सुनिश्चित करने के लिए पुदीने के पौधों को नियमित रूप से चुनना आवश्यक है। पेपरमिंट को वसंत में अंकुरित होते ही इकट्ठा किया जा सकता है, और युवा पत्ते पुराने की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होते हैं। पुदीने की पत्तियों को ताजा उपयोग करना सबसे अच्छा होता है, लेकिन बाद में उपयोग के लिए उन्हें प्रशीतित या हवा में सुखाया जा सकता है।
• तनों को खिलने से ठीक पहले जमीन से लगभग एक इंच ऊपर काटें। आप एक पुदीने के पौधे से एक ही बढ़ते मौसम में दो या तीन फसलें प्राप्त कर सकते हैं।
• जब भी आपको आवश्यकता हो आप पत्तियों की कटाई भी कर सकते हैं।
• पौधों को अंदर ही उगाया जा सकता है ताकि आप सर्दियों के अंत में भी नई पत्तियों तक पहुंच सकें। सुखाने के लिए पत्तियों को काटने का आदर्श समय समय से पहले खिलना है। सूखे पत्तों को किसी सूखी और हवाबंद जगह पर रख दें।

पुदीना का पौधा: उपयोग

आप पुदीना को इसके आकर्षक दाँतेदार पत्तों और उत्तम फूलों के लिए या पत्तियों को कुचलने की मसालेदार खुशबू के लिए उगा सकते हैं। के बारे में जानने से पहले इसके चिकित्सीय उपयोग, आप पुदीना प्रेमी नहीं हो सकते हैं।

• पुदीना गैस और पेट फूलने में मदद करता है, इसलिए यह पाचन संबंधी समस्याओं के लिए बहुत अच्छा है। पुदीना, एक कार्मिनेटिव पौधा, मांसपेशियों को आराम देकर पाचन तंत्र को गैस मुक्त करने में मदद करता है। इसके अतिरिक्त, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम को कम करने के लिए इसका प्रभावी ढंग से उपयोग किया गया है।  
• पुदीना में एक अंतर्निहित decongestant है। मेन्थॉल, जड़ी-बूटियों के सक्रिय घटकों में से एक, बलगम को पतला करता है, जिससे कफ को खांसी करना आसान हो जाता है। यह खुरदुरे गले को शांत करने के लिए बहुत अच्छा है।
• प्रयोगशाला अध्ययनों के साक्ष्य बताते हैं कि पुदीना टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है जो अभी भी बीमारी के शुरुआती चरण में हैं।
• निष्कर्ष रक्त शर्करा के लिए तुलनीय हैं, और किसी को समान सावधानी बरतनी चाहिए।

पूछे जाने वाले प्रश्न

पुदीने के पौधे की उम्र कितनी होती है?

सीधे शब्दों में कहें तो पुदीना एक ऐसा पौधा है जो कई सालों तक जीवित रह सकता है। कई क्षेत्रों में, यह सर्दियों के लिए वापस गिर जाता है और फिर वसंत में फिर से उभर आता है। पुदीना एक बार लगाने के बाद दस साल तक फलता-फूलता रहता है। गमले में उगाए गए पुदीने के पौधे की उम्र आसानी से 5 साल से अधिक हो सकती है।

पुदीना के पौधे की बढ़ती स्थितियाँ क्या हैं?

हालांकि पुदीना असाधारण रूप से लचीला है, यह ठंडे, नम वातावरण में अच्छी तरह से सूखा, झरझरा, जैविक रूप से समृद्ध मिट्टी के साथ सबसे अच्छा करता है। आपकी मिट्टी में कौन से पोषक तत्व हैं और इसका पीएच क्या है, यह निर्धारित करने के लिए आप अपने नजदीकी विस्तार कार्यालय में मिट्टी परीक्षण करवा सकते हैं। मिट्टी के पीएच के लिए आदर्श सीमा लगभग 5.5 से 6.0 है।

क्या पुदीने के पौधे की देखभाल करना आसान है?

पेपरमिंट को थोड़ा ध्यान देने की आवश्यकता होती है और जब आपका काम पूरा हो जाता है तो यह बहुत अच्छा लगता है। आप इसे जमीन या कंटेनर में लगा सकते हैं, और यह कम से कम देखभाल के साथ फलता-फूलता रहेगा। इसकी आक्रामक प्रकृति के परिणामस्वरूप, पुदीना आमतौर पर बर्तनों में उगाया जाता है। पुदीना एक शानदार जड़ी-बूटी है जिसमें कई तरह के अनुप्रयोग हैं चाहे आप इसे कैसे भी उगाते हैं।

पुदीना कितनी जल्दी बढ़ता है?

एक पेपरमिंट का पौधा जड़ वाली कतरन से लगभग चार सप्ताह में 4 इंच के कंटेनर पर कब्जा करने के लिए फैल सकता है। अगले चार हफ्तों के दौरान एक बड़े कंटेनर या जमीन की जरूरत होगी। 4 इंच मासिक विस्तार की दर से, एक नया पौधा लगभग 6 महीने के भीतर 2 फीट की ऊंचाई तक पहुंच जाएगा।

क्या पुदीना पालतू जानवरों के लिए जहरीला है?

पालतू जानवरों के लिए पुदीने के पौधे के किसी भी भाग, विशेष रूप से फूल, पत्तियों या तनों का सेवन करना सुरक्षित नहीं है। इन पौधों में प्रचुर मात्रा में तेल होते हैं, जो बिल्लियों और कुत्तों के लिए जहरीले होते हैं। इसलिए, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपका पालतू पुदीने के पौधे का कोई भी हिस्सा न खाए।