रसोईघर आज आधुनिक घर में गतिविधि का केंद्र है। यह अब एक उपेक्षित जगह नहीं है। रसोई नवीनतम गैजेट वाले अच्छी तरह से डिज़ाइन किए गए क्षेत्र हैं जहां अक्सर परिवार के सदस्यों को एक साथ बंधन बनाने और दोस्तों और परिवार के साथ सामाजिककरण देखा जाता है।
वास्तुकार, वास्तुकला का विज्ञान जो ब्रह्मांड के प्राकृतिक कानूनों के अनुरूप भवनों के डिजाइन और निर्माण की वकालत करता है, में रसोई के लिए कुछ दिशानिर्देश हैं ताकि घरई में सही प्रकार की ऊर्जा और सकारात्मकता है जो अंततः निवासियों की सहायता करती है।
दिशा महत्वपूर्ण है
“स्वास्थ्य धन और सही स्थिति है, वस्तुष्ष्ट के अनुसार उचित दिशा में चीजों की नियुक्ति। रसोईघर या रसोई के आभा में वातावरण के स्वास्थ्य और अन्य लाभों के लिए रसोईघर का वातावरण बहुत महत्वपूर्ण है। यह अग्निशामक है जो घर की ऊर्जा को शुद्ध करता है और इस प्रकार भोजन को पकाया जाता है जो ईंधनएक वास्तुस्त्र और ज्योतिष विशेषज्ञ जयश्री धामनी बताते हैं, और शरीर को पोषण देता है ताकि अग्नि को एक सही दिशा में रखा जा सके। कुचुशस्त्र को उत्तर / पूर्व और दक्षिण / पश्चिम में टालना चाहिए।
वास्तुस्त्र के अनुसार किसी के घर में पृथ्वी, आकाश, वायु, अग्नि और पानी के तत्वों के सकारात्मक माहौल और उचित संतुलन होना चाहिए “आग या अग्नि देवता सूर्य से जुड़ी हुई है जो ऊर्जा और शक्ति का प्रतीक है। वास्तु प्रोप प्रदान करता हैअग्नि स्रोतों की नियुक्ति के लिए ई दिशाएं, जो दक्षिण-पूर्व दिशा है। तो रसोईघर आदर्श रूप से घर के दक्षिण पूर्व कोने में होना चाहिए और खाना पकाने के दौरान पूर्व का सामना करना चाहिए, पश्चिम खाना पकाने के दौरान सामना करने के लिए एक वैकल्पिक तटस्थ दिशा है। सिंक को आदर्श रूप से रसोई के उत्तर पश्चिमी क्षेत्र में रखा जाना चाहिए। उत्तर पूर्व की तरफ पानी के बर्तन, पानी शोधक रखें, “वास्तुप्लस के मुंबई स्थित नितियन परमार कहते हैं।
एक साफ, विशाल और अव्यवस्थित-मुक्त रसोईघरअच्छे स्वास्थ्य और समृद्धि के लिए जरूरी है। रसोई में खिड़कियां होनी चाहिए और हवादार होना चाहिए और पर्याप्त रोशनी होनी चाहिए। अव्यवस्था से बचने के लिए और खाना पकाने के दौरान अधिक सांस लेने की जगह देने के लिए यह आवश्यक है कि डिजाइन को साफ सादे रेखाओं के साथ न्यूनतम रखा जाए। अधिकतम भंडारण रसोई की पश्चिम और दक्षिण दीवार पर होना चाहिए।
“रसोई में दोषपूर्ण टैप या लीकिंग पाइप से पानी टपकाने की तुरंत मरम्मत की जानी चाहिए क्योंकि यह दर्शाता है कि धन किसी के ली से निकाला जा रहा हैफ़े। घर पर चावल की जार हमेशा आधे से अधिक भरें, इसे खाली नहीं होना चाहिए। यह समृद्धि के लिए है। पुराने समाचार पत्रों पर भंडारण जार रखने से बचें। रसोईघर के उत्तर पूर्व में डस्टबिन न रखें, ऊपरी बीम के नीचे खाना पकाने से बचें, “परमार कहते हैं।
यह अकेला रसोईघर नहीं है जो महत्वपूर्ण है लेकिन भोजन क्षेत्र भी वास्तुशास्त्र के अनुसार किया जाना चाहिए। “ऊपरी मंजिल के शौचालय के नीचे डाइनिंग टेबल न रखें। डाइनिंग टेबल bette हैंजब वे स्थिरता के लिए खड़े होते हैं तो वे वर्ग या आयताकार के आकार में होते हैं। गोल या अंडाकार भोजन तालिका से बचें। लाइट्स सकारात्मक ऊर्जा पैदा करते हैं। इसलिए भोजन क्षेत्र अंधेरा नहीं होना चाहिए। डाइनिंग टेबल दीवार के पास दर्पण रखें। डामरिंग टेबल पर भोजन को प्रतिबिंबित करने वाला मिरर भोजन को दोगुना करता है जो प्रचुरता और धन का प्रतिनिधित्व करता है, “परमार कहते हैं।
रंग की
रसोई के लिए अनुशंसित आदर्श रंग हैंएन, नींबू पीले और नारंगी, ये आग के लिए सहायक और पौष्टिक रंग हैं। रसोई में काले, भूरे और नीले रंग का उपयोग करने से बचें
“अगर किसी के पास अलग पूजा कक्ष नहीं हो सकता है, तो उत्तर / पूर्वी कोने में रसोईघर में मंदिर हो सकता है, बशर्ते शाकाहारी भोजन पकाए। यदि रसोईघर में मांसाहारी भोजन पकाया जाता है तो बेहतर है कि मंदिर को रसोई में न रखें, “धामनी का निष्कर्ष निकाला गया।
टिप्स
मेडिसिन मत रखेंरसोई में es
रसोईघर को नियमित रूप से साफ करें, फर्श को पूरी तरह से ढीला करें और सभी अवांछित चीज़ों को त्यागें। कप और व्यंजन या टूटे हुए पैन को कभी भी चिपकाएं नहीं।
पुराने समाचार पत्रों की तरह अपशिष्ट सामग्री को रखने और रसोई में अवांछित वस्तुओं से बचा जाना चाहिए।
रसोईघर खिड़की क्षेत्र में तुलसी, पुदीना, बांस किसी भी हर्बल संयंत्र को रखना बेहतर है। सभी कांटेदार पौधे पर्यावरण में तनाव पैदा करते हैं और होना चाहिएबचा
अच्छी तरह व्यवस्थित और एक साफ रसोई न केवल आराम से खाना बनाने में मदद करता है बल्कि सकारात्मक प्रभाव भी बनाता है।
रसोई के स्टोव को साफ करने के लिए सलाह दी जाती है क्योंकि यह घर में नकद के आसान प्रवाह को सुनिश्चित करता है।
